Узнавайте первыми о новых гастрономических турах!
Здравствуйте! Это Таня и Андрей. Мы основатели клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Подпишитесь на новости клуба, чтобы первыми получать программы новых гастрономических туров.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Дізнавайтеся першими про нові гастрономічні тури!
Доброго дня! Це Таня та Андрій. Ми засновники клубу гастрономічних подорожей "Їжа для розуму". Підпишіться на новини клубу, щоб першими отримувати програми нових гастрономічних турів.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтеся з політикою конфіденційності.
Клуб гастрономических путешествий "Пища для ума"
Гастрономические туры
ТОСКАНА
Трюфель. Кьянти. Флорентийский стейк.
1-6 мая 2023
1-6 мая 2023
ШАМПАНЬ
Секреты шампанских домов
20-25 июня 2023
20-25 июня 2023
СТРАНА БАСКОВ
И РИОХА
И РИОХА
Пинчос. Винодельни. Закрытый клуб.
28 августа - 2 сентября 2023
28 августа - 2 сентября 2023
БУРГУНДИЯ
Великие вина в гостях у французов
11-16 сентября 2023
11-16 сентября 2023
ТОСКАНА
Трюфель. Кьянти. Флорентийский стейк.
9-14 октября 2023
9-14 октября 2023
БОРДО И КОНЬЯК
Шато. Устрицы. Коньячные дома.
16-21 октября 2023
16-21 октября 2023
ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ТУРЫ
Для компаний друзей от 6 человек
ПУТЕВОДИТЕЛИ
Гастрономические путеводители по Стране Басков
НАША ПОДБОРКА ОТЕЛЕЙ
ОТЧЁТЫ
ИЗ ПУТЕШЕСТВИЙ
ИЗ ПУТЕШЕСТВИЙ
Тур находится в разработке. Оставьте, пожалуйста, свои контакты, мы вам вышлем программу, как только она будет готова!
Нажимая кнопку "Отправить", вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Тур находится в разработке. Оставьте, пожалуйста, свои контакты, мы вам вышлем программу, как только она будет готова!
Нажимая кнопку "Отправить", вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Тур находится в разработке. Оставьте, пожалуйста, свои контакты, мы вам вышлем программу, как только она будет готова!
Нажимая кнопку "Отправить", вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Тур находится в разработке. Оставьте, пожалуйста, свои контакты, мы вам вышлем программу, как только она будет готова!
Нажимая кнопку "Отправить", вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Тур находится в разработке. Оставьте, пожалуйста, свои контакты, мы вам вышлем программу, как только она будет готова!
Нажимая кнопку "Отправить", вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Тур находится в разработке. Оставьте, пожалуйста, свои контакты, мы вам вышлем программу, как только она будет готова!
Нажимая кнопку "Отправить", вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Отзывы наших путешественников о гастро турах по Европе
Анжелика и Владимир, Киев
С клубом мы ездим уже пятый раз. И с каждым разом путешествия всё лучше, веселее и приятнее. Всё было супер!
Мира, Нью-Йорк
Это тур с неизгладимыми впечатлениями. Вкуснейший, профессиональный, эмоциональный. Всем рекомендую!
Анжелика, Одесса
Мы второй раз в туре с ребятами. Много новых знаний, эмоций. Отличная компания и организация. Это стоит попробовать. Огромное спасибо!
Эрика, Вильнюс
Это моя самая лучшая поездка в Европу и первая в Португалию. Я счастлива! Отличная организация. Путешествуйте с "Пищей для ума"!
Ирина и Евгений, Лексингтон (Кентукки), США
Это было удивительное открытие. Очень счастливый тур! Мы прожили маленькую жизнь.
Наталия, Житомир
С пищей для ума мы ездим уже третий раз. Путешествия очень комфортные. И у нас всегда подбирается отличная компания!
Ася и Стас, Харьков
Как всегда - здорово! Это наш четвёртый гастротур с ребятами. Самые лучшие путешествия - всегда с вами. Всё очень душевно. Присоединяйтесь!
Ирина и Руслан, Вена
Мы в первый раз в туре с клубом. Это удовольствие. Интересно, вкусно, весело, новые знакомства. Нам очень понравилось. Надо ехать!
Фото, видеоотчёты из наших гастрономических туров
Польза гастротуризма
- Новые знакомстваПолучите «своих людей» в Италии, Франции, Испании, Хорватии, Португалии. Это не бег туристическим галопом, а личное знакомство. Сможете потом приезжать отдельно, рекомендовать близким или коллегам, куда и к кому поехать.
- Станете винным экспертомПолучите знания по региональным винам на дегустациях у виноделов и профессиональных сомелье. Станете практически винными экспертами по и по возвращению будете уверенно рекомендовать друзьям винный тур
- Новые знания о кухнеПолучите концентрированный кулинарный опыт от шеф-поваров и домохозяек. Побываете на мастер-классах. Получите оригинальные рецепты. Сможете удивить гостей классическими блюдами.
