Узнавайте первыми о новых гастрономических турах!
Здравствуйте! Это Таня и Андрей из Киева. Мы основатели клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Подпишитесь, чтобы первыми получать программы новых гастрономических туров в Европу.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Дізнавайтеся першими про нові гастрономічні тури!
Доброго дня! Це Таня та Андрій. Ми засновники клубу гастрономічних подорожей "Їжа для розуму". Підпишіться, щоб першими отримувати програми нових гастрономічних турів до Європи.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтеся з політикою конфіденційності.
ПУТЕВОДИТЕЛЬ по ВЕНЕЦИИ
Татьяна Острогляд
Основатель клуба гастрономических путешествий
"Пища для ума"
"Пища для ума"
Из чего составить свой маршрут по Венеции на три дня. Рекомендую отели, гидов, музеи, соборы, концерты и театры, блюда и рестораны, стритфуд и мороженое в Венеции. Рассказываю, какая кухня в Венеции, что и где купить в Венеции.
Мы Таня и Андрей – украинцы, живущие в Хорватии, гастрономические эксперты и сомелье международного уровня с дипломами европейских гастрономических и винных школ.
С 2018 года мы проводим гастрономические туры «Пища для ума» в 8 странах Европы. В наши гастрономические туры ездят гости со всего мира – Украина, США, ЕС, Израиль, Молдова – говорящие на украинском и русском языках. Кроме граждан россии.
Если вы ещё не ездили с нами, подпишитесь на нашу рассылку анонсов туров и новых статей и рецептов, чтобы не пропускать такие полезные подарки, как этот маршрут по Венеции.
Мы часто бываем в Венеции, так как живём всего в 2,5 часах от неё. Поразительное ощущение. Это не укладывалось у меня в голове ещё с 2014 года, когда мы начали жить в Хорватии.
Не планировать путешествие в Венецию как мечту всей жизни, а вечером, походя, решить: «А давай завтра с утра проветримся от работы и смотаемся в очередной раз в Венецию».
Венеция, конечно, это то место, где строгий маршрут не нужен. 150 каналов, 400 мостов и великолепные палаццо, площади и дворики XVI и XVII веков. Просто иди куда угодно и синдром Стендаля всё равно скоро накроет.
*Синдром Стендаля – это официальный диагноз, перегрузка нервной системы от окружающей красоты. Человека может внезапно бросить в пот или слёзы, начаться головокружение, повышенное сердцебиение, кто-то даже падает в обморок.
Но некие ориентиры для планирования путешествия всё равно нужны.
Мы Таня и Андрей – украинцы, живущие в Хорватии, гастрономические эксперты и сомелье международного уровня с дипломами европейских гастрономических и винных школ.
С 2018 года мы проводим гастрономические туры «Пища для ума» в 8 странах Европы. В наши гастрономические туры ездят гости со всего мира – Украина, США, ЕС, Израиль, Молдова – говорящие на украинском и русском языках. Кроме граждан россии.
Если вы ещё не ездили с нами, подпишитесь на нашу рассылку анонсов туров и новых статей и рецептов, чтобы не пропускать такие полезные подарки, как этот маршрут по Венеции.
Мы часто бываем в Венеции, так как живём всего в 2,5 часах от неё. Поразительное ощущение. Это не укладывалось у меня в голове ещё с 2014 года, когда мы начали жить в Хорватии.
Не планировать путешествие в Венецию как мечту всей жизни, а вечером, походя, решить: «А давай завтра с утра проветримся от работы и смотаемся в очередной раз в Венецию».
Венеция, конечно, это то место, где строгий маршрут не нужен. 150 каналов, 400 мостов и великолепные палаццо, площади и дворики XVI и XVII веков. Просто иди куда угодно и синдром Стендаля всё равно скоро накроет.
*Синдром Стендаля – это официальный диагноз, перегрузка нервной системы от окружающей красоты. Человека может внезапно бросить в пот или слёзы, начаться головокружение, повышенное сердцебиение, кто-то даже падает в обморок.
Но некие ориентиры для планирования путешествия всё равно нужны.
Содержание
1. Как спланировать поездку в Венецию
2. Когда лучше приехать
3. География Венеции – как разобраться
4. Гид в Венеции
5. Отели в Венеции
6. Паркинг и транспорт в Венеции
7. ТОП-6 достопримечательностей
8. Какие 5 музеев Венеции я рекомендую
9. Концерты и классическая музыка
10. Где позавтракать в Венеции
11. Где пить коктейли
12. Где пить вино с закусками чикетти
13. Современный стритфуд
14. Мороженое
15. Где пообедать в Венеции
16. Где поужинать в Венеции
17. Шопинг в Венеции
1. Как спланировать поездку в Венецию
2. Когда лучше приехать
3. География Венеции – как разобраться
4. Гид в Венеции
5. Отели в Венеции
6. Паркинг и транспорт в Венеции
7. ТОП-6 достопримечательностей
8. Какие 5 музеев Венеции я рекомендую
9. Концерты и классическая музыка
10. Где позавтракать в Венеции
11. Где пить коктейли
12. Где пить вино с закусками чикетти
13. Современный стритфуд
14. Мороженое
15. Где пообедать в Венеции
16. Где поужинать в Венеции
17. Шопинг в Венеции
Как спланировать поездку в Венецию
Проблема планирования маршрута по Венеции – как и по Флоренции – одна и та же. So many things, so little time. Слишком много. Слишком много всего. Музеев, дворцов, церквей, ресторанов, магазинов, толпы, продавцов. И так мало времени.
Пытаясь «впихнуть невпихуемое», вы испортите себе впечатления. Не кидайтесь на все рекомендации, которые увидите. Всё посетить невозможно.
Как и с Флоренцией, важно довериться рекомендациям опытных людей и планировать посещение не всего подряд, а только несколько мест, но лучших и проверенных.
Во Флоренции вам поможет мой путеводитель, за который меня поблагодарили уже сотни людей.
А в Венеции я из нашего опыта дам вам набор рекомендаций – как детали Lego, из которых вы можете собрать свой собственный маршрут по городу. Я перечисляю далеко не всё, что есть в городе.
Пытаясь «впихнуть невпихуемое», вы испортите себе впечатления. Не кидайтесь на все рекомендации, которые увидите. Всё посетить невозможно.
Как и с Флоренцией, важно довериться рекомендациям опытных людей и планировать посещение не всего подряд, а только несколько мест, но лучших и проверенных.
Во Флоренции вам поможет мой путеводитель, за который меня поблагодарили уже сотни людей.
А в Венеции я из нашего опыта дам вам набор рекомендаций – как детали Lego, из которых вы можете собрать свой собственный маршрут по городу. Я перечисляю далеко не всё, что есть в городе.
Вот мои главные советы как спланировать поездку в Венецию:
В 2024 году муниципалитет Венеции ввёл пробную плату за въезд в город. Результаты им понравились, и, говорят, что в следующие годы эта практика «платного билета в город» продолжится. Плата за доступ была 5 евро, которую случайные посетители должны платить в определенные критические дни летом из-за огромного туристического потока. Турист, посетивший Венецию в эти дни с 8.30 до 16.00, но не оставшийся на ночь в городе, должен оплатить сбор в размере 5 евро за указанные сутки. При планировании поездки зайдите на их официальный портал и проверьте, нужно ли вам оплатить на сайте этот взнос или нет.
В Венеции так много плохих и просто ужасных мест с едой. Потому что им всё равно, одноразовый турист всё съест. Не будьте одноразовым туристом. Не заходите в первое попавшееся в центре место. Разочаруетесь. У меня есть классная практическая инструкция, как выбрать хороший ресторане за границей. Подготовьтесь. Спланировать приёмы пищи в Венеции также важно, как и музеи. Прекрасных заведений в городе много. Просто надо места знать. Прочитайте мои рекомендации ниже, отметьте указанные места у себя на гугл-карте.
Обязательно заранее бронируйте столики в ресторанах у них на сайтах и покупайте билеты в музеи и на концерты онлайн. Обязательно за 2-3 недели до путешествия. А лучше за месяц. Без бронирования и заранее купленных билетов вы почти никуда не попадёте.
«Материковая» Венеция маленькая и, разумеется, пешеходная (если не поедете на острова). Вы всюду из перечисленных ниже мест дойдёте пешком. Удобная обувь.
В этом путеводителе я не пишу про острова лагуны. Это отдельная тема. По Венецианской лагуне разбросано более 15 островов, из них вы вероятно, сразу вспомните Бурано и Мурано благодаря их традициям стеклоделия.
Карманники! Внимательно следите за кошельком и вещами. Венеция безопасна, но карманники съезжаются сюда со всего мира на работу. Подумайте про «антивор»-сумку.
Билеты в музеи и соборы покупайте только на официальных сайтах этих музеев напрямую. Не у онлайн-перекупщиков. Я в каждом пункте ниже дам официальный сайт.
Для каждого заведения или музея я дам адрес на гугл-карте, чтобы вы могли пользоваться в поездке. Нажимаете и сразу видите, где это место, насколько далеко от вас.
И планируйте свой маршрут не плотно, не посекундно. Оставьте время для спонтанного открытия своих собственных сокровищ. Вот вы шли-шли в музей и внезапно заглянули в неприметную арку – а там дворик вашей мечты. Вы взяли коктейль Select и просто сели отдохнуть, смотреть на проходящих мимо венецианских синьор и ничего не делать. И это прекрасно. И это тоже часть путешествия и впечатлений.
В 2024 году муниципалитет Венеции ввёл пробную плату за въезд в город. Результаты им понравились, и, говорят, что в следующие годы эта практика «платного билета в город» продолжится. Плата за доступ была 5 евро, которую случайные посетители должны платить в определенные критические дни летом из-за огромного туристического потока. Турист, посетивший Венецию в эти дни с 8.30 до 16.00, но не оставшийся на ночь в городе, должен оплатить сбор в размере 5 евро за указанные сутки. При планировании поездки зайдите на их официальный портал и проверьте, нужно ли вам оплатить на сайте этот взнос или нет.
В Венеции так много плохих и просто ужасных мест с едой. Потому что им всё равно, одноразовый турист всё съест. Не будьте одноразовым туристом. Не заходите в первое попавшееся в центре место. Разочаруетесь. У меня есть классная практическая инструкция, как выбрать хороший ресторане за границей. Подготовьтесь. Спланировать приёмы пищи в Венеции также важно, как и музеи. Прекрасных заведений в городе много. Просто надо места знать. Прочитайте мои рекомендации ниже, отметьте указанные места у себя на гугл-карте.
Обязательно заранее бронируйте столики в ресторанах у них на сайтах и покупайте билеты в музеи и на концерты онлайн. Обязательно за 2-3 недели до путешествия. А лучше за месяц. Без бронирования и заранее купленных билетов вы почти никуда не попадёте.
«Материковая» Венеция маленькая и, разумеется, пешеходная (если не поедете на острова). Вы всюду из перечисленных ниже мест дойдёте пешком. Удобная обувь.
В этом путеводителе я не пишу про острова лагуны. Это отдельная тема. По Венецианской лагуне разбросано более 15 островов, из них вы вероятно, сразу вспомните Бурано и Мурано благодаря их традициям стеклоделия.
Карманники! Внимательно следите за кошельком и вещами. Венеция безопасна, но карманники съезжаются сюда со всего мира на работу. Подумайте про «антивор»-сумку.
Билеты в музеи и соборы покупайте только на официальных сайтах этих музеев напрямую. Не у онлайн-перекупщиков. Я в каждом пункте ниже дам официальный сайт.
Для каждого заведения или музея я дам адрес на гугл-карте, чтобы вы могли пользоваться в поездке. Нажимаете и сразу видите, где это место, насколько далеко от вас.
И планируйте свой маршрут не плотно, не посекундно. Оставьте время для спонтанного открытия своих собственных сокровищ. Вот вы шли-шли в музей и внезапно заглянули в неприметную арку – а там дворик вашей мечты. Вы взяли коктейль Select и просто сели отдохнуть, смотреть на проходящих мимо венецианских синьор и ничего не делать. И это прекрасно. И это тоже часть путешествия и впечатлений.
