Узнавайте первыми о новых гастрономических турах!
Здравствуйте! Это Таня и Андрей. Мы основатели клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Подпишитесь на новости клуба, чтобы первыми получать программы новых гастрономических туров.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Дізнавайтеся першими про нові гастрономічні тури!
Доброго дня! Це Таня та Андрій. Ми засновники клубу гастрономічних подорожей "Їжа для розуму". Підпишіться на новини клубу, щоб першими отримувати програми нових гастрономічних турів.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтеся з політикою конфіденційності.

Гастрономічний тур
ПРОВАНС

Буйабес. Розе. Ван Гог.
(дати уточнюються)

ПРОВАНС

Гастрономічний тур

Буйабес. Розе. Ван Гог.
(дати уточнюються)
Дати уточнюються

Франція чекає! Шість неймовірно насичених днів з цікавими людьми у Провансі
14
гостей

Невелика група.
Весела компанія.
Увага кожному.
Зустрічі з місцевими
6
днів щастя


Вино, круасани, майстер-класи, сири, устриці, буйабес, свято у стилі Gipsy Kings...
€2290 +авіа

Проживання, транспорт, сніданки та обіди, кулінарний урок та дегустації з сомельє

Чому гастротур у Прованс?

Прованс весь до країв наповнений світлом, смаком та запахами. Це ідеальне французьке село. Ми з вами поїдемо до справжнього Провансу. Куди приїжджають самі французи. І куди без місцевого мешканця потрапити важко.

У нас буде дуже насичена програма: устриці, винні дегустації, світло-музичне шоу в Кар'єрах Світла, майстер-клас шеф-кухаря та урок від сомельє, справжній прованський ринок, обіди у знакових місцях, відвідування фабрики солодощів, екскурсії в Марселі, Авіньйоні, Екс-ан-Провансе, Сен-Ремі-де-Провансе, найкрасивіших селах Люберона. Особисте знайомство з місцевими кухарями та виноробами.

Бажаєте з нами?
Тетяна Острогляд, Їжа для розуму
Тетяна Острогляд
Засновник клубу «Їжа для розуму»

Хто їздить у наші подорожі?

Ми – компанія з України. З нами їздять люди з усього світу, які розмовляють українською та російською мовами. Крім жителів росії. У нас збираються компанії дорослих інтелігентних людей закоханих у життя. Людей, яких цікавить гастрономія, вино, історія, культура. Ви зможете добре відпочити, очистити голову від зайвого і зарядитися позитивом!
Запивати холодним білим свіжі морепродукти із сьогоднішнього вилову
Розібратися у найкращих винах із професійним сомельє
Вчитися готувати прованські страви у французького шеф-кухаря
Спробувати справжній буйабес, блюдо рибалок, символ Марселя
Опинитися на літньому ринку серед ароматів та різноманіття
Побувати на фабриці традиційних прованських солодощів - калісонів
Запалити з ковбоями на вечірці у стилі Gipsy Kings у дикому Камарзі
Завмерти від щастя на світловому шоу у каменоломнях

Як проходять наші гастротури в Провансі - дивіться відео

Зміст та вартість програми

Вартість програми €2290 на одного гостя
Що входить у вартість:

  • Трансфер до аеропорту Марселя (до рекомендованих рейсів)
  • Проживання у бутік-готелі 4 зірки (двомісне проживання DBL або TWIN)
  • Усі переміщення маршрутом на комфортабельному мікроавтобусі з місцевим ліцензованим водієм
  • 5 сніданків
  • 5 обідів
  • Кулінарний майстер-клас місцевого шеф-кухаря
  • Урок професійної винної дегустації із сомельє
  • Виїзд у гості до манади – на сімейне ранчо ковбоїв Камарга, з обідом та музикантами
  • Усі дегустації
  • Відвідування фабрики традиційних прованських солодощів
  • Виїзд на знаменитий прованський ринок антикваріату
  • Щоденний супровід організатора туру
  • Супровід одного з найкращих гідів Провансу по всьому маршруту
  • Вхідні квитки в Кар'єри світла на світло-музичне шоу
  • Екскурсії по Марселю, Авіньйону, Екс-ан-Провансу, Сен-Ремі-де-Провансу, найкрасивішим селам Люберона.
Додатково:

  • Міжнародний переліт до Марселя
  • За бажанням ви можете вибрати одномісне проживання (за наявності одномісних номерів на момент бронювання) – доплата €330
  • Страхування (обов'язково)
  • Особисті витрати
Подаруйте собі 6 щасливих днів у Провансі!

