Узнавайте первыми о новых гастрономических турах!
Здравствуйте! Это Таня и Андрей из Киева. Мы основатели клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Подпишитесь, чтобы первыми получать программы новых гастрономических туров в Европу.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Дізнавайтеся першими про нові гастрономічні тури!
Доброго дня! Це Таня та Андрій. Ми засновники клубу гастрономічних подорожей "Їжа для розуму". Підпишіться, щоб першими отримувати програми нових гастрономічних турів до Європи.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтеся з політикою конфіденційності.

КАК ВЫБРАТЬ
ОТЕЛЬ В ЕВРОПЕ -
НАША ПОДБОРКА
ПРОВЕРЕННЫХ МЕСТ

Татьяна Острогляд
Основатель клуба гастрономических путешествий
"Пища для ума"
«Посоветуйте, пожалуйста, проверенный отель в Европе». Это одно из самых частых обращений к нам в социальных сетях. И я вас отлично понимаю.

Одно дело – играть в рулетку и часами выбирать из пары сотен неизвестных отелей на букинге. А другое дело – получить бесценную готовую подборку отелей от нас – профессионалов, которые много лет организуют гастрономические туры в Европе. Мы знаем плюсы и минусы районов города, маршрутов, особенности каждого из отелей.

Поэтому мы публикуем наши готовые списки лучших отелей в разных ценовых категориях (от 2 до 5 звёзд, от 50 евро до 800 евро за ночь) в основных городах и регионах Европы, куда делаем гастрономические туры.

Отели в Европе, которые мы рекомендуем

35 лучших отелей
26 лучших отелей
35 лучших отелей
17 лучших отелей
17 лучших отелей
17 лучших отелей

Виды отелей, которые я выбираю в наши подборки

Я не включаю в списки безликие одинаковые гостиницы. Вы их и без меня легко найдёте. Но отель, как и еда – это важная часть впечатлений от путешествия.

Необыкновенные виды и типы отелей, с которыми мы общаемся и работаем:

Агритуризмо (Agriturismo)

Агритуризмо (Agriturismo)
Агритуризмо (Agriturismo) и агриресорты – особый тип фермерских поместий в Италии и других странах, где хозяева принимают гостей в загородном доме. Слово agriturismo – это смесь итальянских слов, обозначающих сельское хозяйство и туризм. Несмотря на название, необязательно, чтобы там была ферма с животными. Наоборот, многие из них – это роскошные поместья среди оливковых деревьев и виноградников для романтического отдыха. Я в наши подборки включаю только такие. На английском языке они обозначаются как country hotels или rural hotels.

В Испании этот тип отелей называется:

Finca – на Майорке

Cortijo – в Андалусии

Апартаменты и апарт-отели (apart hotels)

Апартаменты и апарт-отели (apart hotels)
Апартаменты и апарт-отели (apart hotels)– подходят семьям с детьми. Это комплексы апартаментов, похожих на полностью оборудованные квартиры, которые можно арендовать как на короткий, так и длительный срок и в котором используется система бронирования гостиничного типа. Апартаменты обычно имеют бОльший размер, собственную кухню, часто оснащены большинством вещей, которые требуются обычному дому: утюг, гладильная доска, холодильник. Я подбираю не любые, а только лучшие: с бутиковым дизайном и с центральным расположением.

Арт-отели (art hotels)

Арт-отели (art hotels)
Арт-отели (art hotels) – художественные отели: то есть, характеризующиеся помещениями или мебелью, вдохновленными произведениями художников или их подлинными творениями. Арт-отели добавляют в свой декор экспонаты современного искусства, такие как картины, скульптуры, дисплеи, висячие фигуры и архитектурные аномалии. Некоторые из этих отелей расположены в отреставрированных зданиях неоклассической эпохи, создающих особую атмосферу.

Бутик-отели (boutique hotels)

Бутик-отели (boutique hotels)
Бутик-отели (boutique hotels) – это не официальная категория отеля, а скорее, отношение к бизнесу. Бутик-отелями называются небольшие (25-100 номеров), стильные, уютные и дизайнерски оформленные, расположенные в центре города и предоставляющие персонализированный сервис отели. Это новый способ получить шикарные впечатления, не тратя огромный бюджет на классические 5-звёздочные отели.

Винные отели (wine hotels)

Винные отели (wine hotels)
Винные отели (wine hotels) – так как мы организуем винные и гастрономические туры в Европе, мы, конечно, близко знакомы со многими виноделами. И можем порекомендовать их отели, созданные прямо при винодельнях. От исторических шато в Бордо до современных минималистичных номеров в долине реки Дору в Португалии. Многие из винных отелей предлагают полный спектр услуг для винолюбов: от спа-процедур в винной тематике до панорамных бассейнов, в которых можно поплавать, и видов на виноградники внизу.

Гастрономические отели (gastro hotels)

Гастрономические отели (gastro hotels)
Гастрономические отели (gastro hotels) – отели, созданные выдающимися шеф-поварами мира. Где всё построено вокруг гастрономического искусства шефа. Это либо номера при ресторанах 2 и 3 звезды Мишлен, либо курортные отели со своим органическим садом, огородом, фермой, куда специально приезжают люди со всего мира, чтобы познакомиться с творчеством шеф-повара.