Когда лучше приехать в Венецию
Низкого туристического сезона больше нет. После ковида наплыв туристов в Венецию стал почти равномерным в течение всего года.
После пандемии в туризме, особенно среди американцев, даже появился такой термин FOMO (fear of missing out) – «страх упустить». Тревожное чувство, что Италию могут закрыть, а вы так и не успели там побывать.
Поэтому, когда бы вы ни приехали, туристов будет много.
Но небольшое окно всё-таки есть. Приезжайте в конце ноября – начале декабря. До рождественских наплывов. Туристов в городе меньше всего, местные жители (а их всего около 50 тысяч!) живут своей жизнью. В последние годы климат меняется, и в конце ноября вам может повезти и будет солнечно и приемлемо тепло.
А даже если и будет плохая погода, то это тоже будет частью декораций и впечатлений. Когда туман накатывает на лагуну, скрывая небо, Гранд-Канал и его величественные палаццо, вы поймёте, какая романтичная и мистическая Венеция зимой.
Как одеться зимой в Венецию
Если посмотрите на фото – визуально достаточно просто пальто. Но нет. Обязательно возьмите термобельё. И шарф с шапкой.
Скажете спасибо. В городе в любой момент незаметно становится зябко и пронизывает холод.
После пандемии в туризме, особенно среди американцев, даже появился такой термин FOMO (fear of missing out) – «страх упустить». Тревожное чувство, что Италию могут закрыть, а вы так и не успели там побывать.
Поэтому, когда бы вы ни приехали, туристов будет много.
Но небольшое окно всё-таки есть. Приезжайте в конце ноября – начале декабря. До рождественских наплывов. Туристов в городе меньше всего, местные жители (а их всего около 50 тысяч!) живут своей жизнью. В последние годы климат меняется, и в конце ноября вам может повезти и будет солнечно и приемлемо тепло.
А даже если и будет плохая погода, то это тоже будет частью декораций и впечатлений. Когда туман накатывает на лагуну, скрывая небо, Гранд-Канал и его величественные палаццо, вы поймёте, какая романтичная и мистическая Венеция зимой.
Как одеться зимой в Венецию
Если посмотрите на фото – визуально достаточно просто пальто. Но нет. Обязательно возьмите термобельё. И шарф с шапкой.
Скажете спасибо. В городе в любой момент незаметно становится зябко и пронизывает холод.
География Венеции – как разобраться
Город основан на 118 островах, разделенных 150 каналами. Автомобилей нет.
Многие острова соединены между собой серией из 400 пешеходных дорожек, но некоторые, такие как знаменитые Бурано, Мурано и Торчелло, расположены дальше в лагуне и добраться до них можно только на лодке или водном такси.
Полиция, таксисты, скорая помощь и другие службы – это всё моторные лодки. Кто впервые приезжает, бурно удивляется.
Ежедневно по каналам города курсируют около 400 гондол. Вам это кажется много? Когда-то каналы города населяли около 10 000 гондол. В предыдущие века богатые венецианцы использовали гондолу так же, как аристократы в Риме или Париже использовали лошадь или кареты. Сегодня ежегодно выдается всего три-четыре разрешения на работу гондольера. Чтобы получить его, кандидаты проходят углубленное обучение и сдачу строгого экзамена.
Как ориентироваться в городе? Не бойтесь заблудиться. Вы в любой момент найдете путь обратно к главным тропам. Смотрите на стены – везде есть крупные стрелки, указывающие маршруты: Per Rialto, Per S. Marco, All'Accademia, All ferrovia (к вокзалу).
Многие острова соединены между собой серией из 400 пешеходных дорожек, но некоторые, такие как знаменитые Бурано, Мурано и Торчелло, расположены дальше в лагуне и добраться до них можно только на лодке или водном такси.
Полиция, таксисты, скорая помощь и другие службы – это всё моторные лодки. Кто впервые приезжает, бурно удивляется.
Ежедневно по каналам города курсируют около 400 гондол. Вам это кажется много? Когда-то каналы города населяли около 10 000 гондол. В предыдущие века богатые венецианцы использовали гондолу так же, как аристократы в Риме или Париже использовали лошадь или кареты. Сегодня ежегодно выдается всего три-четыре разрешения на работу гондольера. Чтобы получить его, кандидаты проходят углубленное обучение и сдачу строгого экзамена.
Как ориентироваться в городе? Не бойтесь заблудиться. Вы в любой момент найдете путь обратно к главным тропам. Смотрите на стены – везде есть крупные стрелки, указывающие маршруты: Per Rialto, Per S. Marco, All'Accademia, All ferrovia (к вокзалу).
Обратите внимание, здесь даже топонимы не такие, как в остальной Италии:
Кампо (Campo) – площадь (обычным итальянским словом piazza «пьяцца» называют только одну главную площадь СанМарко).
Калле (Calle) – улица (а не via, как в остальной Италии). Писатель Скарпа пишет, что улицам давали названия в честь ремесленников, которые здесь трудились: калле дей Спецьери – улица аптекарей и бакалейщиков, калле дей Ботери – улица бочаров, калле дей Саонери – улица мыловаров, калле дей Лавадори – в честь мойщиков, калле дель Кальдерер – медника, калле дей Фузeри – веретенщиков.
Alla ferrovia – указатель к вокзалу.
Фондаменте (Fondamenta) – это небольшая набережная внутри города, тротуар вдоль каналов.
Riva (рива) – большая набережная по краям Венеции «у большой воды», на Большом канале или в акватории Сан-Марко.
Сестьере (Sestiere) – район города. Венеция разделена на шесть районов, или «сестиери»: Санта-Кроче, Каннареджо, Дорсодуро, Сан-Поло, Сан-Марко, Кастелло. В Венеции номера домов на дверных порталах начинаются не с единицы на каждой улице, а продолжают нумерацию всего сестьере. Сестьере Кастелло доходит до рекордной цифры 6828 на фондамента Дандоло, возле моста Россо. На другой стороне того же моста, в конце калле делле Эрбе, сестьере Каннареджо достигает цифры 6426.
Центральные сестиери Сан-Марко и Дорсодуро – больше для туристов, а в более тихих и отдаленных районах Каннареджо и Кастелло всё еще можно увидеть повседневную жизнь венецианцев.
Кампьелло (Campiello) – маленькая площадь или дворик.
Рио (Rio) – небольшой канал, входящий в городскую транспортную сеть Венеции. Каналами называются только Большой канал и канал делла Джудекка, оба широкие и глубокие. Все остальные – это рио.
Соттопортико или соттопортего (Sottoportico или sotopòrtego) – подворотня, квадратный проем между домами.
Кампо (Campo) – площадь (обычным итальянским словом piazza «пьяцца» называют только одну главную площадь СанМарко).
Калле (Calle) – улица (а не via, как в остальной Италии). Писатель Скарпа пишет, что улицам давали названия в честь ремесленников, которые здесь трудились: калле дей Спецьери – улица аптекарей и бакалейщиков, калле дей Ботери – улица бочаров, калле дей Саонери – улица мыловаров, калле дей Лавадори – в честь мойщиков, калле дель Кальдерер – медника, калле дей Фузeри – веретенщиков.
Alla ferrovia – указатель к вокзалу.
Фондаменте (Fondamenta) – это небольшая набережная внутри города, тротуар вдоль каналов.
Riva (рива) – большая набережная по краям Венеции «у большой воды», на Большом канале или в акватории Сан-Марко.
Сестьере (Sestiere) – район города. Венеция разделена на шесть районов, или «сестиери»: Санта-Кроче, Каннареджо, Дорсодуро, Сан-Поло, Сан-Марко, Кастелло. В Венеции номера домов на дверных порталах начинаются не с единицы на каждой улице, а продолжают нумерацию всего сестьере. Сестьере Кастелло доходит до рекордной цифры 6828 на фондамента Дандоло, возле моста Россо. На другой стороне того же моста, в конце калле делле Эрбе, сестьере Каннареджо достигает цифры 6426.
Центральные сестиери Сан-Марко и Дорсодуро – больше для туристов, а в более тихих и отдаленных районах Каннареджо и Кастелло всё еще можно увидеть повседневную жизнь венецианцев.
Кампьелло (Campiello) – маленькая площадь или дворик.
Рио (Rio) – небольшой канал, входящий в городскую транспортную сеть Венеции. Каналами называются только Большой канал и канал делла Джудекка, оба широкие и глубокие. Все остальные – это рио.
Соттопортико или соттопортего (Sottoportico или sotopòrtego) – подворотня, квадратный проем между домами.
Гид в Венеции
Как и в нашем маршруте по Риму на три дня повторюсь – планируя отпуск в Венеции, обратитесь к гиду обязательно и заранее. Вы уже приехали и выделили время и деньги. Оплатите услуги профессионала, который расскажет и покажет вам столько, сколько вы сами никогда не найдёте. Расскажет, в котором часу и где меньше туристов, куда пойти самостоятельно. Так у вас останутся впечатления на всю жизнь.
Я рекомендую работать с гидами-украинцами. Потому что украинские гиды – профессионалы с лицензией, говорят на нескольких языках, обладают широчайшими историческими знаниями о любимом городе. Неважно, если вы не знаете украинского. Они проведут вам экскурсию на выбранном вами языке. Главное, что, выбрав украинского гида, вы точно будете защищены от общения с человеком, страдающим имперским величием.
Вот сайт с контактами лицензионных гидов-украинцев по всей Европе.
Я рекомендую работать с гидами-украинцами. Потому что украинские гиды – профессионалы с лицензией, говорят на нескольких языках, обладают широчайшими историческими знаниями о любимом городе. Неважно, если вы не знаете украинского. Они проведут вам экскурсию на выбранном вами языке. Главное, что, выбрав украинского гида, вы точно будете защищены от общения с человеком, страдающим имперским величием.
Вот сайт с контактами лицензионных гидов-украинцев по всей Европе.
Хотите с нами в гастрономический тур?
Смотрите программы наших путешествий
Отели в Венеции
Их очень много. Я посоветую те три отеля в разных ценовых категориях, в которых уверена.
От 680 € за ночь
Новый, роскошнейший, 5 звёзд. Чтобы почувствовать мастерство итальянских ремесленников и классных брендов во всём великолепии. Мебель изготовлена по индивидуальному заказу. Венецианский пол и лепнина на стенах ручной работы. Текстиль и ткани от Rubelli и старинного люкс-бренда Fortuny, стекло Micheluzzi. В комнатах антиквариат и предметы дизайна середины 20 века, и современное искусство. Как в гостях в непринужденно-шикарном доме своих друзей – молодых итальянских аристократов.
От 250 € за ночь
Проверенный временем и практикой, шикарный палаццо, 4 звезды, в 10 минутах ходьбы от Риальто. Лучший отель за свои деньги. Находится на красивой площади Санта-Мария-Формоза рядом с одноимённой базиликой и музеем Кверини-Стампалья, о котором я дальше рассказываю. Это центральное расположение в районе Кастелло помогает легко впитать в себя настоящую венецианскую атмосферу. Бронируйте заранее, потому что отель очень популярен. Всего 28 номеров и они просторные (по венецианским меркам), сочетают в себе традиционный венецианский пол и исторические элементы палаццо с современной удобной мебелью.
От 220 € за ночь
Малоизвестное сокровище, недавно отремонтированный недорогой бутик-отель, аплодисменты сервису и обстановке. Всего шесть номеров, восхитительный персонал, как будто вы живёте у друзей. Тихий район, вдали от туристической суеты.
Паркинг и транспорт в Венеции
Для тех, кто приедет на машине, удобная парковка на Piazzale Roma. Есть круглосуточные закрытые гаражи:
Autorimessa Comunale – гугл-карта,
Garage San Marco – гугл-карта,
Tronchetto – гугл-карта.
От Piazzale Roma либо пешком полчаса красивой прогулки до площади Сан-Марко и базилики. Либо можно сразу сесть на вапоретто (речной трамвай).
Вапоретто – городской речной трамвай-катер. Есть линии номер 1 и 2. Если планируете ещё и острова, то удобно брать билет на 24 часа – цена 25 евро в 2024 году. Это выгоднее, чем билет на 75 минут за 9,5 евро. Билеты обязательно нужно валидировать (прокомпостировать) на входе в остановки, иначе штраф.
Если планируете только главную часть Венеции с музеями, то можно и без транспорта. Вы везде пешком дойдёте.
Вот маршрут самой популярной Линии 1.
Autorimessa Comunale – гугл-карта,
Garage San Marco – гугл-карта,
Tronchetto – гугл-карта.
От Piazzale Roma либо пешком полчаса красивой прогулки до площади Сан-Марко и базилики. Либо можно сразу сесть на вапоретто (речной трамвай).
Вапоретто – городской речной трамвай-катер. Есть линии номер 1 и 2. Если планируете ещё и острова, то удобно брать билет на 24 часа – цена 25 евро в 2024 году. Это выгоднее, чем билет на 75 минут за 9,5 евро. Билеты обязательно нужно валидировать (прокомпостировать) на входе в остановки, иначе штраф.
Если планируете только главную часть Венеции с музеями, то можно и без транспорта. Вы везде пешком дойдёте.
Вот маршрут самой популярной Линии 1.
Линия 1: идет вдоль Гранд-канала. Идеально подходит, если вы хотите проехать по живописному маршруту.
Линия 2: также идет вдоль Гранд-канала, но быстрее.
Линия Alilaguna (синяя или оранжевая линии): из аэропорта Марко Поло вы можете сесть на эти линии речного трамвая прямо до Сан-Марко.
Линия 2: также идет вдоль Гранд-канала, но быстрее.
Линия Alilaguna (синяя или оранжевая линии): из аэропорта Марко Поло вы можете сесть на эти линии речного трамвая прямо до Сан-Марко.
Обязательные ТОП-6 достопримечательностей Венеции
На первые 1-2 приезда план простой. Вам неизбежно нужно посетить вот эти главные места города, иначе не будет ощущения, что был здесь. Как побывать в Париже и не увидеть Эйфелеву башню.
А уже когда посетите эти достопримечательности, я дальше даю список рекомендованных мест.
Площадь и Собор Сан-Марко (Piazza San Marco и Basilica di San Marco)
Гугл-карта
А уже когда посетите эти достопримечательности, я дальше даю список рекомендованных мест.
Площадь и Собор Сан-Марко (Piazza San Marco и Basilica di San Marco)
Гугл-карта
Самый эпический собор в Венеции. Его архитектура впечатляет, а мраморная лестница наполнена невероятными деталями. Базилика Святого Марка имеет более 8000 квадратных метров мозаики, которую создавали 8 веков, в основном из золота.
В 1987 году собор вместе с другими венецианскими памятниками вошел в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Официальный сайт Базилики Сан-Марко.
На сайте указан дресс-код, можно купить билеты и много других деталей и советов.
Приходите к открытию утром (9:30) или к закрытию (к 16:00) и по возможности избегайте выходных и праздников, так как это, как правило, самое загруженное время.
Дворец Дожей (Palazzo Ducale)
Гугл-карта
В 1987 году собор вместе с другими венецианскими памятниками вошел в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Официальный сайт Базилики Сан-Марко.
На сайте указан дресс-код, можно купить билеты и много других деталей и советов.
Приходите к открытию утром (9:30) или к закрытию (к 16:00) и по возможности избегайте выходных и праздников, так как это, как правило, самое загруженное время.
Дворец Дожей (Palazzo Ducale)
Гугл-карта
Символ Венеции на площади Сан-Марко, ранее был резиденцией правителей, сейчас музей с коллекцией искусства и залами для заседаний. Это готическое здание построено в 1700-х годах. Здесь находятся десятки классических произведений искусства, включая картины Тинторетто, Беллини и Карпаччо. Пространство огромно, поэтому можно легко провести день, просматривая его элегантные коридоры.
Это единственный способ пройти по знаменитому «Мосту вздохов», который перевозил заключенных из суда в тюрьму.
Официальный сайт, где купить билеты в Палаццо Дукале
Мост Риальто (Ponte di Rialto)
Гугл-карта
Это единственный способ пройти по знаменитому «Мосту вздохов», который перевозил заключенных из суда в тюрьму.
Официальный сайт, где купить билеты в Палаццо Дукале
Мост Риальто (Ponte di Rialto)
Гугл-карта
Любоваться закатом над Гранд-каналом с моста Риальто с бокалом Aperol Spritz в руке – это клише, но обязательное клише, как Эйфелева башня в Париже.
Базилика Фрари (Santa Maria Gloriosa dei Frari)
Гугл-карта
Базилика Фрари (Santa Maria Gloriosa dei Frari)
Гугл-карта
Вторая по величине церковь Венеции XIII века, где хранится единственная в Венеции работа Донателло – деревянная статуя Иоанна Крестителя. И две самые знаменитые работы Тициана: «Вознесение Девы Марии» и «Мадонна Пезаро».
Официальный сайт, где купить билеты
Школа Гранде ди Сан Рокко с работами Тинторетто (Tintoretto Scuola Grande di San Rocco)
Гугл-карта
Официальный сайт, где купить билеты
Школа Гранде ди Сан Рокко с работами Тинторетто (Tintoretto Scuola Grande di San Rocco)
Гугл-карта
Scuola (школа) Grande di San Rocco – это братство мирян, основанное в 1478 году. Слово «школа» в Венеции использовали как название благотворительного сообщества горожан. Сейчас это одно из самых важных венецианских зданий с лучшим декором. Его строительство датируется началом 16 века. В 1564 году Тинторетто было поручено украсить Школу. Более 60 работ-эпизодов из Ветхого и Нового Заветов объединены в цикл в трех залах, равный по художественной ценности Сикстинской капелле в Риме.
Официальный сайт, где купить билеты
Галерея Академии (Gallerie dell’Accademia)
Гугл-карта
Официальный сайт, где купить билеты
Галерея Академии (Gallerie dell’Accademia)
Гугл-карта
Главный музей шедевров венецианской живописи с 14 по 19 век. Все мы знаем минимум двух венецианских художников: Беллини и Карпаччо.
Здесь в коллекции и их работы, и Тициан, и Тинторетто, и Джорждоне, и Веронезе, и Джамбаттиста Питтони, и Каналетто.
Ни одна поездка в Венецию не будет полной без посещения этого огромного художественного музея, в котором представлено более 500 произведений искусства от готики до рококо. Картины здесь размещены в хронологическом порядке в 24 залах, вы увидите всю славную историю Венеции глазами городских художников. Не пропустите цикл «Святая Урсула» Карпаччо и «Пир в доме Леви» Веронезе.
Официальный сайт, где купить билеты.
И про ещё две главные исторические достопримечательности – Кафе Florian и Harry’s bar – расскажу дальше.
Здесь в коллекции и их работы, и Тициан, и Тинторетто, и Джорждоне, и Веронезе, и Джамбаттиста Питтони, и Каналетто.
Ни одна поездка в Венецию не будет полной без посещения этого огромного художественного музея, в котором представлено более 500 произведений искусства от готики до рококо. Картины здесь размещены в хронологическом порядке в 24 залах, вы увидите всю славную историю Венеции глазами городских художников. Не пропустите цикл «Святая Урсула» Карпаччо и «Пир в доме Леви» Веронезе.
Официальный сайт, где купить билеты.
И про ещё две главные исторические достопримечательности – Кафе Florian и Harry’s bar – расскажу дальше.
Хотите с нами в гастрономический тур?
Смотрите программы наших путешествий
Какие 5 музеев Венеции я рекомендую
Массовые туристы ходят толпами всего по нескольким маршрутам Венеции. И как только вы свернёте в неочевидные, но прекрасные закоулки, дворики и музеи, то сможете спрятаться от толпы и почувствовать магию Венеции.
Вот 5 атмосферных музеев для эстетического удовольствия.
Fondazione Querini Stampalia
Гугл-карта
Вот 5 атмосферных музеев для эстетического удовольствия.
Fondazione Querini Stampalia
Гугл-карта
Мы обожаем такие прикладные музеи. Аристократический дом 18 века. Узнаете, как ели, спали, женились и управляли Венецией аристократы. Один из моих любимых небольших музеев в Венеции, с сочетанием современной архитектуры (Карло Скарпа и Марио Ботта) и венецианского искусства 18 века. Идеальное сочетание старого и нового.
Здесь вы узнаете, что в XVII-XVIII вв. Венецианская республика была городом либертинов – развратников и свободомыслящих. Лас-Вегасом своего времени: опера, казино, куртизанки, лесбийская любовь. Городские аристократы-интеллектуалы поддерживали свободу во всём.
И узнаете про домашние театры. Венеция отличалась богатством театральной жизни. Ни в одном городе Европы не было такого количества театров, как в Венеции: в Париже было всего 3 театра, а здесь 17!
Здесь вы узнаете, что в XVII-XVIII вв. Венецианская республика была городом либертинов – развратников и свободомыслящих. Лас-Вегасом своего времени: опера, казино, куртизанки, лесбийская любовь. Городские аристократы-интеллектуалы поддерживали свободу во всём.
И узнаете про домашние театры. Венеция отличалась богатством театральной жизни. Ни в одном городе Европы не было такого количества театров, как в Венеции: в Париже было всего 3 театра, а здесь 17!
Венецианец Тициано Скарпа пишет, почему Венеция в 18 веке стала Лас-Вегасом, империей развлечений и иллюзий:
«При слове «Венеция» на ум приходят прежде всего дамочки в серебристых париках и c мушками, пышные юбки, подпираемые скрытыми корсетами, кокетливые веера, чичисбеи, панталоны до колен, шелковые чулки, Казанова.
Век, превзошедший другие века в символике Венеции, — это XVIII век, общество сладострастное, фривольное, празднолюбивое или, как говорят, «упадническое».
Венеция была … приманкой для чужестранцев: театром, оперой, духовной музыкой в сиротских приютах, кафе, азартными играми, проституцией на любой вкус, городскими праздниками.
Чем же это объяснить? Когда геополитическая власть переместилась из Средиземноморья в Атлантику (Венеция перестала доминировать). Доминировали те, у кого был выход к океану.
Не имея ни моря, ни суши, Венеция перешла в другое измерение.
Она основала империю зрелищ, стала столицей воображаемого. Развлечения, зрелища, удовольствия.
Этот город одним из первых в Европе ввел моду на кофе. Здесь впервые частные предприниматели стали взимать плату за посещение оперы, «Андромеды», в театре Сан-Кассиано. В начале XVIII века Вивальди и другие композиторы сочиняли оперы, действие которых происходило в Греции и античном Риме, в Мексике времен ацтеков, в сказочных царствах Востока; оперы о средневековых рыцарях. Развлечения устраивались на любой вкус. Открывались общественные игорные залы для поддержания государственной казны.
Соблазн жить на ренту велик, и Венеция поддается ему, становясь своей противоположностью, источником новизны и авангарда. Под конец XIX века она изобретает биеннале современного искусства, а в 1930-е годы –Международный фестиваль киноискусства (чтобы продолжать торговать иллюзиями)».
«При слове «Венеция» на ум приходят прежде всего дамочки в серебристых париках и c мушками, пышные юбки, подпираемые скрытыми корсетами, кокетливые веера, чичисбеи, панталоны до колен, шелковые чулки, Казанова.
Век, превзошедший другие века в символике Венеции, — это XVIII век, общество сладострастное, фривольное, празднолюбивое или, как говорят, «упадническое».
Венеция была … приманкой для чужестранцев: театром, оперой, духовной музыкой в сиротских приютах, кафе, азартными играми, проституцией на любой вкус, городскими праздниками.
Чем же это объяснить? Когда геополитическая власть переместилась из Средиземноморья в Атлантику (Венеция перестала доминировать). Доминировали те, у кого был выход к океану.
Не имея ни моря, ни суши, Венеция перешла в другое измерение.
Она основала империю зрелищ, стала столицей воображаемого. Развлечения, зрелища, удовольствия.
Этот город одним из первых в Европе ввел моду на кофе. Здесь впервые частные предприниматели стали взимать плату за посещение оперы, «Андромеды», в театре Сан-Кассиано. В начале XVIII века Вивальди и другие композиторы сочиняли оперы, действие которых происходило в Греции и античном Риме, в Мексике времен ацтеков, в сказочных царствах Востока; оперы о средневековых рыцарях. Развлечения устраивались на любой вкус. Открывались общественные игорные залы для поддержания государственной казны.