Програма гастрономічного туру до Провансу

Даты
Дати уточнюються
Аеропорт
Марсель
(MRS)
Як довго
6 днів/5 ночей
Група
14 гостей
Марсель - Екс-ан-Прованс - Авіньон - Л'Іль-сюр-ла-Сорг - Сен-Ремі-де-Прованс - Ле-Бо-де-Прованс - Шатоньоф-дю-Пап - Камарг
Обов'язково до подорожі!
Якось увечері за кілька днів до подорожі налийте вина, поставте в беззвучний режим телефон та увімкніть найкрасивіший фільм про Прованс. Зворушливий фільм «Очікується на мистраль» (Avis de mistral, 2013) з Жаном Рено та найкрасивішими видами оливкових гаїв, прованських ринків та дикої природи Камарга з його ковбоями, білими конями та чорними биками. Теплі фарби, сангрія та гонки з биками, змішання кількох атмосфер Провансу: класичної сільської, богемної та циганської. Ми відчуємо їх усі у нашій подорожі.
День перший. Bonjour, Прованс! Марсель та справжній буйабес
Ми зустрічаємо вас в аеропорту Марселя. Знайомимося, обіймаємось і одразу їдемо на обід до моря. Класичний марсельський рибний суп буйабес із 6 риб, з грінками та двома соусами – цей захід на кілька годин. Піднімаємо келихи з троянди за початок пригод! Ми викотимося з-за столу щасливими круглими кульками. Потім прогуляємося пішки і познайомимося з давнім та яскравим Марселем. Піднімемося до вершини – базиліки Нотр-Дам-де-ля-Гард. Побачимо все місто, як на долоні. Увечері їдемо до нашого бутіка-готелю в Екс-ан-Провансі.
День перший. Bonjour, Прованс! Марсель та справжній буйабес

Ми зустрічаємо вас в аеропорту Марселя. Знайомимося, обіймаємось і одразу їдемо на обід до моря.

Класичний марсельський рибний суп буйабес із 6 риб, з грінками та двома соусами – це не їжа. Це захід на кілька годин. І після такого обіду ви навіть вечеряти не зможете.

Піднімаємо келихи з троянди за початок пригод!

Ми викотимося з-за столу щасливими круглими кульками. Щоб нейтралізувати дію буйабеса, по обіді прогуляємося пішки і познайомимося з давнім і яскравим Марселем.

Почнемо на вершині Марселя – біля базиліки Нотр-Дам-де-ля-Гард, покровительки марсельських рибалок. Побачимо все місто, як на долоні.

Прогуляємося пішки по солоному колоритному Марселю. Хоч це і столиця Провансу, ми переконаємося, що стародавнє портове місто дуже відрізняється. Він сам собою. Він нікому не підкоряється і нікому не підкоряється.

Що ми знаємо про Марсель? Якщо не брати до уваги фільм «Таксі» і що це батьківщина Зінедіна Зідана. Про буйабес та анісову настойку пастис поговоримо на місці окремо.

У стародавньому місті за 2500 років змішалися грецькі, римські, прованські, північноафриканські наспіви і перетворилися на унікальну культуру. Тут все інше. Ми побачимо абатство Сен-Віктор, Старий порт, Замок Іф (у якому не сидів ніякий Едмон Дантес!), форти святих Миколая та Іоанна.

Увечері їдемо (25 км) до нашого 4-зіркового бутік-готелю в Екс-ан-Провансі. Зручні ліжка, стильний світлий дизайн та чудовий сніданок. І все це в інтер'єрах столітньої аристократичної вілли у самому серці міста.

Екс-ан-Прованс – буржуазне та розслаблене місто. Місто Поля Сезанна та студентів, місто фонтанів, шопінгу та гастрономії.

