Узнавайте первыми о новых гастрономических турах!
Здравствуйте! Это Таня и Андрей из Киева. Мы основатели клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Подпишитесь, чтобы первыми получать программы новых гастрономических туров в Европу.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Дізнавайтеся першими про нові гастрономічні тури!
Доброго дня! Це Таня та Андрій. Ми засновники клубу гастрономічних подорожей "Їжа для розуму". Підпишіться, щоб першими отримувати програми нових гастрономічних турів до Європи.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтеся з політикою конфіденційності.

Гастрономічний тур
КРАЇНА БАСКІВ
ТА РІОХА

Пінчос. Виноробні. Чаколі.
20-25 травня 2024 (залишилось 4 місця)
26-31 серпня 2024
КРАЇНА БАСКІВ
ТА РІОХА

Гастрономічний тур

Пінчос. Виноробні. Чаколі.
20-25 травня 2024
(залишилось 4 місця)
26-31 серпня 2024
20-25 травня
26-31 серпня

Найсмачніша кухня, кулінарні майстер-класи з басками, пінчоси та тюрбо біля океану
14
гостей

Невелика група.
Весела компанія.
Увага кожному.
Зустрічі з місцевими
6
днів щастя


Лобстери та краби. Виноробні Ріохи. Закритий кулінарний клуб у Сан-Себастьяні
€2990 +авіа

Проживання, транспорт, майстер-клас, три виноробні та сироварня, сніданки обіди та вечері

Чому гастротур у Країну басків та Ріоху?

Країна Басків - це гастрономічний центр світу, куди мріють потрапити всі небайдужі до кухні. Океанські хвилі та зелені гори. Природа, від якої захоплює дух. Найкращі морепродукти у світі.

Баски - унікальний народ із мовою, не схожою на жодну іншу у світі. Їх усього 2,5 мільйона і вони прийшли на свою землю задовго до індоєвропейців.

Їхня країна розділена між сучасними Францією та Іспанією, і не схожа ні на ту, ні на іншу. Їхня земля - на заході Піренеїв біля узбережжя Біскайської затоки Атлантичного океану.

Ми з вами їдемо не просто у винний тур до Ріохи та Країни Басків.

Ми їдемо до людей. Куштувати знамениті вина у виноробів Ріохи і рибу у рибалок Гетарії. Знайомитися з кухарями, сироварами і виноробами. Нас допустять у святая святих - закритий чоловічий гастрономічний клуб у Сан-Себастьяні. На маленьких сімейних виробництвах ми побачимо, як робляться головні символи країни: вино і сир.

Суворі та неприступні баски відкриють нам душу своєї країни.

Хочете з нами?
Татьяна Острогляд - основатель проекта "Пища для ума"
Тетяна Острогляд
Засновник клубу «Їжа для розуму»

Хто їздить у наші подорожі?

З нами їздять люди з усього світу, які розмовляють українською та російською мовами. Крім громадян росії. У нас збираються компанії дорослих інтелігентних людей закоханих у життя. Людей, яких цікавить гастрономія, вино, історія, культура. Ви зможете добре відпочити, очистити голову від зайвого і зарядитися позитивом!
Побачимо архітектурні дива Більбао
Потрапимо в сосьєдад - закритий чоловічий гастрономічний клуб
Спробуємо знамениті вина Ріохи прямо на виноробнях
Дізнаємося про культуру пінчос - гастрономічних баскських закусок
Почуємо історію аристократичного Сан-Себастьяну
Побачимо, як роблять місцеве унікальне вино чаколі
Будемо їсти тюрбо на вугіллі в мальовничому рибальському селі
Побуваємо на сімейній сироварні

Як проходять наші тури в Країну Бсків - відео

Зміст та вартість програми

Вартість програми €2990 на одного гостя
Що входить у вартість:

  • Проживання в 4-зіркових готелях у Лагуардії та Сан-Себастьяні (двомісне проживання DBL або TWIN)
  • Трансфер до/з аеропорту Більбао (до рекомендованих рейсів)
  • Усі переміщення за маршрутом на комфортабельному мікроавтобусі з ліцензованим водієм
  • 5 сніданків
  • 5 обідів
  • Вітальна вечеря
  • Кулінарний урок із лобстерами і крабами у місцевого шеф-кухаря в закритому гастрономічному клубі в Сан-Себастьяні
  • Дегустації та вивчення процесу виробництва вина на трьох виноробнях
  • Дегустація сирів на сироварні
  • Усі екскурсії та прогулянки (по Більбао, Ріосі, Сан-Себастьяну, Гетарії, Сумайї)
  • Щоденний супровід місцевого гіда
  • Щоденний супровід організатора туру
Додатково:

  • Міжнародний переліт до Більбао
  • За бажанням, ви можете вибрати одномісне проживання - доплата €650
  • Страхування
  • Особисті витрати
  • Вечері, не передбачені програмою. Але протягом дня ми весь час їмо, дегустуємо і п'ємо. З нашого досвіду, вечеря багатьом не потрібна. Тому ми не включаємо їх у вартість.
    Подаруйте собі 6 щасливих днів у Країні басків та Риохі!

    Програма гастрономічного туру

    Дати
    20-25 травня 26-31серпня 2024
    Аеропорт
    Більбао
    Як довго
    6 днів/5 ночей
    Група
    14 гостей
    Більбао – Лагуардія – Сан-Себастьян – Гетарія – Більбао
    Обов'язково до подорожі!
    Щоб зрозуміти, наскільки несхожі баски на іспанців, до подорожі подивіться комедію «Вісім баскських прізвищ». Це найпопулярніший фільм за історію іспанського кінематографа. Андалузець Рафа закохується в басконку Амайю. А далі – розкішна природа, багато вина та потужна кухня басків. Один момент у таверні чого вартий: «Сьогодні у нас тушкована квасоля, мікс-салат, перці, фаршировані морським окунем, крокети з тріски, міні-кальмари, омлет із грибами, запечена мерлуза та стейк із бика». - "Мені кальмарів" - каже Рафа і баски здивовано переглядаються. «Не треба, не треба вибирати, кхм. Це комплексне меню».
    День перший. Ongi etorri Euskal Herrira - ласкаво просимо в Країну басків!
    Ми вас зустрічаємо вдень в аеропорту Більбао, цілуємо, обіймаємо й одразу їдемо на перший спільний обід у традиційну сідредрію. Дізнаємося про давню культуру баскського сидру. Потім вирушаємо на екскурсію Більбао. Побачимо музей Гуггенхайма і найдавніший у світі підвісний міст-транспортер учня Ейфеля. Увечері їдемо у винний регіон Ріоха. Перші дві ночі ми проведемо в атмосферному бутик-готелі в середньовічному містечку. Після розміщення в готелі та відпочинку вирушаємо на вітальну вечерю. Піднімемо келихи з ріоханськими винами за нашу пригоду!
    День перший. Ongi etorri Euskal Herrira - ласкаво просимо в Країну басків!

    Бачите, наскільки несхожа мова басків (еускара) на жодну відому нам? Почнемо звикати до неї просто в аеропорту Більбао. По-баскськи цей аеропорт називається Loiu ("голуб"), тому що його побудували у формі пташиного крила.

    Ми вас зустрічаємо вдень в аеропорту Більбао, цілуємо, обіймаємо і їдемо на перший спільний обід у традиційну сідредрію.

    Баскський сидр (sagardoa) - це не просто слабоалкогольний напій, це ціла культура, з якою ми почнемо знайомитися просто "з корабля на бал". Sidreria - це типовий будинок сидру з бочками. Без пафосу, атмосферне сільське улюблене місце місцевими жителями, куди вони у вихідні приїжджають сім'ями.

    Баскський сидр сухіший і кисліший, ніж інші сидри, і його п'ють за нижчих температур. Тому він не лише має приємний смак, а й освіжає. Його роблять із понад 100 місцевих сортів яблук - деякі гіркі, деякі кислі, деякі солодкі - і 40-50 сортів можуть бути змішані в одному сидрі. Як вам назви сортів: Moko, Goikoetxe, Txalaka або Gezamina, або Urtebi?

    Виробляють його з 11 століття. Бо через погодні умови яблукам тут прижитися було легше, ніж винограду А з 15 століття сидр є найважливішим напоєм у Країні Басків, бо ним замінили питну воду на борту китобійних суден. Сімейні сагардотеги (сидрові будинки) відіграють центральну роль у житті басків.

    Після обіду вирушаємо на екскурсію в чудовий Більбао. - фінансову столицю регіону і фактично головне місто Країни Басків.

    Дорогою спеціально заїдемо побачити грандіозну споруду епохи індустріальної революції - Біскайський міст, що охороняється ЮНЕСКО. Це найдавніший у світі працюючий підвісний транспортер, що з'єднує два міста з 1893 року. У його будівництві брав участь Густав Ейфель.

    Більбао визнали найкращим містом Європи 2018 року за підсумками премії Академії урбанізму (Лондон) за інфраструктурою, культурними аспектами, методами управління містом, якістю та рівнем життя, екологією.

    Неможливо повірити, що всього 30 років тому це місто являло собою сумне видовище: у Більбао закрився порт і місто порожніло і руйнувалося. Місцева влада знайшла вихід із ситуації, що склалася, у кардинальній зміні характеру Більбао. Порожнє промислове місто вирішили перетворити на центр культури, науки і фінансів.

    Влада очистила річку і створила парки та зони відпочинку.

    Найкращі світові архітектори побудували знакові споруди. Норман Фостер - метрополітен (у 1995). Сантьяго Калатрава - міст, Френк Гері - музей Гуггенгайма (1997), одну з найбільш упізнаваних споруд на планеті.

    Саме музей став точкою тяжіння туристів, для яких почали будувати ресторани, готелі, інфраструктуру.

    Є навіть такий термін - "ефект Гуггенхайма". Коли один об'єкт може врятувати місто.

    З кінця 90-х у Більбао прийшли великі світові компанії. Місто стало багатонаціональною столицею фестивалів, міжнародних конгресів, спортивних змагань.

    А ввечері їдемо у винний регіон Ріоха. Перші дві ночі ми проведемо в атмосферному бутик-готелі в середньовічному містечку. Побачимо кріпосну стіну і церкви 12 століття, дізнаємося історію захисту королівства Наварри від маврів.

    Після розміщення в готелі та відпочинку влаштуємо вітальну ріоханську вечерю. Піднімемо келихи за чудову пригоду!
    День другий. Ріоха: виноробні, виноробні... і знову вино!
    Чули стару англійську приказку: "When in Rome do as the Romans do"? Тобто, "коли перебуваєш у Римі, чини, як чинять римляни". Це означає, серед якого народу живеш, того звичаю тримайся. Раз ми з вами в Ріосі - то поводитимемося як місцеві. Безкомпромісно пити вино! Сьогодні на нас чекають дві відомі виноробні та винний навчальний центр. Побачимо весь процес зсередини, дізнаємося як створюються знамениті вина Ріохи. Побуваємо в льохах 17 століття і на найбільш авангардній виноробні країни. На обід із ягням та іншими делікатесами на нас чекають у традиційному ресторанчику - теж при виноробні, звісно.
    День другий. Ріоха: виноробні, виноробні... і знову вино!

    Чули стару англійську приказку: "When in Rome do as the Romans do"? Тобто, "коли перебуваєш у Римі, чини, як чинять римляни". Це означає, серед якого народу живеш, того звичаю тримайся. Раз ми з вами в Ріосі - то поводитимемося як місцеві. Безкомпромісно пити вино! Сьогодні на нас чекають дві знамениті виноробні та винний навчальний центр. Побачимо весь процес зсередини, дізнаємося як створюються приголомшливі вина Ріохи. На обід нас чекають у традиційному ресторанчику - теж при виноробні, звісно.

    Іспанія - головна країна в Європі за обсягами виробництва вина на рік (близько 5 мільярдів літрів на 2021 рік) нарівні з Італією, а за площами виноградників Іспанія посідає перше місце у світі (майже 1 мільйон гектарів).

    І найпопулярніші і найцінніші у світі іспанські вина - з Ріохи, найменшої з автономних областей Іспанії.

    Після сніданку вирушаємо кінематографічними вулицями медового кольору середньовічного міста-фортеці, столиці винного регіону Ріоха-Алавеса.

    Першим ми відвідаємо один із найстаріших ріоханських винних льохів у багатому особняку XVII століття, де досі застосовують традиційні методи виноробства.

    А потім - та-да-да-да-да-дам! Нас чекають на індивідуальну дегустацію на найзнаменитішій виноробні Ріохи!

    Виноробня Marques de Riscal одночасно і найавангардніша (за архітектурою), і одна з найстаріших у регіоні, працює з 1860 року.

    1998 року власники Marques de Riscal звернулися до великого архітектора Френка Гері, творця музею Гуггенгайма в Більбао, з проханням відтворити свою магію і створити для них унікальний храм вина в Ріосі.

    Це спрацювало, і Гері погодився створити приголомшливий комплекс City of Wine, який мав включати готель і спа. У 2006 році було відкрито новий винний "храм" вартістю 55 мільйонів фунтів стерлінгів.

    Серед пишної зелені сільської місцевості, де виноградники простягаються до горизонту, сказати, що будівля виноробні виділяється, - це применшення.

    За словами Гері, екстер'єр будівлі відображає кольори вина. Величезні титанові рожеві панелі представляють бордові відтінки вин Ріохи. Срібло - це алюзія на фольгу, що покриває корок. А золото являє собою зигзагоподібну сітку, яка покриває всі пляшки Marques de Riscal.

    Після дегустацій на двох виноробнях вирушаємо на обід до першого ресторану з кухнею "нульового кілометра" в Ріосі. Акредитований і схвалений міжнародним рухом Слоу Фуд і відзначений іспанським гастрономічним гідом Repsol.

    з типовими ріоханськими делікатесами: картопля з домашніми ковбасками чорізо і реберця молодого ягняти, засмажені на гілках виноградної лози. Або телячі щоки в червоному вині, або запечене молочне порося... І, звісно, місцеві десерти та вино.

    А потім ще побуваємо і в тематичному винному навчальному центрі, де закріпимо інформацію. Ми ж із вами "Їжа для розуму"! Але нічого занудного. За допомогою захопливого 4D шоу ми дізнаємося історію розвитку виноробства зони Ріоха і повторимо методи виробництва вин.

    Увечері у нас спільна вечеря в популярному серед місцевих жителів ресторані з обговоренням, закріпленням нових знань і дегустацією вин інших виноробів Ріохи.
    День третій. Сироварня, аристократичний Сан-Себастьян і культура пінчос
    Сьогодні переїжджаємо до гастрономічної та курортної столиці з розкішним пляжем - міста Сан-Себастьян. Дорогою на нас чекають на дегустацію на сімейній сироварні. Побачимо і навіть трохи візьмемо участь у виробництві овечого сиру старовинним способом, перепробуємо всі його види. А в Сан-Себастьяні після поселення в наш чарівний готель у Старому центрі йдемо на обід із гастрономічними пінчос. Потім вирушаємо на вечірню пішохідну екскурсію чудовим Сан-Себастьяном - одним із найфешенебельніших і найдорожчих морських курортів у Європі.
    День третій. Сироварня, аристократичний Сан-Себастьян і культура пінчос

    Сьогодні переїжджаємо до гастрономічної та курортної столиці з розкішним пляжем - міста Сан-Себастьян.

    Але спочатку на нас чекають на дегустацію на сімейній сироварні в провінції Ідіасабаль.

    Сир Ідіасабал (Queso de Idiazábal) - один з найкращих в Іспанії. Брати Хесус, Хуанхо і Хав'єр на своїй сімейній фермі покажуть виробництво овечого сиру старовинним способом із сирого молока від місцевої породи овець Лайша (Latxa) і Карранца (Carranza). Сири витримують півроку і рік, а деякі коптять.

    Після дегустації сирів приїжджаємо в аристократичний Сан-Себастьян, селимося в готель, і нас одразу чекають на обід із гастрономічними пінчос.

    Сан-Себастьян знаменитий своєю культурою маленьких вишуканих барних закусок пінчос (не варто називати їх тапас!).

    На вихідних городяни і туристи займаються улюбленим видом спорту: ходять від бару до бару, у кожному барі випивають по одному напою і з'їдають 1-2 пінчос стоячи і балакаючи, а потім переміщаються в наступний бар. Відвідати прийнято, як мінімум, п'ять різних місць.

    Але ми з вами влаштуємо дегустацію найцікавіших закусок із комфортом - в одному місці. Спробуємо і традиційні, і найнезвичайніші варіанти, і розповім більше про культуру і традиції пінчос.

    А після ми вирушимо гуляти містом.

    Сан-Себастьян (баскська назва - Доностиа) - один із найфешенебельніших і найдорожчих морських курортів у Європі.

    Ми побачимо престижні квартали, Палац Мірамар, колишню літню резиденцію іспанських королів, знамениті аристократичні готелі і театри. І головний скарб Сан-Себастьяна - пляж La Concha ("черепашка").
    День четвертий. Океан, чаколі, лобстери та риба на грилі
    Зранку їдемо на виноробню, де виробляють чаколі - місцеве легке злегка ігристе молоде вино. Ідеальне для літа. Як ми раніше жили без нього? А на обід поїдемо в рибальське село на березі океану з найкращими морепродуктами. Щодня рибальські човни доставляють у порт денний улов. Рибалки несуть тюрбо, морського чорта, сардин і омарів лише за кілька десятків метрів до асадорів - традиційних рибних сімейних ресторанів біля води. А там її укладають на димлячі парильї (грилі) - і ось вона вже у вас на тарілці, бажано з пляшкою холодного чаколі. Обідаємо тюрбо на грилі в одному з найкращих ресторанів Гетарії.
    День четвертий. Океан, чаколі, лобстери та риба на грилі

    Почнемо день правильно:) Зранку їдемо на виноробню, де виробляють чаколі (txakoli - місцеве молоде вино). Частіше біле, але буває і розе, і червоне. Виготовляється з автохтонних сортів винограду (тих, які вирощують тільки тут). У невеликій долині поруч із містом Гетарія зосереджено дюжину виноробень, що виробляють місцеве вино чаколі.

    Чаколі подають майже крижаним і це найкраще літнє вино - легке, злегка ігристе, в міру кислотне, з ароматами цитрусових і трав. Як ми раніше жили без нього?
    Потім їдемо гуляти в одне з найкрасивіших місць Країни Басків - рибальське село Гетарія. Тут знімали фільм "Вісім баскських прізвищ", який я раджу подивитися перед поїздкою.

    У Гетарії три знаменитості:

    - штурман Хуан Себастьян Елькано, який після загибелі Магеллана завершив першу навколосвітню подорож;
    - кутюр'є Крістобаль Баленсіага;
    - і місцева кухня. Точніше, місцева свіжа риба, яку готують просто на вулиці на розпеченому вугіллі.

    Прогуляємося старим містом, побуваємо в риболовецькому порту. Дізнаємося, як сьогодні живуть звичайні баскські рибалки. Тут же можна влаштувати чудовий шопінг типових місцевих продуктів.

    Гетарія розташована в ідеальному місці на узбережжі, де протягом усього року течії освіжають воду, змінюють температуру і навіть її солоність, створюючи особливе середовище для всіх видів риб і молюсків.

    Щодня рибальські човни доставляють у порт денний улов. Рибалки несуть тюрбо, морського чорта, сардин і омарів лише кілька десятків метрів до асадорів - традиційних рибних сімейних ресторанів біля води. А там її укладають на димлячі парильї (грилі) - і ось вона вже у вас на тарілці, бажано з пляшкою холодного чаколі.

    Мистецтво готування на грилі parilla доведено тут до досконалості десятиліттями. Рибалки Гетарії давним-давно готували рибу на цих вугільних грилях, встановлених усередині човнів. Це був простий спосіб харчування під час довгої риболовлі. І так рибалки стали експертами в приготуванні спійманої риби. А з 1950-х років такі грилі почали встановлювати в тавернах на березі.

    Тепер у кожному такому асадорі є заслужений парильєро - людина, що відповідає за приготування риби на грилі. Багато з них працюють 30-40 років. Скромно день у день роблять ідеальну рибу на грилі.

    В одному з двох найзнаменитіших ресторанів нас сьогодні чекають на обід. Ресторан рекомендований гідом Мішлен. Працює з 1962 року. У їхньому винному погребі близько 40 000 пляшок вин з усього світу і близько 1000 найменувань.

    Після обіду побуваємо ще в одному рибальському селищі з найбільшим пляжем регіону. Влаштуємо прогулянку набережною та середньовічним центром.
    Заодно побуваємо в "Іграх престолів". Побачимо унікальний скелястий пляж, де знімали Драконячий Камінь.

    Це фліш (flysch) - це морська осадова порода, сформована понад 60 мільйонів років тому на берегових лініях. Послідовні шари твердих і м'яких гірських порід, які оголилися через морську ерозію.

    У 2015 році неземного вигляду геологічний феномен, 8-кілометровий фліш між селищами Деба, Мутріку і Сумайя був оголошений об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

    Рано ввечері повертаємося в Сан-Себастьян, щоб у вас був час на шопінг, прогулянки, відпочинок у барах.
    Пляж, той самий оригінальний баскський чізкейк і майстер-клас у закритому кулінарному клубі
    Зранку йдемо купатися! Без цього ніяк неможливо. Навколо будуть серфери і курортники, Біскайська затока притягуватиме нас. Головна визначна пам'ятка Сан-Себастьяна - пляж Ла Конча (Playa de La Concha - "Мушля"). Входить до "12 скарбів Іспанії". Вигнута півмісяцем бухта з пляжем вважається однією з найкрасивіших у світі. Після пляжу йдемо дегустувати знаменитий баскський чізкейк (чізкейк Сан-Себастьян) у той самий бар, де його винайшли. А потім на нас чекає на кулінарний майстер-клас із морепродуктів чарівний Хуан - колишній капітан і член "сосьєдаду". У цей закритий гастрономічний чоловічий клуб не те, що туристів, навіть дружин не пускають. Але в нас же є зв'язки! Готуємо з ним лобстерів і крабів із вином і розмовами.
    Пляж, той самий оригінальний баскський чізкейк і майстер-клас у закритому кулінарному клубі

    Зранку йдемо купатися! Без цього ніяк неможливо. Навколо будуть серфери і курортники, Біскайська затока притягуватиме нас.

    Головна визначна пам'ятка Сан-Себастьяна - пляж Ла Конча (Playa de La Concha - "Мушля"). Входить до "12 скарбів Іспанії". Вигнута півмісяцем бухта з пляжем вважається однією з найкрасивіших у світі.

    Після пляжу йдемо дегустувати знаменитий баскський чізкейк (чізкейк Сан-Себастьян) у той самий бар, де його винайшли. Тут жива черга і ніякої броні. Але для нас виняток. Нас тут особисто чекають у гості

    А потім на нас чекає на кулінарний майстер-клас із морепродуктів чарівний Хуан - колишній капітан і член "Сосьєдаду". Це закритий гастрономічний чоловічий клуб, куди не те, що туристів, навіть дружин не пускають. Але в нас же є зв'язки! Готуємо з ним лобстерів і крабів із вином і розмовами.