Соблазн жить на ренту велик, и Венеция поддается ему, становясь своей противоположностью, источником новизны и авангарда. Под конец XIX века она изобретает биеннале современного искусства, а в 1930-е годы –Международный фестиваль киноискусства (чтобы продолжать торговать иллюзиями)».
Пегги Гуггенхайм – меценатка и коллекционерка искусства, которая поддерживала художников модернизма, футуризма, кубизма и сюрреализма первой трети 20 века и даже некоторых открыла миру: Джексон Поллок, Пабло Пикассо, Александр Колдер, Ив Танги, Макс Эрнст (один из ее мужей), Альберто Джакометти, Сальвадор Дали и Жан Кокто.
Её отец погиб на Титанике, а дядя Соломон Гуггенхайм, американский выдающийся предприниматель и меценат, основал Музей современного искусства в Нью-Йорке. Сейчас Фонд Соломона Гуггенхайма управляет не только музеем в Нью-Йорке, но и Музеем Гуггенхайма в Бильбао в Испании (где мы бываем во время гастрономического тура в Страну Басков) и Коллекцией Пегги Гуггенхайм в Венеции.
В 1948 году знаменитая коллекционерка произведений искусства купила палаццо с видом на Гранд-канал и жила там до смерти. Сегодня посетители могут увидеть ее сложную коллекцию современного искусства, включающую работы Пикассо, украинского художника Казимира Малевича, Сальвадора Дали, Рене Магритта, Поллока и Бэкона.
Прочитайте автобиографию Пегги Гуггенхайм «На пике века. Исповедь одержимой искусством» и в следующий раз в Венеции осознанно посетите её коллекцию.
Negozio Olivetti
Гугл-карта
Её отец погиб на Титанике, а дядя Соломон Гуггенхайм, американский выдающийся предприниматель и меценат, основал Музей современного искусства в Нью-Йорке. Сейчас Фонд Соломона Гуггенхайма управляет не только музеем в Нью-Йорке, но и Музеем Гуггенхайма в Бильбао в Испании (где мы бываем во время гастрономического тура в Страну Басков) и Коллекцией Пегги Гуггенхайм в Венеции.
В 1948 году знаменитая коллекционерка произведений искусства купила палаццо с видом на Гранд-канал и жила там до смерти. Сегодня посетители могут увидеть ее сложную коллекцию современного искусства, включающую работы Пикассо, украинского художника Казимира Малевича, Сальвадора Дали, Рене Магритта, Поллока и Бэкона.
Прочитайте автобиографию Пегги Гуггенхайм «На пике века. Исповедь одержимой искусством» и в следующий раз в Венеции осознанно посетите её коллекцию.
Negozio Olivetti
Гугл-карта
Это такой гимн анти-Apple. Итальянская эстетика и технологии повседневных вещей в противопоставлении всемирному одинаковому дизайну.
В центре Венеции, на площади Сан-Марко, в Negozio Olivetti находился выставочный зал Olivetti, знаковой марки пишущих машинок.
Этот маленький шедевр архитектуры 20-го века – пример элегантного ума великого архитектора Карло Скарпы. Магазин открыт с февраля по декабрь. Доступны экскурсии.
Музей Палаццо Мочениго (Museo di Palazzo Mocenigo)
Гугл-карта
В центре Венеции, на площади Сан-Марко, в Negozio Olivetti находился выставочный зал Olivetti, знаковой марки пишущих машинок.
Этот маленький шедевр архитектуры 20-го века – пример элегантного ума великого архитектора Карло Скарпы. Магазин открыт с февраля по декабрь. Доступны экскурсии.
Музей Палаццо Мочениго (Museo di Palazzo Mocenigo)
Гугл-карта
Ещё один мой любимый музей практических красивых вещей. Музей моды и парфюмерии восемнадцатого века в историческом палаццо в тихом районе Санта-Кроче.
Интерактивная выставка духов (даже детям нравится нюхать из разных венецианских стеклянных флаконов) и оригинальные наряды и аксессуары венецианской знати, которым 200-300 лет. Невероятная вышивка, детали, мастерство ткачей и швей.
Музей Гримани (Palazzo Grimani)
Гугл-карта
Интерактивная выставка духов (даже детям нравится нюхать из разных венецианских стеклянных флаконов) и оригинальные наряды и аксессуары венецианской знати, которым 200-300 лет. Невероятная вышивка, детали, мастерство ткачей и швей.
Музей Гримани (Palazzo Grimani)
Гугл-карта
Ещё одно совершенно шикарное место, скрытое от большинства туристов. Недалеко от церкви Санта-Мария-Формоза и отеля Ruzzini.
Это дворец одного из дожей – правителей Венеции Антонио Гримани XV века. Оставался собственностью семьи до 1865 года. Отсюда все сокровища, которые вы здесь увидите: скульптуры, мрамор, вазы, бронза, фрески и лепнина. Лестница работы Федерико Цуккари. Несколько картин Босха и главный зал Tribuna Room с высоким куполом, где под потолком парит статуя «Похищение Ганимеда».
PS. Fondaco Dei Tedeschi закрывается
Всеми любимая «секретная» терраса Fondaco dei Tedeschi закрывается в 2025 году. Поэтому я и не включаю её в свои советы.
Это дворец одного из дожей – правителей Венеции Антонио Гримани XV века. Оставался собственностью семьи до 1865 года. Отсюда все сокровища, которые вы здесь увидите: скульптуры, мрамор, вазы, бронза, фрески и лепнина. Лестница работы Федерико Цуккари. Несколько картин Босха и главный зал Tribuna Room с высоким куполом, где под потолком парит статуя «Похищение Ганимеда».
PS. Fondaco Dei Tedeschi закрывается
Всеми любимая «секретная» терраса Fondaco dei Tedeschi закрывается в 2025 году. Поэтому я и не включаю её в свои советы.
Концерты и классическая музыка в Венеции
В Венеции нестерпимо хочется классической музыки. Вы даже от себя этого не ожидаете. Вот места, где стоит заранее купить билеты при планировании путешествия в Венецию.
Оперный театр Венеции Teatro la Fenice
Гугл-карта
Оперный театр Венеции Teatro la Fenice
Гугл-карта
Конечно, первым делом, если получится, заранее забронируйте билеты в оперный театр Венеции Teatro la Fenice.
Вот его официальный сайт.
Идеально, если сможете купить билеты именно на «Травиату» (премьера «Травиаты» Верди состоялась именно в La Fenice в 1853 году).
Teatro la Fenice – один из самых известных оперных театров в Европе. Построен в 1792 году и дважды горел и перестраивался (отсюда и название Феникс). Россини и Верди писали для него оперы. Ослепительный декор, позолоченная лепнина и гигантская стеклянная люстра, свисающая с расписанного фресками потолка. Здесь проходят оперные и балетные постановки, а также выступления оркестра.
Если не попадаете на представление, можно попасть на экскурсию по театру, вот официальный сайт театра.
Interpreti Veneziani
Гугл-карта
Вот его официальный сайт.
Идеально, если сможете купить билеты именно на «Травиату» (премьера «Травиаты» Верди состоялась именно в La Fenice в 1853 году).
Teatro la Fenice – один из самых известных оперных театров в Европе. Построен в 1792 году и дважды горел и перестраивался (отсюда и название Феникс). Россини и Верди писали для него оперы. Ослепительный декор, позолоченная лепнина и гигантская стеклянная люстра, свисающая с расписанного фресками потолка. Здесь проходят оперные и балетные постановки, а также выступления оркестра.
Если не попадаете на представление, можно попасть на экскурсию по театру, вот официальный сайт театра.
Interpreti Veneziani
Гугл-карта
В Венеции работают несколько коллективов. Но Interpreti Veneziani значительно превосходит по уровню большинство конкурентов. Серьезные музыканты играют в основном произведения эпохи барокко.
Мы любим слушать их концерт «Времена года» Вивальди в церкви Chiesa di San Vidal. Потому что Антонио Вивальди, один из величайших композиторов барочной музыки родился именно в Венеции.
Официальный сайт.
Venice Music
Гугл-карта
Мы любим слушать их концерт «Времена года» Вивальди в церкви Chiesa di San Vidal. Потому что Антонио Вивальди, один из величайших композиторов барочной музыки родился именно в Венеции.
Официальный сайт.
Venice Music
Гугл-карта
Переносят вас в мир Казановы, как будто вы находитесь в венецианском палаццо или оперном театре. Вы услышите музыку, которая впервые прозвучала в Венеции более 200 лет назад, в разгар музыкального великолепия венецианского барокко.
И место их выступлений особенное. Они дают концерты в Scuola Grande dei Carmini с потолком работы Тьеполо.
Официальный сайт.
Musica a Palazzo
Гугл-карта
И место их выступлений особенное. Они дают концерты в Scuola Grande dei Carmini с потолком работы Тьеполо.
Официальный сайт.
Musica a Palazzo
Гугл-карта
Это передвижное оперное представление около 2 часов, действие которого происходит в разных залах одного из самых очаровательных венецианских дворцов: Палаццо Барбариго Минотто прямо на Гранд-канале. Вы переходите из комнаты в комнату для каждого акта. И есть перерыв на просекко. Идеально.
Официальный сайт.
Официальный сайт.
Где позавтракать в Венеции
Итальянцы завтракают сладким: капучино и сладкий корнетто (круассан с заварным кремом, абрикосовым джемом или фисташковым кремом). В барах и кондитерских по утрам нет на завтрак омлета, сэндвичей, сыров, салями, овощей. Только в отелях и в некоторых специальных местах для туристов.
Вот мой список пищевых привычек итальянцев и этикета в ресторане, чтобы не чувствовать себя варваром в ресторане в Италии.
Если вы любите соленый завтрак и зелень, овощи, яйца, колбасы, сосиски, то берите завтрак в отеле.
Завтрак в Caffè Florian
Гугл-карта
Вот мой список пищевых привычек итальянцев и этикета в ресторане, чтобы не чувствовать себя варваром в ресторане в Италии.
Если вы любите соленый завтрак и зелень, овощи, яйца, колбасы, сосиски, то берите завтрак в отеле.
Завтрак в Caffè Florian
Гугл-карта
Конечно, клише. Но если вы о нём мечтали, то почему нет?
Самый венецианский (и по стоимости тоже) из возможных завтраков – в этом старейшем кафе в мире Флориан на площади San Marco. В хорошую погоду берите столик на террасе (но там голуби).
Внутри даже лучше. Потому что Caffé Florian сохраняет очарование пережитых эпох в богато украшенных залах в разных стилях. Самые известные залы – зал Сената, Китайская комната и Восточная комната, Зал знаменитых людей.
Caffè Florian было открыто в 1720 году.
Венецианская республика уже много лет была главным торговцем по всему миру, когда в 1600-х годах в Венецию был завезен кофе. Сначала его называли дьявольским напитком и запрещали. Но Папа Климент VIII (1592-1605) вмешался, поскольку очень любил кофе, и заявил, что «кофе следует крестить, чтобы сделать его настоящим христианским напитком».
Первое кафе Венеции открылось в конце 1600-х годов, а Caffe Florian – в 1720 году. Это старейшее сохранившееся кафе в Европе.
С тех пор здесь встречались дворяне, политики, интеллектуалы и ловеласы, главные герои своего времени: Казанова, Карло Гольдони и Габриэле д'Аннунцио.
А зимой вам здесь нужно заказать cioccolato caldo (чокколато кальдо) – горячий шоколад. Полный чистый венецианский декаданс! Это густая шоколадная смесь, почти паста, которую подают в маленьких чашках.
Сайт Caffé Florian
Завтрак в Pasticceria Rosa Salva
Гугл-карта
Самый венецианский (и по стоимости тоже) из возможных завтраков – в этом старейшем кафе в мире Флориан на площади San Marco. В хорошую погоду берите столик на террасе (но там голуби).
Внутри даже лучше. Потому что Caffé Florian сохраняет очарование пережитых эпох в богато украшенных залах в разных стилях. Самые известные залы – зал Сената, Китайская комната и Восточная комната, Зал знаменитых людей.
Caffè Florian было открыто в 1720 году.