Це культурна та університетська столиця Провансу. Батьківщина художника Поля Сезанна (якого тут не люблять!). Місто води, місто мистецтва. Говорять, що за кількістю архітектурних та історичних пам'яток Екс на другому місці після Парижа. А ще його називають містом фонтанів. Ви самі побачите чому. Тут з часів Стародавнього Риму діють цілющі джерела.
День другий. Кулінарний майстер-клас, прованський ринок та Папи Римські
З ранку їдемо до резиденції Пап Римських – стародавнє місто Авіньйон. Тут на нас із вами прямо з ранку на головному ринку міста чекає шеф-кухар на кулінарний майстер-клас. Спробуємо ремісничі різнокольорові сири, оливкові тапенади, терини та паштети, та хрусткі багети. Приготуємо прованський обід своїми руками. Після обіду на екскурсії дізнаємося, як Римські Папи опинилися на французькому півдні. І побачимо Папський палац – «тренування» перед створенням Ватикану.
День другий. Кулінарний майстер-клас, прованський ринок та Папи Римські

З ранку їдемо до резиденції Пап Римських – стародавнє місто Авіньйон.

Тут на нас із вами прямо з ранку на головному ринку міста чекає шеф-кухар на кулінарний майстер-клас.

Спочатку прогуляємося ринком. Переконаємося на наочному прикладі, що у Франції якість їжі та вибір продуктів – майже релігійної важливості заняття.

Головний ринок Авіньйона – це місце, де свої продукти з гордістю представляють спадкові сировари, м'ясники, пташники та фермери, винороби та садівники. На таких ринках продукти, звісно, дорожчі, ніж у супермаркетах. Бо все тут – ремісничий, а чи не масовий товар.

Понюхаємо та продегустуємо

  • овечі та козячі сири з тонким ароматом,
  • в'ялені ковбаски від місцевого м'ясника з качки або з кабана, з оленини, з інжиром або горіхами, з чебрецем або трюфелем,
  • паштети та текстурні терини з кролика, качки, кабана, з трюфелем або з прянощами,
  • спеціаліст Провансу, тапенади – пасти з оливок, анчоусів, каперсів,
  • цитрусові конфітури та запашний, прозорий лавандовий мед.

А потім шеф навчить нас готувати легкий та витончений прованський обід: рататуй чи тапенад на закуску, рибу як основну страву та десерт. Готуємо, базікаємо та п'ємо троянди. Обідаємо, звісно, тут-таки і тим, що приготували самі.

А після обіду – вирушаємо пішки на прогулянку містом.

Дізнаємось, як так Римські Папи опинилися на французькому півдні. І побачимо папський палац, який у 14 столітті був «розминкою» перед будівництвом Ватикану.

Побачимо грандіозні міські стіни та символ міста – міст, що закінчується… на середині річки.

Тут влітку не проштовхнутись через «гарячий» сезон. І особливо через знаменитий Авіньйонський театральний фестиваль. Але ми вибрали час так, щоб насолодитися сонячним містом без величезних натовпів.

Увечері, у кого залишаться сили, той ще встигне прогулятися та влаштувати шопінг у Екс-ан-Провансі.
Третій день. Антикварний ринок, в гості до француза додому і розкішні вина в Шатонеф-дю-Пап
Вранці їдемо на один із найзнаменитіших ринків Франції. У столицю вінтажу та антикваріату. Ось уже 40 років у неділю все невелике і колоритне містечко Л'Іль-сюр-ла-Сорг перетворюється на свято старовинних штучок, сирів та оливок, вина та трюфеля. Французи з'їжджаються з усієї округи, щоб купувати та продавати, спілкуватися, пити вино та пастис, вибирати сири та мило. У другій половині дня вирушимо в гості додому до метра сомельє. Це найвищий титул у винних професіоналів, їх всього у світі кілька сотень. Він готує нам Chef's Table. Обідатимемо, балакатимемо і дегустуватимемо Шатоноф-дю-Пап – вина Пап і королів.
Третій день. Антикварний ринок, в гості до француза додому і розкішні вина в Шатонеф-дю-Пап

Л'Іль-сюр-ла-Сорг — чарівне провансальське містечко, яке називають місцевою Венецією за численні канали та відгалуження річки Сорг.

Це той самий автентичний Прованс: кольорові віконниці, увиті плющем, тераси на воді, де дрімають качки, антикварні лавки, приватні будиночки-готелі, стародавні величезні дерев'яні водяні колеса, вкриті мохом.

Це відчуття сонного спокою та щасливого релаксу.

Л'Іль-сюр-ла-Сорг вже 40 років є домом для багатьох торговців антикваріатом. Щовихідних ринок налічує близько 300 кіосків, що продають вінтажні прикраси, меблі, посуд та витвори мистецтва з шато всієї Франції. Сюди приїжджають колекціонери, професійні дилери вінтажу, дизайнери, декоратори з усього світу.

Сьогодні Іль-сюр-ла-Сорг утворює разом із Лондоном та Парижем одну із трьох сторін «Золотого трикутника» європейського ринку антикваріату.

Але місцевий недільний ранковий продуктовий ринок нам буде цікавий як один із найжвавіших і найбарвистіших у регіоні.

Прованський ринок – це буйство фарб та ароматів:

  • десятки видів козячих та овечих сирів,
  • в'ялені ковбаски з оливками, трюфелем, волоським горіхом, паприкою,
  • прилавки з ароматними прованськими травами та особливою сіллю з Камарга,
  • великі гарячі ніздрюваті хліба,
  • джеми та маринади з цитрусів, інжиру,
  • лавандовий мед,
  • марсельське натуральне оливкове мило,
  • нуга та глазуровані каштани,
  • гарний ручний кухонний посуд,
  • плетені кошики,
  • ручні ювелірні вироби,
  • вино та оливкова олія,
  • шалі та шарфи,
  • сумки та лляні скатертини.

Тут ми загубимося до обіду.

А потім їдемо до Шатоноф-дю-Пап. У всіх, хто хоч трохи розбирається у винах, від цієї назви заб'ється прискорене серце. Це один із найпрестижніших винних апелассьйонів Франції, який відомий статусними повнотілими червоними винами.

Дізнаємося історію вин Пап та королів. Так як у 14 столітті папи приїхали до Авіньйона з Риму, щоб встановити там папство, то Шатонеф-дю-Пап був побудований як літній палац для Папи Жана XXII. Церква та вино були переплетені протягом століть. І перші виноградні лози були посаджені тут ще у 1300-х роках для обслуговування церкви та знаті.

Побачимо знамениті «Galets Roulés» (кругле каміння, що відноситься до льодовикового періоду, розкидане по всіх виноградниках). Дізнаємося, як це каміння, а також вітер містраль і сонячне світло впливають на якість вин.

Ми спустимося у винний льох 13 століття і разом із метром сомельє (вищий титул у сомельє, їх таких у світі всього кілька сотень) Гі продегустуємо вина Шатонеф-дю-Пап. У своєму дегустаційному льоху він збирає найкращі та найрідкісніші вінтажі.

Більш того, Гі та його друг - шеф-кухар Жан-Клод, влаштують нам приватний Chef's Table - ланч біля Гі вдома. Шеф майстерно управляється зі спаржею та артишоками, з цісаркою та качкою, з сибасом та тріскою.
День четвертий. Фабрика солодощів, село знаменитостей та світлове шоу
Ранок розпочнемо на старовинній фабриці, яка з 1912 року виробляє місцеву солодку пам'ятку – каліссони. Потім поїдемо гуляти Сен-Ремі-де-Прованс, містечку, де влітку часто бував Шарль Азнавур і де вінчалася Шарлотта, принцеса Монако. Пообідаємо ягнятиною в прованських травах з келихом троянд у затишному ресторанчику для своїх. А ще дізнаємося, що в цьому містечку народився Нострадамус та творив Ван Гог. А грандіозним завершенням дня стане світлове шоу у каменоломнях. Ми потрапимо буквально всередину картин!
День четвертий. Фабрика солодощів, село знаменитостей та світлове шоу

Вранці вирушимо на старовинну фабрику, яка з 1912 року виготовляє місцеву солодку пам'ятку – каліссони. У пікові дні фабрика виготовляє 500 кг калісонів на день.

Майже всі процеси досі виконуються вручну або на старовинних машинах. Спробуємо основні інгредієнти калісонів: консервовану диню, апельсинові цукати та мигдаль. І побачимо весь процес створення дорогого ніжного делікатесу – найкращого сувеніру з Провансу.

Принцесу Монако Шарлотту Казіраги хочете зустріти? Дуже імовірно. Адже вона виросла в містечку Сен-Ремі-де-Прованс, куди ми заїдемо гуляти. Саме тут у червні 2019 року вона повінчалась із кінопродюсером Дмитром Рассамом.

Це містечко називають «маленьким Монако». Тому що тут із 1990 року жила сестра князя Альбера, принцеса Кароліна з дітьми: Шарлоттою, П'єром та Андреа. Місцеві розповідають, що коли вони приїжджають, то вони поводяться як звичайні місцеві жителі – ходять у булочні та сидять у кафе, катаються на велосипедах.

Ми не захочемо їхати з цього чарівного місця.

Маленькі бутіки та кондитерські. Старовинні та сирні лавки. Художні майстерні. За столиками вуличних кафе – гарні розслаблені парижани та мешканці сусіднього Монако, які ховаються тут від натовпу. Тут народився Нострадамус та писав Ван Гог.

Пообідаємо ягнятиною у прованських травах з келихом троянд у затишному ресторанчику для своїх на одній із тихих вуличок.

Завершимо день у Ле-Бо-де-Провансі – одному з найбільш видовищних сіл Провансу. Побачимо замок Х століття, на стрімкій скелі, дізнаємося його похмурі та веселі середньовічні легенди. Побачимо, де Жан Кокто знімав свого «Орфея».

А ввечері ми йдемо на грандіозне світло-музичне шоу у Кар'єрі Світла. Кар'єр-де-Люм'єр (Carrières de Lumières) – це високе виставкове місце (заввишки 14 метрів!) у колишніх каменоломнях.

Щороку для цього простору створюють незвичайні мультимедійні шоу. Нам пощастило – ми потрапимо на відкриття нового шоу 2022 року.

Виставка Venise, la Sérénissime («Венеція, Найсвітліша») перенесе нас у подорож Венецією, щоб відкрити її величезні художні та архітектурні скарби.

Ми поринемо у візантійське мистецтво та золоті мозаїки базиліки Святого Марка, у шедеври Тінторетто, Белліні та Каналетто.
День п'ятий. Ковбої, цигани, вечірка! Білі коні, чорні бики та рожеві фламінго
Сьогодні ми поринемо у дику природу в серці давньої прованської культури. Це Камарг – долина дельти річки Рона, що у Середземне море. Земля ковбоїв та кориди. Географічно це Прованс. Але немає. Це паралельний світ. Побачимо рожевих фламінго (так, вони є в Провансі!), Чорних биків та диких білих коней. Нас чекають у гостях у манаді – це сімейне ранчо заводчиків бугаїв. Розкажуть і покажуть традиційні гонки бугаїв, приготують для нас мідії у величезній сковороді на багатті та м'ясо молодих бичків за старим рецептом. Підніматимемо келихи і запалюватимемо під румбу-фламенко!
День п'ятий. Ковбої, цигани, вечірка! Білі коні, чорні бики та рожеві фламінго

Сьогодні ми поринемо в дику природу в серці циганської та давньої прованської культури.

Ми їдемо дихати найчистішим солонуватим повітрям, милуватися граціозністю «білих коней вітру» і силою чорних диких биків Камарга, легкістю ніжно-рожевих фламінго. Ми їдемо до Камаргу.

Земля ковбоїв та кориди. Земля волі.

Вона виглядає як паралельний всесвіт у порівнянні з класичним Провансом, але в той же час вони нескінченно доповнюють один одного.

Це смуга землі, що складається з 75 000 гектарів піску, боліт, ставків та рисових полів, величезний парк незайманої природи, буйство фарб та видів, у якому людина все ще здається тимчасовим гостем.

Цей дикий край продувається поривчастим вітром і випалений вогненним сонцем.

Ми милуватимемося рожевими фламінго, що граціозно крокують у воді на яскраво-червоному заході сонця, неприборканими чорними биками, що пасуться на болотах, і дикими білими конями.

Знамениті коні Камарга, відомі своїм білим забарвленням, вважаються однією з найстаріших порід у світі. Маленькі та спортивні, вони раніше використовувалися для сільського господарства та транспорту. Хоча вони народжуються чорними, через три роки вони стають білими і у них з'являється чудова біла грива.

У Камарзі життя протікає відповідно до ритмів природи, від розведення биків до вирощування рису, від збирання солі до риболовлі в ставках.

Він підкорює своїм суворим характером і жителями, які все ще глибоко прив'язані до давніх звичаїв.

Адже місцеві – це пекуча суміш циган-рома, ковбоїв та соньєрів (солеварів).

Ми зустрінемо літніх дам у традиційному одязі, ковбоїв у чорних фетрових капелюхах, яскравих квіткових сорочках та шийних хустках та циган з гітарами в руці.

Нас чекають у гостях у манаді – це сімейна ферма заводчиків биків. Розкажуть і покажуть камарзькі традиції перегонів. На відміну від кориди, камарзька гонка є грою без насильства для тварин і небезпечною тільки для чоловіків. Видовищне протистояння бика та людини.

Познайомимося з manadiers і gardians – французькими «ковбоями», сторожами стада бугаїв та коней, вирощених на напівсвободі та належать манаді.

Побачимо, як gardians скачуть, щоб знайти стадо бугаїв, потім привести їх назад до нас, в зону відбору, щоб вибрати кілька тварин. Те, як кінь Камарга працює і рухається, щоб відокремити бика, справді чудово! А наїзники демонструють неймовірну майстерність.

Дізнаємося, що таке abrivado (проведення бугаїв напоказ вулицями), bandido (повернення їх назад у поля), ferrade (таврування биків), course camarguaise (корида Камарга), cocarde (кокарда) та мистецтво razet (розетка)…

Келих сангрії на аперитив і чекаємо на обід - адже нам приготують мммм які смачні місцеві страви:

Brasucade de moules – великі мідії у великій сковороді для паельї на багатті з виноградних гілок з соусом з ароматної оливкової олії, білого вина, чебрецю, розмарину, часнику та крапельки пастису.

Gardianne de taureau – рагу з м'яса бика Камарга, оливок та червоного вина з місцевих виноградників. М'ясо маринують за ніч з насиченим та міцним червоним вином, цибулею, морквою, оливками та прованськими травами, апельсиновою цедрою, пастисом чи анчоусами.

Сангрія, корида – відчуваєте іспанський вплив? Так і є, ця земля межує з Іспанією. Що проявляється в одязі, мові та кухні.

Звичайно, на нас чекає і вечірка із запрошеними циганськими музикантами. Гаряча суміш румби та фламенко у стилі Gipsy Kings!
День шостий. Шопінг в Екс-ан-Провансі та adieu Прованс!
Сьогодні вільний день шопінгу. Не дарма в Екс-ан-Прованс з'їжджаються шопоголіки з усієї Франції. Тутешні елегантні бутіки у Старому місті змушують серце битися частіше. Від бюджетних до розкішних марок – H&M до Hermes. Ніхто звідси ще не їхав без обновки. А ще треба встигнути зазирнути до шоколаття і в сирну лавку, в бутік рідкісних парфумів... Потрібно ж привезти прованські подарунки коханим людям! У другій половині дня вилітаємо з аеропорту Марселя. Цілуємося і кажемо: «До швидкої зустрічі у новій подорожі!»
Просимо звернути увагу: можливі зміни у програмі, а саме — заміни на аналогічні активності. Фотографії, розміщені на цій сторінці, не є публічною офертою, а мають рекламний характер.

Як пройшов попередній гастрономічний тур в Прованс

ДИВИТИСЯ ВІДЕО

Відгуки наших мандрівників про гастротур
в Прованс

Наталія, Житомир
Хороша організація туру, чудовий післясмак. Ми отримали насолоду від кожного дня, від кожної хвилини. Все було чудово. Дуже рекомендую!
Анна та Олександр, Київ
Було багато смачної їжі, вина та вражень. Видно, що люди багато працювали для того, щоб зробити цей тур. Організація туру високому рівні.
Вадим та Світлана, Київ
Ми в захваті від цієї подорожі. З великим задоволенням відвідали Прованс. Це саме чудове, що було в нашому житті. Хочемо повторити!