Гостевые дома (bed and breakfast)

Гостевые дома (bed and breakfast)
Гостевые дома (bed and breakfast). Я выбираю в наши подборки маленькие удачные отели типа «постель и завтрак», которые сделают ваше путешествие ещё более запоминающимся. Обычно это небольшие дома (6-7 номеров), где вам всегда будет уделяться личное внимание хозяев. Вы почувствуете себя гостем в чьем-то доме во время путешествия, сможете пообщаться с местными жителями, узнать их истории, их рекомендации о том, где лучше всего провести время, куда пойти поесть, о достопримечательностях, музеях, и многое другое, что обогатит ваше путешествие.

Дизайн-отели (design hotels)

Дизайн-отели (design hotels)
Дизайн-отели (design hotels) – как понятно из названия, те, что отличаются и запоминаются архитектурой, дизайном интерьера и мебели. Единственные в своем роде. Созданные знаменитыми дизайнерами и архитекторами. Те, попадая в которые вы думаете: «Как круто!» или просто: «Вау!».

Исторические отели (heritage hotels)

Исторические отели (heritage hotels)
Исторические отели (heritage hotels), которые сохраняют элегантность, изысканность и очарование прошлых лет. Чтобы считаться историческим, место должно существовать не менее 70 лет, сохранять оригинальную мебель, интерьер, обстановку или, в любом случае, старинный стиль, иметь документацию об исторических фактах, которые его касались, и о выдающихся личностях, которые его посещали. Эти типы отелей обычно расположены в исторически значимых районах или имеют прямое отношение к крупным событиям, сформировавшим местную культуру. Их ещё называют гранд-отели, а в названии нередко добавляется обозначение Heritage – «наследие».

Кинты (Quintas)

Кинты (Quintas)
Кинты (Quintas) – особый тип отелей на острове Мадейра (Португалия), расположенные в усадьбах аристократии и богатых купцов 17-19 веков.

В кинту входят особняк семьи владельца, помещения для сельскохозяйственного использования и / или помещения для производства вина или других сельскохозяйственных культур. Некоторые из кинт имеют свои часовню или церковь.

Как правило, кинты расположены за городом, не у воды, а на природе. Имеют особую архитектуру, в которой местный стиль сочетается с британским. В них есть красивые сады с дорожками, покрытыми традиционной галькой, с вековыми деревьями, роскошными клумбами, прудами и бассейнами. Тихие, умиротворённые и романтические.

Массерия (masseria)

Массерия (masseria)
Массерия (masseria) – уникальный тип фермерского отеля в Апулии – южном регионе Италии, где мы с Андреем жили и работали в ресторане со звездой Мишлен. Массерия — это укрепленный фермерский дом, расположенный в центре сельскохозяйственных угодий, принадлежавших богатым земельным баронам в 16-18 веках. В этих главных домах хранились продукты и ценности, и они были защищены от иноземных набегов (в том числе, от пиратов). Большинство массерий сохраняют деревенское и историческое многовековое очарование, соединённое с современным комфортом и роскошью, которую привык ожидать современный путешественник. Это идеальное сочетание.

Пещерные отели (cave hotels)

Пещерные отели (cave hotels)
Пещерные отели (cave hotels) – уникальные места в тех регионах, где благодаря особому составу почв люди могли строить жилища в пещерах. Больше всего таких удивительных мест в итальянской Матере и турецкой Каппадокии. Сейчас многие из таких отреставрированных пещерных жилищ превращены в уютные гостевые дома и шикарные бутик-отели. От бюджетных до роскошных, это одни из самых фантастических вариантов проживания для авантюрного путешественника.

Поусады (Pousadas)

Поусады (Pousadas)
Поусады (Pousadas) – происходящее от португальского слова «отдых» (Pousar), термин «Pousada» обозначает особенные отели в Португалии, расположенные в отреставрированных исторических зданиях: во дворцах, замках и монастырях.

Парадоры (Paradores)

Парадоры (Paradores)
Парадоры (Paradores) – такой же тип отелей в Испании. Это роскошные отели в замках, дворцах и монастырях, в районах исключительной природной красоты. В таких уникальных местах вы сможете познакомиться с богатой историей и культурой Испании в сочетании с теплым испанским гостеприимством и отличным уровнем проживания.

Трулли (Trulli)

Трулли (Trulli)
Трулли (Trulli) – скорее всего, это будет самое необычное место отдыха, которые вы только увидите в своей жизни. Находятся в Апулии, это регион на «каблуке» итальянского сапога, где мы с Андреем жили и работали в ресторане со звездой Мишлен. Это круглые бело-серые домики с конусными крышами. Таким уникальным способом крестьяне строили свои дома 200-300 лет назад. Сейчас сохранилось всего несколько десятков хорошо сохранившихся образцов трулли, и ещё меньше из них отреставрировано и доступно для аренды как отели.

Если вы любите вино, гастрономию и хорошую компанию

Ждём вас в гастрономических турах.

Как проходят туры смотрите здесь.

Отзывы о поездках с нами здесь.

Гастрономические путеводители здесь.

До встречи в путешествиях!
Хотите с нами в гастрономический тур?
Смотрите программы наших путешествий

Читайте также: