Узнавайте первыми о новых гастрономических турах!
Здравствуйте! Это Таня и Андрей из Киева. Мы основатели клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Подпишитесь, чтобы первыми получать программы новых гастрономических туров в Европу.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Дізнавайтеся першими про нові гастрономічні тури!
Доброго дня! Це Таня та Андрій. Ми засновники клубу гастрономічних подорожей "Їжа для розуму". Підпишіться, щоб першими отримувати програми нових гастрономічних турів до Європи.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтеся з політикою конфіденційності.

Гастрономічний тур
СИЦИЛІЯ

Риба-меч. Вулкан. Каннолі.
(дати уточнюються)

СИЦИЛІЯ

Гастрономічний тур

Риба-меч. Вулкан. Каннолі.
(дати уточнюються)
Дати уточнюються

Ласкаве, сонце, м'яка погода. Осінь – найкращий час для подорожей на Сицилію
14
гостей

Невелика група.
Весела компанія.
Увага кожному.
Зустрічі з місцевими
6
днів щастя


Риба та рибалки. Вино з вулкана. Шоколадна фабрика. Кулінарний майстер-клас
€2290 +авіа

Бутік-готель 4 зірки, транспорт, сніданки, обіди, виноробні, підйом на вулкан

Чому гастротур на Сицилію?

Незважаючи на те, що ми з Андрієм навчалися в кулінарній академії в Емілії-Романьї, а жили в Апулії, половини серця ми втратили на Сицилії. Скільки б разів ми туди не приїжджали, відразу після від'їзду душа проситься назад.

Сицилія обов'язково забере ваше серце.

Кулінарний майстер-клас, шоколадна майстерня, підйом на вулкан Етна, а потім дегустація вулканічних вин… Подорож, повна смачної їжі, вина, веселощів та легенд про сицилійців.

А щодо культурної програми… Я хотіла перерахувати, в яких об'єктах всесвітньої спадщини UNESCO ми з вами побуваємо. Але уявіть, ми з них взагалі виходити не будемо. Кожна точка нашого з вами найсмачнішого маршруту – це місця великої всесвітньої історії. Сиракузи, Таорміна, Модіка, Катанія…

Бажаєте з нами?
Тетяна Острогляд, Їжа для розуму
Тетяна Острогляд
Засновник клубу «Їжа для розуму»

Хто їздить у наші подорожі?

З нами їздять люди з усього світу, які розмовляють українською та російською мовами. Крім громадян росії. У нас збираються компанії дорослих інтелігентних людей закоханих у життя. Людей, яких цікавить гастрономія, вино, історія, культура. Ви зможете добре відпочити, очистити голову від зайвого і зарядитися позитивом!
Піднятися на вулкан Етна з гідом-вулканологом
Вчитися готувати на майстер-класі сицилійського шефа
Опиниться в чудовому раю для ласунів
Побачити найкрасивіше рибальське село Сицилії
Дегустувати вулканічні вина прямо на схилах Етни
Побувати на фабриці, де виробляють шоколад давнім способом
Прогулятися найкрасивішими місцями Сицилії зі списку UNESCO
Насолоджуватися свіжовиловленими морепродуктами.

Як проходять наші гастротури на Сицилію - дивіться відео

Зміст та вартість програми

Вартість програми €2290 на одного гостя
Що входить у вартість:

  • Проживання в готелі 4**** (двомісне проживання DBL або TWIN)
  • Трансфер до аеропорту Катанія — Фонтанаросса (до рекомендованих рейсів)
  • Всі переміщення маршрутом на комфортабельному мікроавтобусі з ліцензованим водієм
  • 5 сніданків
  • 5 обідів
  • фінальна вечеря
  • Кулінарний майстер-клас із місцевим шеф-кухарем
  • Дегустація вин на виноробні
  • Підйом на вулкан Етна із сертифікованим гідом-вулканологом
  • Відвідування виробництва шоколаду
  • Всі екскурсії та прогулянки (Катанією, Сіракузами, Марцемемі, Модикою, Таорміною, на Етні)
  • Щоденний супровід місцевого гіда
  • Цілодобовий супровід лідера групи
Додатково:

  • Міжнародний переліт до Катанії
  • За бажанням, ви можете обрати одномісне проживання – доплата €320 (за наявності одномісних номерів на момент бронювання)
  • Страхування (обов'язково)
  • Особисті витрати
  • Вечері, які не передбачені програмою: €20-30 на день. Але протягом дня ми постійно їмо, дегустуємо, п'ємо, жуємо та пробуємо. На наш досвід, так багато їжі не кожен може з'їсти. Тому ми не включаємо їх у вартість
Подаруйте собі 6 щасливих днів на Сицилії!

Програма гастрономічного туру на Сицилію

Дати
Дати уточнюються
Аеропорт
Катанія (Фонтанаросса)
Як довго
6 днів/5 ночей
Група
14 гостей
Катанія - Сіракузи - Таорміна - Марцамеми - Модіка - Этна
Обов'язково до подорожі!
Ви знаєте, який фільм – найсицилійський на планеті. Навіть якщо на самій Сицилії знято лише деякі сцени. Звичайно, «Хрещений батько» (перша частина краща). Люди, слова, погляди, музика, атмосфера. На Сицилії час йде по-іншому і ми з вами поринемо в ті самі часи. Звісно, ви бачили «Хрещеного батька». Але щоб як слід надихнутися колоритом нашої подорожі, за кілька тижнів до нього радимо переглянути історію родини Корлеоне з келихом-другим неро д'Авола. Не пошкодуєте.
День перший. Море, риба, Сицилія!
Зустрічаємо вас в аеропорту. Знайомимося, обіймаємось і відразу занурюємо вас у сицилійське яскраве та галасливе життя. Їдемо обідати в рибну тратторію «для своїх». Знайомимося з найсмачнішою традиційною сицилійською кухнею рибалок. Вип'ємо за приїзд та майбутні пригоди. Потім прогуляємося Катанією. Дізнаємось історію цього древнього портового міста, нерозривно пов'язаного з «буркотливою тітонькою» Етною. А ввечері їдемо селитися до нашого затишного бутіка-готелю неподалік Сіракуз. Відпочиваємо, бо завтра ще більш насичений день.
День другий. Майстер-клас сицилійської кухні та чудова Таорміна
Шеф-кухар Даніела сьогодні чекає на нас на майстер-клас сицилійської кухні. Обідаємо, звісно, тим, що своїми руками приготували. Вино та розмови, розмови та вино – у сицилійців прийнято обідати не поспішаючи і з толком. А витрачати такі смачні калорії ми вирушимо на пішу прогулянку і шопінг одним з найкрасивіших курортів Сицилії – чудовою Таорміною. Захоплюючі духи види на Етну та Іонічне узбережжя.
День другий. Майстер-клас сицилійської кухні та чудова Таорміна

Шеф-кухар Даніела – зірка сицилійської гастрономії. Вона веде програми на телебаченні, член журі багатьох кухарських конкурсів. Сьогодні вона чекає на нас на майстер-клас сицилійської кухні. Даніела навчить нас робити знамениті сицилійські страви, які ми зможемо повторити у наших широтах.

Обідаємо, звісно, тим, що своїми руками приготували. Вино та розмови, розмови та вино – у сицилійців прийнято обідати не поспішаючи і з толком.

А витрачати такі смачні калорії ми вирушимо на пішу прогулянку одним з найкрасивіших курортів Сицилії – модною яскравою Таорміною. Заснований греками в 5 столітті до нашої ери, це маленьке прекрасне місто на пагорбі стало точкою тяжіння всієї європейської інтелігенції і знаті в 19 столітті. І сьогодні в містечку можна зустріти знаменитостей, що розслаблено гуляють.

Маленькі барвисті вулички, в яких заблукала історія стародавніх греків і римлян, візантійців, арабів та норманів. Захоплюючі духи види на Етну та Іонічне узбережжя. Найкращі фотографії на заході сонця. Найсмачніша граніта в кондитерських – це Таорміна.

У Таорміні ще, до того ж (з досвіду наших попередніх турів) один із найцікавіших шопінгів. Бутики італійських дизайнерів та лавочки місцевих умільців на вас чекають!
Третій день. Малена, Архімед та бранч у Андреа
Снідаємо та їдемо гуляти до міста Архімеда – стародавні Сіракузи. Прогуляємося ринком. Купуємо смачних сувенірів. Дізнаємось історію Архімеда та історію зйомок фільму «Малена». Дізнаємося, чому сицилійці називають своїх жінок «головною зброєю острова». На місцевому колоритному ринку у нас бранч у буйної та веселої команди Андреа Бордері – найвідомішого майстра паніні та закусок у цій частині Сицилії. Залишимо час і на шопінг, звісно.
Третій день. Малена, Архімед та бранч у Андреа

Снідаємо в нашому бутік-готелі найсвіжішою випічкою та хрустким хлібом, кавою, сирами та салямі від місцевих фермерів.

І їдемо гуляти до міста Архімеда – стародавні Сіракузи. Вдумайтесь, місту 25 століть. Тут були усі і було все. Греки, карфагеняни, римляни, іспанці араби ... Селяни, аристократи і мафія ... Ми зайдемо в чудовий бароковий Дуомо, побачимо оригінал Караваджо, дізнаємося про хитрощі Архімеда під час облоги Сіракуз римлянами.

Дізнаємося про долю відомих сицилійських жінок і чому їх називають «головна зброя Сицилії».

На обід нам терміново потрібно на місцевий колоритний ринок. У нас там бранч у буйної та веселої команди Андреа Бордері. Це найвідоміший майстер паніні та закусок у цій частині Сицилії. Ви і самі все зрозумієте, коли від сміху не зможете відразу з'їсти його величезні та унікальні паніні. Унікальні – тому що він їх складає щоразу по-різному, дивлячись на вас та підбираючи уподобання саме для вас.
Залишимо час і на шопінг. Стара частина Сіракуз – чудова Ортиджія – наповнена гарними бутіками.

А в другій половині дня повернемося до нашого готелю, щоб насолодитися відпочинком біля басейну або на морі.
День четвертий. Підйом на Етну та виноробня на вулкані
Сьогодні прокидаємося та снідаємо рано. На нас чекає вулкан – чудова та сувора Етна. На фунікулері разом із сертифікованим гідом-вулканологом піднімемося прямо до кратерів. Дізнаємося, чим «буркотлива» Етна відрізняється від свого «істеричного родича» Везувія. Після прогулянки вулканом їдемо на обід у винну кантину. Побачимо вулканічні виноградники, розбиті на схилах Етни. Дізнаємося, чим унікальні вулканічні вина.
День четвертий. Підйом на Етну та виноробня на вулкані

Сьогодні прокидаємося та снідаємо рано. На нас чекає вулкан Етна. Ви вже бували на Етні? Якщо ні, то це, можливо, головна подія всіх сицилійських пригод.

Хоч у Сіракузах буде вже зовсім тепло, на Етну беремо із собою весь теплий одяг, шапки та взуття. На вершині холод і пронизливий вітер. Але це все не має значення, настільки вона чудова.

Як ви уявляли вулкан? У дитячих книжках ми звикли бачити вулкан як правильний конус з одним ідеальним кратером вгорі. Але на суворій і прекрасній Етні близько 200 кратерів, починаються вони з висоти 1900 м. Якісь із них постійно активні. Цілком можливо, що коли ми з вами піднімемося, з одного з верхніх кратерів валитиме газ і пара температурою близько 300-400 'C. А у лави температура 1100 'C. Якщо прикласти руку до чорного попелу під снігом, дивуєшся, наскільки він гарячий. Гора нудиться, як глиняний горщик із цибульним супом.

Висота найвищого вулкана, що діє, в Європі – близько 3350 м. Цифра весь час змінюється. Після виверження у 80-х Етна «виросла» на 50 метрів. Зараз Етна відносно доброзичлива, але у ХХ столітті було кілька вивержень, коли лава доходила до Катанії – міста біля підніжжя (20 км).

Після прогулянки вулканом їдемо на обід та винну дегустацію в кантину прямо на горі. Побачимо вулканічні виноградники, уявимо, наскільки складно і небезпечно вирощувати виноград на схилах активного вулкана. Виноградники розбиті на північному та східному схилах на висоті від 350 до 1200 м над рівнем моря.

Спробуємо вина Етни Etna bianco DOC із сорту кариканте (Carricante) та Etna Rosso DOC із сортів нерелло маскалезе (Nerello Mascalese) та нерелло капуччіо (Nerello Cappuccio). Дізнаємось, як на характер вина впливають багаті мінеральні вулканічні ґрунти. Станемо практично експертами з вулканічних вин.
День п'ятий. Місто шоколаду і найкрасивіше рибальське село острова
Який у нас сьогодні смачний день! Спочатку поїдемо до найкрасивішого та інстаграмного рибальського села на острові. Робитимемо нескінченні фотографії та милуватимемося справжнім неспішним життям. Влаштуємо собі гарний обід з просіком і видом на море. А потім поїдемо до міста шоколаду – знамениту Модіку. Побуваємо в шоколадній майстерні, дізнаємось, як виробляють шоколад методом індіанців-ацтеків. Ви такий шоколад ще не куштували. А ввечері зберемося на фінальну вечерю.
День п'ятий. Місто шоколаду і найкрасивіше рибальське село острова

Який у нас сьогодні смачний день! Спочатку поїдемо гуляти в найкрасивіше та інстаграмне рибальське село на острові. Робитимемо нескінченні фотографії та милуватимемося справжнім неспішним життям.

Побуваємо на острові двох течій. Це місце впадання Іонічного моря у Середземне. Моря різного кольору та різні течії майже по прямій лінії – така краса!

Влаштуємо собі гарний обід з просіком і видом на море.

А потім поїдемо до міста шоколаду – знамениту Модіку.

Побачимо місто барокових палаців та середньовічних церков. Побуваємо в шоколадній майстерні, дізнаємось, як виробляють шоколад способом ацтеків. Ви такий шоколад ще не куштували.

А ввечері зберемося на фінальну вечерю.
День шостий. Arrivederci Сицилія!
З ранку снідаємо, збираємо валізи та їдемо до аеропорту Катанії. Цілуємось і ненадовго прощаємось. Тому що яскрава, галаслива і дивовижно смачна Сицилія забере частину вашого серця назавжди.
Просимо звернути увагу: можливі зміни у програмі, а саме — заміни на аналогічні активності. Фотографії, розміщені на цій сторінці, не є публічною офертою, а мають рекламний характер.

Як відбулася попередня гастрономічна подорож на Сицилію

ДИВИТИСЯ ВІДЕО
Відгуки наших мандрівників про гастрономічний тур до Італії, Сицилія, березень 2019
Олена, Харків
Італія дуже різна. Ми подивилися Сицилію, ми подивилися Тоскану, плануємо подивитися решту Італії з "Їжею для розуму".
Вікторія, Одеса
Сицилія дуже сподобалася. Це мій острів. Ми побачили, що таке dolce vita. Величезне спасибі. Я збираюся з вами у всі ваші тури!
Валентина, Рівне
Сицилія – це італійський рай. Тут все не так, як у всій Італії. Все було на найвищому рівні, ви добре підготувалися, як завжди.
Віра, Одеса
У гастротурі з клубом я вдруге і збираюся побувати у всіх турах. Дуже сподобалася Сицилія. Дякую за організацію - ви найкращі!
Ася, Харків
Дякую за свято на 8 березня. Ми відвідали чудові місця. Найбільше запам'ятався вулкан Етна. Я отримала масу насолоди!
Надія, Дніпро
З "Їжею для розуму" я подорожую вже втретє, і безмірно щаслива. Було дуже багато приємних моментів. Всім раджу!
Світлана та Валентина, Київ
Якщо ви хочете отримати емоції від спілкування, то чого нам якраз не вистачає, потрібно їхати з Танею та Андрієм.

Найчастіші питання:

Подаруйте собі 6 щасливих днів на Сицилії!
Хто ми?

Експерти гастротуризму
Тетяна Острогляд та Андрій Плотніков

Засновники клубу гастрономічних подорожей «Їжа для розуму».
Привіт! Ми Таня та Андрій.
Закінчили кулінарну академію La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) в Італії. Працювали у ресторані із зіркою Мішлен в Італії. Вчилися у 14 італійських шефів з 3*, 2* та 1* Мішлен. Займалися ресторанним бізнесом у Хорватії. Створили авторські гастрономічні та винні тури 15 країнами.
Якщо у вас є питання - ставте, ми із задоволенням на них відповімо!
Телефон: +380 67 900 36 51
(SMS, Viber, WhatsApp)
Доброго дня! Дякую, що завітали. Якщо у вас виникли питання – пишіть. Буду радий допомогти:)
Андрій Плотніков
організатор подорожі
WhatsApp
Viber
Mail