- Новые знания о продуктахГастрономический туризм - источник знаний о типичных региональных продуктах и деликатесах. Расширите свой гастрономический кругозор. Сможете у себя дома в супермаркете выбрать продукты хорошего качества.
Польза гастротуризма
Получите «своих людей» в Италии, Франции, Испании, Хорватии, Португалии. Это не бег туристическим галопом, а личное знакомство. Сможете потом приезжать отдельно, рекомендовать близким или коллегам, куда и к кому поехать.
Получите знания по региональным винам на дегустациях у виноделов и профессиональных сомелье. Станете практически винными экспертами по и по возвращению будете уверенно рекомендовать друзьям винный тур
Получите концентрированный кулинарный опыт от шеф-поваров и домохозяек. Побываете на мастер-классах. Получите оригинальные рецепты. Сможете удивить гостей классическими блюдами.
Гастрономический туризм - источник знаний о типичных региональных продуктах и деликатесах. Расширите свой гастрономический кругозор. Сможете у себя дома в супермаркете выбрать продукты хорошего качества.
Кто ездит в наши авторские путешествия?
В гастрономические туры по Европе с нами ездят люди со всего мира, говорящие на украинском и русском языках. Кроме жителей россии. У нас собираются компании взрослых интеллигентных людей влюблённых в жизнь. Людей, которых интересует гастрономия, вино, история, культура. Вы сможете хорошо отдохнуть, очистить голову от неважного и зарядиться позитивом!
Почему мы лучшие в гастрономическом туризме
- Маленькая группаВ наших группах от 8 до 14 человек. Раньше такие гастрономические экскурсии были индивидуальными, и стоили очень дорого. Теперь мы можем сделать кулинарный тур доступным, разделив стоимость организации на небольшую группу. Каждый получит достаточно внимания, постоянное сопровождение лидера группы и одного из лучших местных гидов.
- Поехать легкоВам не нужно знать язык – русскоговорящий гид все дни с нами. Вам не нужно разбираться в винах и гастрономии – мы как раз и едем получить знания - каждый откроет много нового для себя. Вам не нужно ни о чём беспокоиться – вся программа тура продумана до деталей, и с вами постоянно будет находиться лидер группы.
- Общение с местнымиВы получаете максимальное общение с местными. Мы не ходим на экскурсии по музеям и традиционным достопримечательностям. Мы находим необычных местных жителей, которые ждут нас в гости. В Италии мы знакомимся с виноделами. Во Франции идем на рыбный рынок с местным знаменитым шефом. А в Португалии мы у шефа дома вместе готовим обед…
- Уникальные локацииВы получаете авторские маршруты, которые мы составили, опираясь на собственный профессиональный опыт и знания. Мы жили в Италии и работали в ресторане со звездой Мишлен. Окончили самую престижную кулинарную и винную академию Италии ALMA в Парме. Побывали в каждом регионе и разрабатывали маршруты лично.
- Насыщенные программыВы получаете необыкновенно насыщенные программы за справедливые деньги. Мы против якобы дешевых туров, где на каждом шагу вы будете нервничать: «А сколько это стоит? 20 или 120 евро? Сколько сейчас надо доплачивать?» Мы делаем путешествия так, чтобы вы вообще не доставали кошелёк во время программы и не думали ни об одной детали.
- Практическая пользаВы получаете практическую пользу и редкие знания. Мы же называемся «Пища для ума». В путешествии вы общаетесь с местными сомелье, шеф-поварами, виноделами. Вы возвращаетесь с практическими знаниями по винам, гастрономии, истории и культуре, которые будете использовать в общении с друзьями, партнерами по бизнесу или коллегами.
Почему мы лучшие в гастрономическом туризме
В наших группах от 8 до 14 человек. Раньше такие гастрономические экскурсии были индивидуальными, и стоили очень дорого. Теперь мы можем сделать кулинарный тур доступным, разделив стоимость организации на небольшую группу. Каждый получит достаточно внимания, постоянное сопровождение лидера группы и одного из лучших местных гидов.
Вам не нужно знать язык – русскоговорящий гид все дни с нами. Вам не нужно разбираться в винах и гастрономии – мы как раз и едем получить знания - каждый откроет много нового для себя. Вам не нужно ни о чём беспокоиться – вся программа продумана до деталей, и с вами постоянно будет находиться лидер группы.