    Сосьєдад - це закрите чоловіче гастрономічне товариство, що існує тільки в Країні Басків. Тут готують тільки чоловіки. Вхід жінкам заборонений. Зараз вони можуть бути присутніми за обідом, але готувати і прибирати жінкам не дозволяється. Тож, дівчата, ми п'ємо вино і базікаємо, а наші чоловіки готують. Чудово, правда?

    Чому баскські чоловіки створювали в 19 столітті закриті від жінок кулінарні клуби?
    Усе просто. Ховалися від дружин.

    У баскських сім'ях матріархат. І чоловікам просто потрібна була віддушина. А барів у дорогому курорті Сан-Себастьяні було мало, і вони були робітникам не по кишені. Чоловіки придумали об'єднуватися за фабричними, сусідськими або сімейними зв'язками, орендувати приміщення з їдальнею, винним льохом і кухнею вскладчину і влаштовувати собі вечори без дружин.

    У таких клубах виросло багато великих кухарів. І в підсумку Сан-Себастьян став гастрономічною столицею Європи: на 185 тисяч населення в місті 17 зірок Мішлен.

    Веселий Хуан навчить нас поводитися з крабами і лобстерами, запече цілі рибини і приготує домашній десерт.
    День шостий. Hurrengo arte! - До побачення, Країна басків!
    Зранку снідаємо, збираємо валізи, набиті найкращими сирами, анчоусами з Біскайської затоки, хамоном та іншими м'ясними делікатесами, пляшками вина і місцевого тернового лікеру пачаран, шоколадних трюфелів ручної роботи, печива і купою інших вкрай необхідних баскських сувенірів і подарунків. І їдемо в аеропорт Більбао. Цілуємося і ненадовго прощаємося до швидкої зустрічі в новому гастрономічному турі!
    Просимо звернути увагу: можливі зміни у програмі, а саме — заміни на аналогічні активності. Фотографії, розміщені на цій сторінці, не є публічною офертою, а мають рекламний характер.

    Як пройшла попередня подорож до Країни Басків

    ДИВИТИСЬ ВІДЕО

    Відгуки наших мандрівників про гастрономічний тур
    у Країну Басків і Ріоху, серпень 2023

    Ми перший раз із клубом. Приїхали не знаючи, що нам очікувати. І не пошкодували! Приголомшливий тур, приголомшлива група. Ми поїдемо ще і всім рекомендуємо. До нових зустрічей!
    Ви потрапляєте в інший світ. Божевільна архітектура, прекрасне вино, приголомшливі морепродукти. Відчуйте себе інтелігенцією з минулого століття. Дуже рекомендую!
    Ми вперше з клубом. Якщо ви хочете отримати чудові враження і нових друзів, багато сміятися, то цей тур для вас!
    Це наша четверта подорож із клубом. Я, вкотре, захоплена організацією поїздки. Все було дуже цікаво. Ми задоволені і вкотре рекомендуємо "Їжу для розуму"
    Ми з хлопцями вже вчетверте. Ми побували в закритому чоловічому гастрономічному клубі "Сосьєдад". Все супер, дуже рекомендуємо!

    Найчастіші питання:

    Подаруйте собі 6 щасливих днів у Країні басків та Риохі!
    Хто ми?

    Експерти гастротуризму
    Тетяна Острогляд та Андрій Плотніков

    Засновники клубу гастрономічних подорожей «Їжа для розуму».
    Привіт! Ми Таня та Андрій.
    Закінчили кулінарну академію La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) в Італії. Працювали у ресторані із зіркою Мішлен в Італії. Вчилися у 14 італійських шефів з 3*, 2* та 1* Мішлен. Займалися ресторанним бізнесом у Хорватії. Створили авторські гастрономічні та винні тури 15 країнами.
    Якщо у вас є питання - ставте, ми із задоволенням на них відповімо!
    Телефон: +380 67 900 36 51
    (SMS, Viber, WhatsApp)
    Доброго дня! Дякую, що завітали. Якщо у вас виникли питання – пишіть. Буду радий допомогти:)
    Андрій Плотніков
    організатор подорожі
    WhatsApp
    Viber
    Mail