Гастротур у Прованс - практична користь

  • Нові знайомства у Франції
    Отримайте "своїх людей" у Франції. Це не біг туристичним галопом, а особисте знайомство. Чи зможете потім приїжджати окремо, рекомендувати близьким чи колегам, куди і до кого поїхати в Провансі.
  • Станете винным експертом
    Винний тур до Провансу допоможе вам стати експертом з місцевих вин. Після повернення ви впевнено рекомендуватимете друзям, як вибирати вина, як їх парирувати зі стравами.
  • Нові знання про французьку кухню
    Чи зможете здивувати гостей французькими класичними стравами. Побуваєте на майстер-класі французького шефа. Отримаєте рецепт знаменитого буйабеса.
  • Розвідаєте нетуристичні місця
    Потрапите до таких локацій, про які ви в інтернеті не дізнаєтесь. Отримайте заряд позитивних емоцій та спогади на все життя.
Гастротур у Прованс - практична користь
Подаруйте собі 6 щасливих днів у Провансі!

Чому варто поїхати з нами в гастрономічний тур у Прованс?

  • Невелика група
    У наших групах від 8 до 14 людей. Раніше такі гастрономічні екскурсії були індивідуальними і коштували дуже дорого. Тепер ми можемо зробити гастротур доступним, поділивши вартість організації на невелику групу. Кожен отримає достатньо уваги, постійний супровід лідера групи та одного з найкращих місцевих гідів.
  • Поїхати легко
    Вам не потрібно знати іноземну мову – гід-перекладач усі дні з нами. Вам не потрібно розбиратися у винах та гастрономії – ми якраз і їдемо здобути знання – кожен відкриє багато нового для себе. Вам не потрібно ні про що турбуватися – вся програма туру продумана до деталей, і з вами постійно буде лідер групи.
  • Спілкування з місцевими
    Ви отримуєте максимальне спілкування із місцевими. Ми не ходимо на екскурсії музеями та традиційними пам'ятками. Ми знаходимо незвичайних місцевих жителів, які чекають на нас у гості. В Італії ми знайомимося з виноробами. У Франції йдемо на рибний ринок із місцевим знаменитим шефом. А в Португалії ми у шефа вдома разом готуємо обід.
  • Унікальні локації
    Ви отримуєте авторські маршрути, які ми склали, спираючись на власний професійний досвід та знання. Ми жили в Італії та працювали в ресторані із зіркою Мішлен. Закінчили найпрестижнішу кулінарну та винну академію Італії ALMA у Пармі. Побували у кожному регіоні та розробляли маршрути особисто.
  • Насичені програми
    Ви отримуєте надзвичайно насичені програми за справедливі гроші. Ми проти нібито дешевих турів, де на кожному кроці ви нервуватимете: «А скільки це коштує? 20 чи 120 євро? Скільки зараз треба доплачувати?» Ми робимо подорожі так, щоб ви взагалі не діставали гаманець під час програми і не думали про жодну деталь.
  • Практична користь
    Ви отримуєте практичну користь та рідкісні знання. Ми ж називаємося «Їжа для розуму». У подорожі ви спілкуєтеся з місцевими сомельє, шеф-кухарями, виноробами. Ви повертаєтеся з практичними знаннями з вин, гастрономії, історії та культури, які використовуватимете у спілкуванні з друзями, партнерами з бізнесу чи колегами.
Чому варто поїхати з нами в гастрономічний тур у Прованс?

Найчастіші питання:

Хто ми?

Експерти гастротуризму
Тетяна Острогляд та Андрій Плотніков

Засновники клубу гастрономічних подорожей «Їжа для розуму».
Привіт! Ми Таня та Андрій.
Закінчили кулінарну академію La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) в Італії. Працювали у ресторані із зіркою Мішлен в Італії. Вчилися у 14 італійських шефів з 3*, 2* та 1* Мішлен. Займалися ресторанним бізнесом у Хорватії. Створили авторські гастрономічні та винні тури 15 країнами.
Якщо у вас є питання - ставте, ми із задоволенням на них відповімо!
Телефон: +380 67 900 36 51
(SMS, Viber, WhatsApp)
Подаруйте собі 6 щасливих днів у Провансі!
Close
Доброго дня! Дякую, що завітали. Якщо у вас виникли питання – пишіть, дзвоніть. Буду радий допомогти:)
Андрій Плотніков
організатор подорожі

WhatsApp
Viber
Mail