Венецианская республика уже много лет была главным торговцем по всему миру, когда в 1600-х годах в Венецию был завезен кофе. Сначала его называли дьявольским напитком и запрещали. Но Папа Климент VIII (1592-1605) вмешался, поскольку очень любил кофе, и заявил, что «кофе следует крестить, чтобы сделать его настоящим христианским напитком».
Первое кафе Венеции открылось в конце 1600-х годов, а Caffe Florian – в 1720 году. Это старейшее сохранившееся кафе в Европе.
С тех пор здесь встречались дворяне, политики, интеллектуалы и ловеласы, главные герои своего времени: Казанова, Карло Гольдони и Габриэле д'Аннунцио.
А зимой вам здесь нужно заказать cioccolato caldo (чокколато кальдо) – горячий шоколад. Полный чистый венецианский декаданс! Это густая шоколадная смесь, почти паста, которую подают в маленьких чашках.
Сайт Caffé Florian
Завтрак в Pasticceria Rosa Salva
Гугл-карта
Помните поговорку: «When in Rome, do as the Romans do» («Когда ты в Риме, поступай как римляне»)?
Когда вы в Италии, ешьте как итальянцы. Большинство итальянцев не завтракают, а быстро выпивают чашку кофе и едят сладкую выпечку.
Наше любимое место, чтобы насладиться слоёной домашней свежей выпечкой по утрам – Rosa Salva. У них несколько заведений по всей Венеции.
Берите их сказочные круассаны с миндальной или шоколадной начинкой или любое из их свежеиспечённых пирожных.
Идеальное место, если вы только что приехали в город или собираетесь провести день, полный осмотра достопримечательностей.
Сайт кондитерских Rosa Salva
Завтрак в Pasticceria Rizzardini
Гугл-карта
Когда вы в Италии, ешьте как итальянцы. Большинство итальянцев не завтракают, а быстро выпивают чашку кофе и едят сладкую выпечку.
Наше любимое место, чтобы насладиться слоёной домашней свежей выпечкой по утрам – Rosa Salva. У них несколько заведений по всей Венеции.
Берите их сказочные круассаны с миндальной или шоколадной начинкой или любое из их свежеиспечённых пирожных.
Идеальное место, если вы только что приехали в город или собираетесь провести день, полный осмотра достопримечательностей.
Сайт кондитерских Rosa Salva
Завтрак в Pasticceria Rizzardini
Гугл-карта
Любимое место для завтраков Дианы фон Фюрстенберг. Эта маленькая кондитерская площадью 15 квадратных метров – идеальное место для начала дня в Венеции. Кондитерская Rizzardini – старейшая в Венеции, до сих пор действующая. Здесь пекут торты, выпечку, фокаччу и пончики с 1742 года.
Закажите кофе и круассан у стойки. Потому что здесь негде посидеть. Берите лучшие в городе veneziane alla crema или другую выпечку, чтобы понять, что такое качественный сладкий завтрак в Италии.
Закажите кофе и круассан у стойки. Потому что здесь негде посидеть. Берите лучшие в городе veneziane alla crema или другую выпечку, чтобы понять, что такое качественный сладкий завтрак в Италии.
Где пить коктейли в Венеции
Во-первых, везде. Буквально везде. Каждое окошко и каждый бар продают коктейли и многие – на вынос.
А, во-вторых, пить можно и нужно не только Апероль. Хоть и все инстаграмеры фотографируются именно с оранжевым Аперолем.
Но символ Венеции – не оранжевый Апероль сприц, как вы подумали. А другой биттер – почти красный Селект сприц.
Венецианский символ – биттер Select
А, во-вторых, пить можно и нужно не только Апероль. Хоть и все инстаграмеры фотографируются именно с оранжевым Аперолем.
Но символ Венеции – не оранжевый Апероль сприц, как вы подумали. А другой биттер – почти красный Селект сприц.
Венецианский символ – биттер Select
Select – это именно венецианский биттер, изобретенный на острове Мурано более ста лет назад, в 1920 году. По горечи он примерно на три четверти пути от Aperol до Campari. И ароматика совершенно другая. Он пахнет платяным шкафом с сокровищами, деревянным кораблем. Сложно объяснить. Я обожаю. Венецианцы пьют Селект, а туристы – Апероль. А вы сами выбирайте:)
Легендарный Bellini в Harry’s bar
Гугл-карта
Легендарный Bellini в Harry’s bar
Гугл-карта
В 2001 году Министерство культуры объявило Harry's Bar национальной достопримечательностью.
Девяносто лет истории. Четыре поколения семьи. Любимое место Эрнеста Хемингуэя. Место рождения коктейля Bellini и мясного блюда карпаччо.
Теперь, к сожалению, слишком дорогое и переполненное туристами клише. Но один раз побывать вам захочется.
Harry's Bar в Венеции не большой. В баре может поместиться человек 30, а у самого бара всего шесть стульев. Наверху ресторан.
Здесь нужно попробовать тот самый коктейль Bellini. Зимой бывает его редкая сезонная версия – с мандариновым пюре. И то самое карпаччо, конечно. Вы, скорее всего, в других местах ели и пили вкуснее. Но тут не об этом. Тут легенда.
У этого венецианского символа совсем не венецианское имя, правда же?
Американцы любили приезжать в Венецию ещё в начале 20 века. И как-то бармен отеля «Европа», Джузеппе Чиприани, выручил в ситуации с деньгами клиента, Гарри Пикеринга из Бостона.
А тот вернулся через два года в Венецию, и привёз Джузеппе денег на открытие собственного бара. Отсюда и название Harry's Bar.
Здесь бывали Чарли Чаплин, Ротшильды и Онассис, Кэтрин Хепберн, Пегги Гуггенхайм, Орсон Уэллс, Фрэнк Ллойд Райт, Джо ди Маджо и Трумэн Капоте.
А ещё здесь любил бывать Эрнест Хемингуэй. И в пятидесятых, когда он упомянул Harry's Bar в романе «За рекой, в тени деревьев», пришла бурная слава именно среди американских туристов.
В 1948 году Джузеппе Чиприани, вдохновленный венецианским художником Джованни Беллини, придумал розовый фруктовый коктейль Беллини с пюре из маленьких белых персиков и просекко.
А в 1950 году, узнав, что графине Амалии Нани Мочениго врач запретил есть приготовленное мясо. Джузеппе Чиприани создал блюдо из тонко нарезанных ломтиков охлажденной сырой говяжьей вырезки, которые поливаются ароматным оливковым маслом, сбрызгиваются лимоном и посыпаются тончайшими слайсами пармезана. И назвал блюдо в честь венецианского художника Витторе Карпаччо.
В 1958 году Чиприани построил отель в Венеции Belmond Cipriani.
А в 1985 году семья вышла на международный уровень, открыв бар Harry Cipriani в Нью Йорке.
Сегодня у семьи Чиприани большой международный бизнес. Отели и рестораны в Венеции, Нью-Йорке, Майами, Лас-Вегасе и Лос-Анжелесе, Стамбуле, Лондоне, Дубае и Абу-Даби, Гонконге и Мехико, Ибице и Бахрейне.
Так что прийти однажды именно в тот самый первый Harry's Bar нужно, чтобы попытаться почувствовать, как и где зарождалась империя Чиприани.
Девяносто лет истории. Четыре поколения семьи. Любимое место Эрнеста Хемингуэя. Место рождения коктейля Bellini и мясного блюда карпаччо.
Теперь, к сожалению, слишком дорогое и переполненное туристами клише. Но один раз побывать вам захочется.
Harry's Bar в Венеции не большой. В баре может поместиться человек 30, а у самого бара всего шесть стульев. Наверху ресторан.
Здесь нужно попробовать тот самый коктейль Bellini. Зимой бывает его редкая сезонная версия – с мандариновым пюре. И то самое карпаччо, конечно. Вы, скорее всего, в других местах ели и пили вкуснее. Но тут не об этом. Тут легенда.
У этого венецианского символа совсем не венецианское имя, правда же?
Американцы любили приезжать в Венецию ещё в начале 20 века. И как-то бармен отеля «Европа», Джузеппе Чиприани, выручил в ситуации с деньгами клиента, Гарри Пикеринга из Бостона.
А тот вернулся через два года в Венецию, и привёз Джузеппе денег на открытие собственного бара. Отсюда и название Harry's Bar.
Здесь бывали Чарли Чаплин, Ротшильды и Онассис, Кэтрин Хепберн, Пегги Гуггенхайм, Орсон Уэллс, Фрэнк Ллойд Райт, Джо ди Маджо и Трумэн Капоте.
А ещё здесь любил бывать Эрнест Хемингуэй. И в пятидесятых, когда он упомянул Harry's Bar в романе «За рекой, в тени деревьев», пришла бурная слава именно среди американских туристов.
В 1948 году Джузеппе Чиприани, вдохновленный венецианским художником Джованни Беллини, придумал розовый фруктовый коктейль Беллини с пюре из маленьких белых персиков и просекко.
А в 1950 году, узнав, что графине Амалии Нани Мочениго врач запретил есть приготовленное мясо. Джузеппе Чиприани создал блюдо из тонко нарезанных ломтиков охлажденной сырой говяжьей вырезки, которые поливаются ароматным оливковым маслом, сбрызгиваются лимоном и посыпаются тончайшими слайсами пармезана. И назвал блюдо в честь венецианского художника Витторе Карпаччо.
В 1958 году Чиприани построил отель в Венеции Belmond Cipriani.
А в 1985 году семья вышла на международный уровень, открыв бар Harry Cipriani в Нью Йорке.
Сегодня у семьи Чиприани большой международный бизнес. Отели и рестораны в Венеции, Нью-Йорке, Майами, Лас-Вегасе и Лос-Анжелесе, Стамбуле, Лондоне, Дубае и Абу-Даби, Гонконге и Мехико, Ибице и Бахрейне.
Так что прийти однажды именно в тот самый первый Harry's Bar нужно, чтобы попытаться почувствовать, как и где зарождалась империя Чиприани.
Где пить вино с закусками чикетти в Венеции
Чикетти (cicchetti) – это древняя венецианская версия испанских тапас (хотя венецианцы не любят это сравнение), маленькие недорогие закуски на хлебе (2-4 евро за штуку). Подают их между обедом и ужином в маленьких простых городских барах, которые называются бакари (bàcari, бакаро в единственном числе).
Самая высокая концентрация бáкари и сейчас на улочках вокруг рынка Риальто, вокруг Санта-Маргериты и вдоль Фондамента делла Мизерикордия в районе (сестиере) Каннареджо.
В исторических бакари (я парочку адресов советую ниже) тесно, часто темно, ничего непонятно. Как действовать: стать в очередь к прилавку, поздороваться, указать пальцем на те закуски на витрине, которые вами понравились и попросить к ним омбру – так местные называют небольшой бокал вина.
Поднятие омбре с другом в Венеции – это древний социальный ритуал, декларация дружбы и солидарности, которая возобновляется день за днем и час за часом.
Есть придётся стоя, лучше на улице, если погода позволяет.
Что выбрать на витрине и попробовать в бакаро – советую детально в статье «Кухня Венеции, что попробовать».
Советую такие бакари:
Bar All'Arco
Гугл-карта
Самая высокая концентрация бáкари и сейчас на улочках вокруг рынка Риальто, вокруг Санта-Маргериты и вдоль Фондамента делла Мизерикордия в районе (сестиере) Каннареджо.
В исторических бакари (я парочку адресов советую ниже) тесно, часто темно, ничего непонятно. Как действовать: стать в очередь к прилавку, поздороваться, указать пальцем на те закуски на витрине, которые вами понравились и попросить к ним омбру – так местные называют небольшой бокал вина.
Поднятие омбре с другом в Венеции – это древний социальный ритуал, декларация дружбы и солидарности, которая возобновляется день за днем и час за часом.
Есть придётся стоя, лучше на улице, если погода позволяет.
Что выбрать на витрине и попробовать в бакаро – советую детально в статье «Кухня Венеции, что попробовать».