Вы получаете максимальное общение с местными. Мы не ходим на экскурсии по музеям и традиционным достопримечательностям. Мы находим необычных местных жителей, которые ждут нас в гости. В Италии мы знакомимся с виноделами. Во Франции идем на рыбный рынок с местным знаменитым шефом. А в Португалии мы у шефа дома вместе готовим обед…
Вы получаете авторские маршруты, которые мы составили, опираясь на собственный профессиональный опыт и знания. Мы жили в Италии и работали в ресторане со звездой Мишлен. Окончили самую престижную кулинарную и винную академию Италии ALMA в Парме. Побывали в каждом регионе и разрабатывали маршруты лично.
Вы получаете необыкновенно насыщенные программы за справедливые деньги. Мы против якобы дешевых туров, где на каждом шагу вы будете нервничать: «А сколько это стоит? 20 или 120 евро? Сколько сейчас надо доплачивать?» Мы делаем путешествия так, чтобы вы вообще не доставали кошелёк во время программы и не думали ни об одной детали.
Вы получаете практическую пользу и редкие знания. Мы же называемся «Пища для ума». В путешествии вы общаетесь с местными сомелье, шеф-поварами, виноделами. Вы возвращаетесь с практическими знаниями по винам, гастрономии, истории и культуре, которые будете использовать в общении с друзьями, партнерами по бизнесу или коллегами.
Нам часто задают вопросы:
Гастрономический туризм – это следующий уровень путешествий. Осознанное удовольствие для тех, кто уже пережил радость all inclusive в Египте и лежание на пляже на Мальдивах. К нам приезжают взрослые состоявшиеся люди со всего мира (кроме россии), которые много уже где побывали. Наши гости старше 35 лет, обычно 40-65 лет. Интересные люди, бизнесмены, доктора, юристы, архитекторы. Пары и девушки по одной или с подругой. У нас туры без детей. Так как у нас маленькие группы незнакомых людей, у нас очень серьёзный фильтр отбора. Чтобы попали только единомышленники, люди со схожими интересами и социальным статусом. Поэтому в компаниях случается такая магия, что через неделю мы становимся друзьями.
С нами ездят люди со всего мира, говорящие на украинском и русском языках. Кроме жителей рф.
У нас получается магия – делать незнакомцев из разных стран друзьями. С нами многие ездят уже 3-4 раза. Мы с Андреем – самый лучший фильтр, чтобы в группу попали только те, кто вам (и нам!) точно понравятся. Если вы читаете наш инстаграм или фейсбук-страницу, значит вам нравится наш стиль и наш подход. Если вы уже с нами ездили или звонили / писали нам, вы знаете, что мы лично общаемся с каждым и выясняем, чего вы ждёте от путешествия. Мы много шутим, много знаем и открыто общаемся. У нас продумана каждая мелочь. Поэтому взрослые и состоявшиеся люди могут полностью отключиться от ежедневной ответственности и контроля.
Статистически, у нас в группах 2-4 пары и остальные – девушки с подругами или по одной. У нас такая тема и такая магия, что приезжают только единомышленники. Люди, которым интересно то же, что и вам. Вы очень быстро найдёте себе новых подруг.
Нет. Мы создаём в компании взрослых людей атмосферу расслабленного отдыха, смеха и отключения от привычных ролей – начальника, родителя. А если в группе будут дети, все остальные участники «включат» в себе родителей.
А это и не нужно. Мы знаем. Мы уже всё нашли и всё организовали. Вы и сами не заметите, как уже болтаете с итальянским маркизом. Потому что мы всё незаметно синхронно переводим.
Профессионалы. С группой всегда находятся 2 сопровождающих – организатор гастротура и местный гид.
Лидер группы, организатор – либо сама Татьяна Острогляд, основатель компании «Пища для ума». Журналист и PR-советник в прошлом. А сейчас шеф-повар с дипломом итальянской академии ALMA. Сомелье с дипломом британской школы винного бизнеса WSET. Работала в ресторане со звездой Мишлен на юге Италии. Открыла свой ресторан в Хорватии. Говорит на 5 языках.
Либо наш лидер групп Василиса Йылмаз, писатель, фуд-консультант, гастрономический эксперт, автор путеводителя «Стамбул. В своей тарелке». Диплом британской школы винного бизнеса WSET. Диплом стамбульского кулинарного университета. Более 10 лет живёт в Стамбуле. Говорит на 4 языках.
На месте нашу группу в каждой стране все дни тура сопровождает местный гид – давно живущий здесь человек, с лицензией, с огромной любовью к своему региону. С огромными историческими и гастрономическими знаниями.
Лидер группы, организатор – либо сама Татьяна Острогляд, основатель компании «Пища для ума». Журналист и PR-советник в прошлом. А сейчас шеф-повар с дипломом итальянской академии ALMA. Сомелье с дипломом британской школы винного бизнеса WSET. Работала в ресторане со звездой Мишлен на юге Италии. Открыла свой ресторан в Хорватии. Говорит на 5 языках.
Либо наш лидер групп Василиса Йылмаз, писатель, фуд-консультант, гастрономический эксперт, автор путеводителя «Стамбул. В своей тарелке». Диплом британской школы винного бизнеса WSET. Диплом стамбульского кулинарного университета. Более 10 лет живёт в Стамбуле. Говорит на 4 языках.
На месте нашу группу в каждой стране все дни тура сопровождает местный гид – давно живущий здесь человек, с лицензией, с огромной любовью к своему региону. С огромными историческими и гастрономическими знаниями.
Конечно, есть. Мы называемся «Пища для ума», потому что гастрономия, культура и история в каждой стране сплетены в тугой клубок. У нас каждый день в программе экскурсии с местными гидами по знаменитым местам. Прогулки по всему региону. Общение с носителями культуры и истории. Когда местный аристократ в 17 поколении рассказывает историю Флоренции от первого лица, потому что его пра-пра-пра-прадед лично служил Медичи – это интереснее музея, правда?
Нет. Для всех. Это не специализированный гастрономический тур, когда группа поваров целый день учится в ресторане или школе. Наши программы – это весёлое сочетание экскурсий, знакомств с местными жителями, кулинарных уроков, дегустаций на винодельнях. В Тоскане мы обедаем у графа в гостях, а в Лиссабоне вместе с шеф-поваром и его женой у него дома варим крабов и пьём вино. Неплохо, да?
У нас всё. Практически всё. Встреча и трансфер в / из аэропорта. Проживание в отеле или на исторической вилле. Лицензированный микроавтобус с профессиональным местным водителем. Все завтраки. Все обеды с морепродуктами, стейками, вином. Приветственный ужин. Все дегустации вин, сыров, сладостей, деликатесов. Все экскурсии. Все мастер-классы. Сопровождение и лекции профессионалов в гастрономии и винах. Не входят только некоторые ужины. Вы, когда приедете, поймёте почему. Вы просто не сможете вечером есть. Авиабилеты не входят в стоимость, потому что наши путешественники прилетают из разных городов и стран. Мы помогаем выбрать подходящий рейс.
Вылет из любого города или страны, кроме россии. Наша программа начинается и заканчивается в аэропорту прилёта. Авиабилеты наши путешественники покупают самостоятельно. Билеты не входят в стоимость гастрономического тура. Мы помогаем выбрать подходящий рейс.
Кто мы?
Эксперты гастротуризма
Татьяна Острогляд и Андрей Плотников
Татьяна Острогляд и Андрей Плотников
Основатели клуба гастрономических путешествий "Пища для ума"
Привет! Мы Таня и Андрей. Мы из Украины.
Окончили кулинарную академию La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) в Италии. Работали в ресторане со звездой Мишлен в Италии. Учились у 14 итальянских шефов с 3*, 2* и 1* Мишлен. Занимались ресторанным бизнесом в Хорватии. Создали авторские гастрономические и винные туры по 15 странам.
Окончили кулинарную академию La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) в Италии. Работали в ресторане со звездой Мишлен в Италии. Учились у 14 итальянских шефов с 3*, 2* и 1* Мишлен. Занимались ресторанным бизнесом в Хорватии. Создали авторские гастрономические и винные туры по 15 странам.
Наша история
До 2015 года мы жили в Харькове. У Тани было PR-агентство, а у Андрея вместе с партнером был салон офисной мебели.
Мы очень много путешествовали, и в 2015 году решили всё начать с нуля - переехать в Хорватию и открыть ресторан.
Чтобы разобраться в ресторанном бизнесе, окончили кулинарный институт в Хорватии. А потом кулинарную академию ALMA в Италии. Познакомились со многими известными шеф-поварами. Объездили всю Италию, изучали гастрономические места. Работали в ресторане со звездой Мишлен в Апулии. Выучили итальянский и хорватский языки.
В 2016 мы с партнерами открыли ресторан в Загребе, в Хорватии.
К нам постоянно обращались друзья и знакомые знакомых, чтобы мы для них разработали программу и показали им вкусные места в разных странах, особенно в Италии и Хорватии.
Поэтому мы вернулись в Киев и начали организовывать авторские винно-гастрономические туры. Собираем путешественников, влюбленных в еду, вино и жизнь. И едем в приключения!
Если у вас есть вопросы - задавайте, мы с удовольствием на них ответим!
Телефон: +380 67 900 36 51
(SMS, Viber, WhatsApp)
(SMS, Viber, WhatsApp)
E-mail: andrij.plotnic@gmail.com
Здравствуйте! Это Таня и Андрей. Подпишитесь на рассылку новостей клуба. Мы будем присылать вам анонсы самых интересных путешествий.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Вітаємо! Це Таня та Андрій. Підпишіться на розсилку новин клубу. Ми будемо надсилати вам анонси найцікавіших подорожей.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтеся з політикою конфіденційності.