Советую такие бакари:
Bar All'Arco
Гугл-карта
Знаковое место. All'Arco – это квинтэссенция венецианского бакаро, безумно оживленная «дыра в стене» с аппетитными закускми-чиккетти. Здесь вы найдете огромные сэндвичи и кростини, увенчанные любым количеством лакомств, включая треску с кремом, анчоусы и лук, салями или овощи.
Cantina Do Mori
Гугл-карта
Cantina Do Mori
Гугл-карта
Cantina Do Mori открылась в 1462 году рядом с мостом Риальто, что делает ее самым старым бакаро в Венеции. Сейчас это известное место, но ходят не только туристы. Мы обычно видим там и много местных.
Длинная деревянная барная стойка, медные горшки, свисающие с потолка, старые фотографии и бутылки. Нормальный выбор вин на доске написан. Среди чиккетти – баккала (треска), фрикадельки, сардины и маленькие сэндвичи под названием франкоболли. Обратите внимание, что, как и во многих других старых и традиционных бакари, в Cantina Do Mori только стоячие места.
Cantine del Vino già Schiavi
Гугл-карта
Длинная деревянная барная стойка, медные горшки, свисающие с потолка, старые фотографии и бутылки. Нормальный выбор вин на доске написан. Среди чиккетти – баккала (треска), фрикадельки, сардины и маленькие сэндвичи под названием франкоболли. Обратите внимание, что, как и во многих других старых и традиционных бакари, в Cantina Do Mori только стоячие места.
Cantine del Vino già Schiavi
Гугл-карта
Alma mater закусок чиккетти. Огромный выбор интересных закусок: каракатица с салькорнией, мягкий сыр с икрой форели, креветки с песто, террин из осьминога, огурец, фаршированный баккалой, сыр и тыква, маринованное сердце артишока, мусс из креветок, копченый лосось с маскарпоне, вареное яйцо с черным трюфелем и грибами или их знаменитый салат из тунца, посыпанный какао-порошком. Длинные очереди всегда. Есть стоя.
Vino Vero
Гугл-карта
Vino Vero
Гугл-карта
Гастрономическое место и выбор из более чем 600 (!) интересных натуральных, биодинамических вин и вин итальянских мелких производителей. Чиккетти тоже классные: вяленый тунец с цитрусовой цедрой, горгонзола с грецкими орехам, сезонные овощи, свежий сыр, мясо и маринованные морепродукты – все это можно выбрать к бокалу вина в баре или на террасе с видом на воду.
Современный стритфуд в Венеции
Говорят, что первая в истории еда, которую едят руками, была изобретена здесь в Венеции. В тавернах у моста Риальто готовили для рыбаков недорогие субпродукты и подавали в сверточках, которые моряки съедали на ходу, возвращаясь на свои корабли.
Именно из этой традиции родились знаменитые чикетти, которыми мы сегодня можем насладиться в городских бакари.
А сейчас из этой традиции родился стритфуд.
Современный рыбный стритфуд WEnice
Гугл-карта
Именно из этой традиции родились знаменитые чикетти, которыми мы сегодня можем насладиться в городских бакари.
А сейчас из этой традиции родился стритфуд.
Современный рыбный стритфуд WEnice
Гугл-карта
Современный приятный рыбный стритфуд с графинчиками просекко прямо на рынке Риальто. Здесь можете заказать устрицы с просекко, фритто мисто – кульки с жареным миксом, рыбную лазанью, чикетти, варёные миниосьминожки, крем из взбитой трески baccalà mantecato, устрицы, сардины в луковом маринаде sarde in saor и другие местные специалитеты.
Пекарни Farini
Гугл-карта
Пекарни Farini
Гугл-карта
Образцовая пицца, чтобы съесть на берегу Гранд-канала. Пицца здесь имеет толстый, но лёгкий край. Тесто вкусное само по себе. Начинки благородные: бри и спек, классическая «Маргарита». Загляните сюда, чтобы перекусить между посещениями музеев или если вам просто нужно отдохнуть от всех этих чиккетти с треской. В непосредственной близости от моста Риальто у них 4 пекарни в городе.
Что мне нравится в Farini, так это их надежность. Вы можете заскочить туда в любое время дня (они не закрываются на отдых после обеда) за отличной едой на вынос, можно взять классический итальянский завтрак, кофе, пиццу и сэндвичи.
Что мне нравится в Farini, так это их надежность. Вы можете заскочить туда в любое время дня (они не закрываются на отдых после обеда) за отличной едой на вынос, можно взять классический итальянский завтрак, кофе, пиццу и сэндвичи.
Мороженое в Венеции
В городе есть сетевые джелатерии Grom и Venchi (одна из самых известных сетей шоколада в Италии).
Но я бы обратила внимание на местные заведения.
Gelati Nico
Гугл-карта
Но я бы обратила внимание на местные заведения.
Gelati Nico
Гугл-карта
Можно сказать, первая джелатерия, открыта в 1937 году. За столиками на террасе с видом на канал Джудекка вы можете насладиться видом как с открытки и традиционным шоколадно-ореховым мороженым Gianduiotto, или вкусом Paciugo (взбитые сливки, черная вишня, вишневый бренди, сливочное и клубничное мороженое) или Baileys (с хрустящим мороженым и фиордилатте, сливками, ликером Baileys и рубленым фундуком). У них, кстати, также завтраки и аперитивы.
Обратите внимание на итальянское обычное правило, что есть мороженое за столиком дороже, чем купить на вынос. Это правило действует во многих барах и кафе в центре туристических городов Италии. Но туристы часто не знают, не понимают и удивляются.
Gelatoteca Suso
Гугл-карта
Обратите внимание на итальянское обычное правило, что есть мороженое за столиком дороже, чем купить на вынос. Это правило действует во многих барах и кафе в центре туристических городов Италии. Но туристы часто не знают, не понимают и удивляются.
Gelatoteca Suso
Гугл-карта
По популярности вне конкуренции пока. Гуляя, вы неизбежно натолкнётесь на очередь из азиатов сюда. Беру здесь мороженое с эстра-чёрным шоколадом.
Gelateria il Doge
Гугл-карта
Gelateria il Doge
Гугл-карта
Ещё одно место с длинной очередью на улице. Но одна движется быстро. Это место также открыто ночью, чтобы вы могли попробовать джелато после ужина.
Gelateria Alaska
Гугл-карта
Gelateria Alaska
Гугл-карта
Харизматичный владелец Карло Пистаччи делает крафтовое мороженое необычных вкусов (имбирь, шафран, спаржа, фенхель, корица). Но, конечно, большинство вкусов нормальные. Вкусное с фисташками, инжирное и лимонное с сицилийским лимоном.
Вот ещё три нетуристические джелатерии, которые любят наши венецианские друзья:
1. Gelateria Ducale – гугл-карта.
2. Bacaro del Gelato – гугл-карта.
3. La Mela Verde – гугл-карта.
Вот ещё три нетуристические джелатерии, которые любят наши венецианские друзья:
1. Gelateria Ducale – гугл-карта.
2. Bacaro del Gelato – гугл-карта.
3. La Mela Verde – гугл-карта.
Где пообедать в Венеции
Мы подходим с вами к списку мест для обеда и ужина. А для начала нужно знать, какие местные особенные блюда и сезонные редкие продукты выбрать в меню. Подскажу сразу – не пиццу.
Мы каждый наш гастрономический тур на Сицилию, в Апулию, в Тоскану или Неаполь и Амальфи строим так, чтобы вы через еду, как сквозь симфонию, познакомились с регионом. Чтобы не ели одинаковую пасту и пиццу во всех частях Италии, а запомнили людей и их руки, необычные вкусы и продукты.
Итак, список блюд и продуктов, что заказывать в меню в Венеции, я написала здесь.
А вот адреса, где поесть.
Osteria alla Frasca
Гугл-карта
Мы каждый наш гастрономический тур на Сицилию, в Апулию, в Тоскану или Неаполь и Амальфи строим так, чтобы вы через еду, как сквозь симфонию, познакомились с регионом. Чтобы не ели одинаковую пасту и пиццу во всех частях Италии, а запомнили людей и их руки, необычные вкусы и продукты.
Итак, список блюд и продуктов, что заказывать в меню в Венеции, я написала здесь.
А вот адреса, где поесть.
Osteria alla Frasca
Гугл-карта
Если приехали в тёплую погоду, то на обед идите сюда. Это всегда был один из моих любимых ресторанов на открытом воздухе.
Маленький непринуждённый ресторан с пышной зелёной беседкой. У них здесь фантастические ньокки, карпаччо, тюрбо и филе тунца, розмариновая панакотта.
Обслуживание прекрасное, а тень от виноградных лоз побуждает вас остаться здесь на весь день, но они закрываются между обедом и ужином, как и большинство традиционных ресторанов в Италии.
Osteria i Compari Venezia Pulperia
Гугл-карта
Маленький непринуждённый ресторан с пышной зелёной беседкой. У них здесь фантастические ньокки, карпаччо, тюрбо и филе тунца, розмариновая панакотта.
Обслуживание прекрасное, а тень от виноградных лоз побуждает вас остаться здесь на весь день, но они закрываются между обедом и ужином, как и большинство традиционных ресторанов в Италии.
Osteria i Compari Venezia Pulperia
Гугл-карта
Отличная популярная современная остерия-пульперия («осминожная») на рынке Риальто.
Osteria Ai Assassini
Гугл-карта
Osteria Ai Assassini
Гугл-карта
Старомодная остерия между мостом Риальто и площадью Сан-Марко с венецианской кухней (попробуйте здесь печень!) и виниловыми пластинками.
Cantina Do Spade
Гугл-карта
Cantina Do Spade
Гугл-карта
Одна из самых старых остерий Венеции, работает с 1448 года! Есть легенда, что Казанова здесь ел. Всегда переполнена, лучше бронировать. Вкусно.
Где поужинать в Венеции
Если на обед можно пойти в простое заведение, то ужин стоит спланировать в легендарном месте.
Все четыре заведения, которые я ниже рекомендую – это именно что легендарные знаковые места Венеции. Столик очень сложно забронировать, но нужно. Это и есть кухня Венеции. Ценник высокий.
Osteria Da Fiore
Гугл-карта
Все четыре заведения, которые я ниже рекомендую – это именно что легендарные знаковые места Венеции. Столик очень сложно забронировать, но нужно. Это и есть кухня Венеции. Ценник высокий.
Osteria Da Fiore
Гугл-карта
Звезда Мишлен. Морепродукты, достойные того, чтобы раскошелиться.
Это адрес для тех, кто хочет классическую венецианскую рыбную кухню, полную вкуса и аромата. Попробуйте: треску, биголи, фритто мисто и потрясающих крабов молече из Бурано.
В винном погребе у них 800 этикеток.
Trattoria Antiche Carampane
Гугл-карта
Это адрес для тех, кто хочет классическую венецианскую рыбную кухню, полную вкуса и аромата. Попробуйте: треску, биголи, фритто мисто и потрясающих крабов молече из Бурано.
В винном погребе у них 800 этикеток.
Trattoria Antiche Carampane
Гугл-карта
Уютный ресторан, который любят местные жители. Стоит усилий, потраченных на его бронирование, а затем на поиски – он стоит на крошечной венецианской улочке, где нет никаких крупных достопримечательностей.
Что здесь заказывать: каракатицу с белой полентой, моллюски из лагуны, рыбу Святого Петра и кефаль с красным вином, осьминог на гриле, и обязательно печень по-венециански с полентой на гриле.
Ristorante Al Covo
Гугл-карта
Что здесь заказывать: каракатицу с белой полентой, моллюски из лагуны, рыбу Святого Петра и кефаль с красным вином, осьминог на гриле, и обязательно печень по-венециански с полентой на гриле.
Ristorante Al Covo
Гугл-карта
Настоящая кухня лагуны и внутренних районов. Al Covo – небольшое гостеприимное заведение (около 40 мест, но летом больше благодаря открытой площадке), которым с 1987 года управляет Чезаре Бенелли.
Низкие потолки с деревянными балками и бледно-желтые стены создают теплую и уютную атмосферу. А главное – теплота самих владельцев. Диана (переехавшая из Техаса) и ее муж Чезаре заставляют всех чувствовать себя как семья.
Очень свежие рыбные блюда, и домашняя свежая паста, десерты, как от итальянской бабушки.
Меню меняется ежедневно, поскольку оно зависит от рыбы, пойманной в этот день местными рыбаками, а свою продукцию они выращивают совместно с несколькими другими ресторанами. У них необычайная карта вин (есть малоизвестные, натуральные и биодинамические производители), а десерты легендарны.
Ristorante da Ivo
Гугл-карта
Низкие потолки с деревянными балками и бледно-желтые стены создают теплую и уютную атмосферу. А главное – теплота самих владельцев. Диана (переехавшая из Техаса) и ее муж Чезаре заставляют всех чувствовать себя как семья.
Очень свежие рыбные блюда, и домашняя свежая паста, десерты, как от итальянской бабушки.
Меню меняется ежедневно, поскольку оно зависит от рыбы, пойманной в этот день местными рыбаками, а свою продукцию они выращивают совместно с несколькими другими ресторанами. У них необычайная карта вин (есть малоизвестные, натуральные и биодинамические производители), а десерты легендарны.
Ristorante da Ivo
Гугл-карта
Все звезды, от Джорджа Клуни и Брэда Питта до Миуччи Прада, обедают в Ristorante da Ivo. Это такое крошечное, интимное место, что вы, вероятно, будете сидеть плечом к плечу к кому-то из них.
Все здесь – от старинных медных кастрюль, свисающих с потолка, до клетчатых скатертей и самоуверенных официантов в белых куртках – это итальянская классика с долей настоящего, старомодного гламура.
Меню меняется ежедневно. Есть отголоски тосканской кухни. Это лучшее место в Венеции, чтобы съесть флорентийский стейк (наш гастрономический тур в Тоскану включает в себя визит в гости к мяснику, который показывает все секреты стейка).
Но, конечно, и вся венецианская классика: от жареных во фритюре крабов в мягком панцире до артишоковых сердечек с баккалой, от zabaglione, подаваемого теплым с лесной земляникой (в сезон) до мороженого на один укус, которое подается к кофе.
Все здесь – от старинных медных кастрюль, свисающих с потолка, до клетчатых скатертей и самоуверенных официантов в белых куртках – это итальянская классика с долей настоящего, старомодного гламура.
Меню меняется ежедневно. Есть отголоски тосканской кухни. Это лучшее место в Венеции, чтобы съесть флорентийский стейк (наш гастрономический тур в Тоскану включает в себя визит в гости к мяснику, который показывает все секреты стейка).
Но, конечно, и вся венецианская классика: от жареных во фритюре крабов в мягком панцире до артишоковых сердечек с баккалой, от zabaglione, подаваемого теплым с лесной земляникой (в сезон) до мороженого на один укус, которое подается к кофе.
Шопинг в Венеции
Здесь о шопинге и венецианских брендах одежды, парфюмерии, аксессуаров, сувениров, продуктов.
Где купить футболки, сувениры, сыр, муранское стекло или ювелирные подарки себе.
Сувениры в Венеции
Где купить футболки, сувениры, сыр, муранское стекло или ювелирные подарки себе.
Сувениры в Венеции
Можно сказать, что венецианцы изобрели сувениры. Венеция веками продает собственный образ.
Тот же Каналетто предвосхитил появление плаката и открытки.
Тициано Скарпа, венецианский писатель и поэт, лауреат премии «Стрега» в книге «Венеция – это рыба» отлично описывает: «Карнавал привлекал богатых иностранцев, побуждал их входить в издержки, устраивать приемы и вечеринки, играть в азартные игры и увеселяться инкогнито, транжирясь под личиной маски, оставляя в городе как можно больше денег. Иностранные путешественники возвращались домой с картинами и гравюрами, изображавшими город, с парадными портретами его правителей. Продавались дорогие товары, шелка, роскошные ремесленные изделия».
Тот же Каналетто предвосхитил появление плаката и открытки.
Тициано Скарпа, венецианский писатель и поэт, лауреат премии «Стрега» в книге «Венеция – это рыба» отлично описывает: «Карнавал привлекал богатых иностранцев, побуждал их входить в издержки, устраивать приемы и вечеринки, играть в азартные игры и увеселяться инкогнито, транжирясь под личиной маски, оставляя в городе как можно больше денег. Иностранные путешественники возвращались домой с картинами и гравюрами, изображавшими город, с парадными портретами его правителей. Продавались дорогие товары, шелка, роскошные ремесленные изделия».
Сегодня я советую покупать сувениры в Венеции в таких местах:
В магазинах при музеях. Например, при Коллекции Пегги Гуггенхайм (гугл-карта) просто превосходный магазин. Непошлый дизайн, выше качество, чем уличные китайские побрякушки. И практичные сувениры (зонты, носки, шоперы). И заодно поддерживаете музеи.
В книжных магазинах. Красивые книги, которые будут сладким напоминанием о Венеции. В современной сети Feltrinelli (гугл-карта) или в очаровательной лавке Libreria Acqua Alta (гугл-карта), что переводится как «Книжный магазин высокой воды». Книги здесь есть и новые, и подержанные, и хранятся в гондолах, ваннах, каноэ, чтобы защитить их от наводнений и приливов в Венеции. Лавка кажется, была здесь всегда, но основана относительно недавно, в 2002 году Луиджи Фриццо.
В лавках настоящих местных ремесленников, на которых есть наклейка желтый ромб с надписью Qualità Artigiana. Например, если вдруг захочется купить истинную венецианскую маску, то уж точно не китайскую поделку, а купить предмет искусства ручной работы у старого мастера в Casanova Mask Artisan Workshop (гугл-карта) или Ca' Macana (гугл-карта). Самые дорогие и качественные маски делаются из папье-маше. На них уходит много времени, знаний и труда. Только такие маски делаются по старинному методу. А на улицах продаются дешёвые маски из прессованного картона или пластика.
Деликатесы как сувениры
В магазинах при музеях. Например, при Коллекции Пегги Гуггенхайм (гугл-карта) просто превосходный магазин. Непошлый дизайн, выше качество, чем уличные китайские побрякушки. И практичные сувениры (зонты, носки, шоперы). И заодно поддерживаете музеи.
В книжных магазинах. Красивые книги, которые будут сладким напоминанием о Венеции. В современной сети Feltrinelli (гугл-карта) или в очаровательной лавке Libreria Acqua Alta (гугл-карта), что переводится как «Книжный магазин высокой воды». Книги здесь есть и новые, и подержанные, и хранятся в гондолах, ваннах, каноэ, чтобы защитить их от наводнений и приливов в Венеции. Лавка кажется, была здесь всегда, но основана относительно недавно, в 2002 году Луиджи Фриццо.
В лавках настоящих местных ремесленников, на которых есть наклейка желтый ромб с надписью Qualità Artigiana. Например, если вдруг захочется купить истинную венецианскую маску, то уж точно не китайскую поделку, а купить предмет искусства ручной работы у старого мастера в Casanova Mask Artisan Workshop (гугл-карта) или Ca' Macana (гугл-карта). Самые дорогие и качественные маски делаются из папье-маше. На них уходит много времени, знаний и труда. Только такие маски делаются по старинному методу. А на улицах продаются дешёвые маски из прессованного картона или пластика.
Деликатесы как сувениры
Я всех агитирую привозить из поездок съедобные сувениры для друзей и близких. Кусок сыра, шоколад ручной работы или бутылка хорошего вина всегда будут приняты с благодарностью и оставят эмоции от знакомства с новыми вкусами. Это не статуэтки или вазы, которые годами пылятся на полке в вашей гостиной.
Mercato di Rialto (Рынок Риальто)
Гугл-карта
Mercato di Rialto (Рынок Риальто)
Гугл-карта
Как и рынки в других итальянских городах – это лучшее место понаблюдать за жизнью. Хоть и маленький, хоть и туристический, но всё ещё с настоящим характером и страстью.
Рынку на этом месте уже тысяча лет. Первый был основан в 1097 году. Во времена Венецианской империи рынок Риальто был одним из крупнейших и влиятельнейших в мире. Нынешнее здание Mercato del Pesce (рыбного рынка) было построено в XVI веке, после страшного пожара 1514-го, в духе венецианских палаццо.
Будьте осторожны, на рынках Италии нельзя трогать рыбу, помидоры и вообще прикасаться к товару. Это расценивается как бескультурье. Как и фотографировать без спроса. Спросите с улыбкой, можно ли делать фото. Или просто попросите продавца сложить вам фрукты или другие продукты.
Понятно, что вы не будете покупать рыбу в отпуске. Но рассмотреть свежие рыбу и виды морепродуктов из венецианской лагуны – это вау как интересно. Самые ценные морепродукты гордо помечены словом «nostrane»: «наши», из любимой лагуны.
Ещё здесь можно купить оливковое масло, оливки, сыры, всевозможные виды пасты ручной работы, рис, соусы и специи, радиккьо, помидоры, апельсины и, когда сезон, молодые артишоки кастрауре из Сант-Эразмо (рассказываю о типичных продуктах Венеции здесь), которые продаются целиком или уже очищенными, только сердцевина или мелко нарезанными, готовыми для ризотто.
Но всё здесь, естественно, с туристическим ценником.
Рынок открыт со вторника по субботу с 7:30 утра до полудня (для рыбы) и до 13:30 (для продуктов).
Drogheria Màscari
Гугл-карта
Рынку на этом месте уже тысяча лет. Первый был основан в 1097 году. Во времена Венецианской империи рынок Риальто был одним из крупнейших и влиятельнейших в мире. Нынешнее здание Mercato del Pesce (рыбного рынка) было построено в XVI веке, после страшного пожара 1514-го, в духе венецианских палаццо.
Будьте осторожны, на рынках Италии нельзя трогать рыбу, помидоры и вообще прикасаться к товару. Это расценивается как бескультурье. Как и фотографировать без спроса. Спросите с улыбкой, можно ли делать фото. Или просто попросите продавца сложить вам фрукты или другие продукты.
Понятно, что вы не будете покупать рыбу в отпуске. Но рассмотреть свежие рыбу и виды морепродуктов из венецианской лагуны – это вау как интересно. Самые ценные морепродукты гордо помечены словом «nostrane»: «наши», из любимой лагуны.
Ещё здесь можно купить оливковое масло, оливки, сыры, всевозможные виды пасты ручной работы, рис, соусы и специи, радиккьо, помидоры, апельсины и, когда сезон, молодые артишоки кастрауре из Сант-Эразмо (рассказываю о типичных продуктах Венеции здесь), которые продаются целиком или уже очищенными, только сердцевина или мелко нарезанными, готовыми для ризотто.
Но всё здесь, естественно, с туристическим ценником.
Рынок открыт со вторника по субботу с 7:30 утра до полудня (для рыбы) и до 13:30 (для продуктов).
Drogheria Màscari
Гугл-карта
А за настоящими покупками деликатесов идите в этот культовый продуктовый магазин, основанный в 1948 году. Выбор итальянских деликатесов потрясающий.
Названия улиц Венеции дают нам безошибочное представление о том, что здесь было когда-то. Особенно в районе рынка Риальто: Pesceria (рыбный рынок), Erbaria (рынок трав и фруктов) и так далее.
Или вот Ruga dei Spezieri (улица торговцев специями) по-прежнему уместна из-за этого впечатляющего магазина.
Drogheria Mascari была открыта в 1948 году Лучано и его женой, а сейчас ее продолжают двое их сыновей. Это старейший магазин специализированных продуктов в Венеции. Здесь, как в лавке Аладдина, вы найдёте корни, о которых вы никогда не слышали, чаи со всего мира и фрукты, замаринованные в неузнаваемых формах.
Чувствуешь себя венецианцем 17-18 веков, выбирающим экзотические специи, привезённые на торговых судах. Специи тогда использовались во всем, от лекарств до духов, поэтому неудивительно, что и этот магазин стал такой реликвией.
Но если вы приехали в Венецию на короткое время, то это первое и, возможно, единственное место, куда вам нужно пойти, когда вы думаете, какие подарки привезти или на память о Венеции. Одна только упаковка заставляет меня покупать подарок.
Не забудьте заглянуть в заднюю комнату магазина, где хранится более 600 различных вин и многие из лучших спиртных напитков региона: высококачественная граппа из Бассано ди Граппа и просекко из Вальдоббьядене.
Despar – Teatro Italia
Гугл-карта
Названия улиц Венеции дают нам безошибочное представление о том, что здесь было когда-то. Особенно в районе рынка Риальто: Pesceria (рыбный рынок), Erbaria (рынок трав и фруктов) и так далее.
Или вот Ruga dei Spezieri (улица торговцев специями) по-прежнему уместна из-за этого впечатляющего магазина.
Drogheria Mascari была открыта в 1948 году Лучано и его женой, а сейчас ее продолжают двое их сыновей. Это старейший магазин специализированных продуктов в Венеции. Здесь, как в лавке Аладдина, вы найдёте корни, о которых вы никогда не слышали, чаи со всего мира и фрукты, замаринованные в неузнаваемых формах.
Чувствуешь себя венецианцем 17-18 веков, выбирающим экзотические специи, привезённые на торговых судах. Специи тогда использовались во всем, от лекарств до духов, поэтому неудивительно, что и этот магазин стал такой реликвией.
Но если вы приехали в Венецию на короткое время, то это первое и, возможно, единственное место, куда вам нужно пойти, когда вы думаете, какие подарки привезти или на память о Венеции. Одна только упаковка заставляет меня покупать подарок.
Не забудьте заглянуть в заднюю комнату магазина, где хранится более 600 различных вин и многие из лучших спиртных напитков региона: высококачественная граппа из Бассано ди Граппа и просекко из Вальдоббьядене.
Despar – Teatro Italia
Гугл-карта
Сходить в обычный супермаркет, а попасть в интерьер старинного театра? Да, это Венеция, детка.
Сеть продуктовых супермаркетов Despar выкупила старый театр в Венеции и превратила его в продуктовый магазин.
Внушительное здание, расположенное в районе Каннареджо, по дороге от вокзала Санта-Лючия до Риальто, имеет необыкновенную историю. Эта жемчужина стиля неоготики и модерна начала двадцатого века, в которой когда-то хранились работы Риголетто и Гольдони, теперь используется как супермаркет после реставрации, которая спасла его от заброшенности.
Реставрационные работы обошлись примерно в четыре с половиной миллиона евро. Сохранили оригинальные фрески на стенах и потолке.
Зайдите за просекко и закусками в номер отеля. Или просто полюбоваться.
Aliani Casa Del Parmigiano
Гугл-карта
Сеть продуктовых супермаркетов Despar выкупила старый театр в Венеции и превратила его в продуктовый магазин.
Внушительное здание, расположенное в районе Каннареджо, по дороге от вокзала Санта-Лючия до Риальто, имеет необыкновенную историю. Эта жемчужина стиля неоготики и модерна начала двадцатого века, в которой когда-то хранились работы Риголетто и Гольдони, теперь используется как супермаркет после реставрации, которая спасла его от заброшенности.
Реставрационные работы обошлись примерно в четыре с половиной миллиона евро. Сохранили оригинальные фрески на стенах и потолке.
Зайдите за просекко и закусками в номер отеля. Или просто полюбоваться.
Aliani Casa Del Parmigiano
Гугл-карта
Лучший магазин для покупки сыра в Венеции. Это исторический магазин, открытый в 1936 году недалеко от рынка Риальто. Несмотря на свое название, они продают разнообразные сыры со всей Италии, а не только Пармиджано Реджано.
Они с удовольствием упакуют ваши сыры в вакуумную упаковку для перелёта и позволят вам попробовать сыры.
У них также большой выбор оливок и превосходных мясных деликатесов, таких как прошутто, салюми, мортаделлы.
Majer
Гугл-карта
Они с удовольствием упакуют ваши сыры в вакуумную упаковку для перелёта и позволят вам попробовать сыры.
У них также большой выбор оливок и превосходных мясных деликатесов, таких как прошутто, салюми, мортаделлы.
Majer
Гугл-карта
Местная компания по обжарке кофе. У них 6 филиалов, разбросанных по всему центру Венеции, а также винный бар (La Cantinetta) и два ресторана.
Здесь можно купить на подарок кофе, так как его обжаривают самостоятельно. И разное венецианское печенье. Это один из лучших сувениров, который можно привезти домой, потому что оно обычно хранится долго. Самое известное, bussolài – сдобное масляное печенье, которое наиболее известно на Бурано, но продается везде. Про это печенье рассказываю в статье «Кухня и продукты Венеции».
Изначально Majer был небольшой кофейной обжаркой, предлагавшей местным жителям выбор смесей и 100% арабику, но за короткое время они разрослись и расширились по всему городу. Но качество не упало. Выпечка здесь потрясающая, кофе – один из лучших в Венеции (если вы любите итальянский стиль обжарки), и сюда можно прийти в любое время дня за пиццей, сэндвичами, завтраком и закусками.
Большинство их точек имеют как крытые, так и открытые помещения, что делает их отличным выбором независимо от погоды или времени года в Венеции. Атмосфера непринужденная, а цены разумные, что делает их идеальными как для студентов, так и для путешественников с ограниченным бюджетом.
Обувь, предметы интерьера, украшения и аксессуары в Венеции
Венеция знаменита муранским стеклом, посудой и предметами интерьера из него. А ещё ткацкими фабриками, выпускающими шелк и бархат высокого класса.
Как и всюду в Италии, здесь вы можете купить классные кожаные сумки и обувь, дизайнерские очки, вещи из кашемира, антиквариат и предметы интерьера ручной работы.
Piedàterre
Гугл-карта
Здесь можно купить на подарок кофе, так как его обжаривают самостоятельно. И разное венецианское печенье. Это один из лучших сувениров, который можно привезти домой, потому что оно обычно хранится долго. Самое известное, bussolài – сдобное масляное печенье, которое наиболее известно на Бурано, но продается везде. Про это печенье рассказываю в статье «Кухня и продукты Венеции».
Изначально Majer был небольшой кофейной обжаркой, предлагавшей местным жителям выбор смесей и 100% арабику, но за короткое время они разрослись и расширились по всему городу. Но качество не упало. Выпечка здесь потрясающая, кофе – один из лучших в Венеции (если вы любите итальянский стиль обжарки), и сюда можно прийти в любое время дня за пиццей, сэндвичами, завтраком и закусками.
Большинство их точек имеют как крытые, так и открытые помещения, что делает их отличным выбором независимо от погоды или времени года в Венеции. Атмосфера непринужденная, а цены разумные, что делает их идеальными как для студентов, так и для путешественников с ограниченным бюджетом.
Обувь, предметы интерьера, украшения и аксессуары в Венеции
Венеция знаменита муранским стеклом, посудой и предметами интерьера из него. А ещё ткацкими фабриками, выпускающими шелк и бархат высокого класса.
Как и всюду в Италии, здесь вы можете купить классные кожаные сумки и обувь, дизайнерские очки, вещи из кашемира, антиквариат и предметы интерьера ручной работы.
Piedàterre
Гугл-карта
Мои любимые бархатные венецианские тапочки гондольеров furlane (фурлане) или friulane (фриулане). Очень удобные.
Уже пару лет все сходят по ним с ума.
Это бархатная обувь ручной работы с резиновой подошвой и латексной стелькой благородного синего или бордового цветов.
Сейчас их уже делают любых цветов и в двух формах: классической и в модном в этом году стиле Mary Jane с ремешком.
Венецианскими их называют потому, что изначально furlane или friulane появились в 20 веке в регионе Фриули (недалеко от Венеции) во времена дефицита после Второй мировой войны.
Женщины использовали бархатные занавески театров (или старые скатерти, или джутовые мешки – любые найденные ткани) для верха обуви, а остатки спущенных шин – для подошв.
Эта обувь понравилась жителям Венеции из-за комфорта на неровных мощеных улицах.
Furlane идеально подходили гондольерам, которые могли носить обувь с мягкой подошвой, не царапая поверхность своих глянцевых лодок, а резина не давала им скользить. Так эта обувь стала любимым местным символом, нечто среднее между стилем и практичностью.
Сейчас furlane носят иконы стиля и знаменитости.
Удобные как тапочки. Можно спокойно заказывать онлайн, не боясь не угадать с размером. Просто берите на полразмера или на целый размер больше.
Piedaterre Venezia открылся в 1952 году как первый магазин в Венеции, полностью посвященный этим историческим венецианским туфлям. Красивый бутик, в котором представлены несколько классических стилей и множество цветов бархатной обуви ручной работы. Приятно зайти и даже просто посмотреть бутик.
Уже пару лет все сходят по ним с ума.
Это бархатная обувь ручной работы с резиновой подошвой и латексной стелькой благородного синего или бордового цветов.
Сейчас их уже делают любых цветов и в двух формах: классической и в модном в этом году стиле Mary Jane с ремешком.
Венецианскими их называют потому, что изначально furlane или friulane появились в 20 веке в регионе Фриули (недалеко от Венеции) во времена дефицита после Второй мировой войны.
Женщины использовали бархатные занавески театров (или старые скатерти, или джутовые мешки – любые найденные ткани) для верха обуви, а остатки спущенных шин – для подошв.
Эта обувь понравилась жителям Венеции из-за комфорта на неровных мощеных улицах.
Furlane идеально подходили гондольерам, которые могли носить обувь с мягкой подошвой, не царапая поверхность своих глянцевых лодок, а резина не давала им скользить. Так эта обувь стала любимым местным символом, нечто среднее между стилем и практичностью.
Сейчас furlane носят иконы стиля и знаменитости.
Удобные как тапочки. Можно спокойно заказывать онлайн, не боясь не угадать с размером. Просто берите на полразмера или на целый размер больше.
Piedaterre Venezia открылся в 1952 году как первый магазин в Венеции, полностью посвященный этим историческим венецианским туфлям. Красивый бутик, в котором представлены несколько классических стилей и множество цветов бархатной обуви ручной работы. Приятно зайти и даже просто посмотреть бутик.
Emilio Ceccato
Гугл-карта
Шляпы и полосатые футболки и свитера гондольеров прямо на мосту Риальто, семейный бизнес с 1902 года и официальный поставщик Венецианской ассоциации гондольеров.
JB Guanti
Гугл-карта
Мягчайшие кожаные перчатки ручной работы.
Rubelli
Гугл-карта
Изысканный текстиль, который заказывают для отелей, ресторанов, круизных лайнеров, бутиков, выставочных залов, театров, музеев, исторических резиденций, а также частных яхт и домов.
В Венеции у них есть прекрасно отреставрированная старинное здание с выставочным залом и историческим архивом, по которому сотрудники могут сделать для вас экскурсию.
Venini
Гугл-карта
Дизайнерское муранское стекло с 1921 года.
Marina e Susanna Sent
Гугл-карта
Современные ювелирные изделия и предметы интерьера из стекла. Марина и Сусанна Сент основали свой бренд в 1993 году.
Eredi di Jovon Bruno
Гугл-карта
Семейная ювелирная мастерская с 1934 года. Сейчас управляют Габриэлла (мама), Марко и Алессио. Делают индивидуальные украшения.
Nardi
Гугл-карта
Потомственные ювелиры делают драгоценные броши в виде бюстов мавров, за которыми приезжают коллекционеры со всего мира.
Fortuny
Гугл-карта
Люксовый бренд одежды, аксессуаров, предметов интерьера из венецианского шелка и бархата. Работает с 1921 года. Оригинальная фабрика Fortuny, где до сих пор производят самые красивые ткани, была построена на территории древнего монастыря на Джудекке, а потрясающий частный сад – один из крупнейших в Венеции.
Chiarastella Cattana
Гугл-карта
Постельное белье и декоративный текстиль, который любят дизайнеры интерьеров.
The Merchant Of Venice
Гугл-карта
Парфюмерия и ароматы для дома, чтобы увезти с собой уникальные ароматы, напоминающие о Серениссиме.
Если вы любите вино, гастрономию и хорошую компанию
Ждём вас в гастрономических турах.
Как проходят туры смотрите здесь.
Отзывы о поездках с нами здесь.
Гастрономические путеводители здесь.
До встречи в путешествиях!
Как проходят туры смотрите здесь.
Отзывы о поездках с нами здесь.
Гастрономические путеводители здесь.
До встречи в путешествиях!
Хотите с нами в гастрономический тур?
Смотрите программы наших путешествий