Узнавайте первыми о новых гастрономических турах!
Здравствуйте! Это Таня и Андрей из Киева. Мы основатели клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Подпишитесь, чтобы первыми получать программы новых гастрономических туров в Европу.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Дізнавайтеся першими про нові гастрономічні тури!
Доброго дня! Це Таня та Андрій. Ми засновники клубу гастрономічних подорожей "Їжа для розуму". Підпишіться, щоб першими отримувати програми нових гастрономічних турів до Європи.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтеся з політикою конфіденційності.

Гастрономічний тур
ОЗЕРО ГАРДА

Джульєтта. Грапа. Франчакорта.
(дати уточнюються)

ОЗЕРО ГАРДА

Гастрономічний тур

Джульєтта. Грапа. Франчакорта.
(дати уточнюються)
Дати уточнюються

Їдемо щоб пити вино, насолоджуватися краєвидами та гуляти по Вероні та Мальчезино
14
гостей

Невелика група. Весела компанія. Увага кожному. Зустрічі з місцевими
6
днів щастя


Життя на виноробні, дегустації франчакорти та грапи, обіди на озері, кулінарний майстер-клас
€2290 +авіа

Проживання, транспорт, дегустації, майстер-клас, сніданки та обіди, вітальна вечеря, екскурсії

Чому гастротур на озеро Гарда?

Ми з вами поїдемо в гастрономічну подорож на Гарду – найкрасивіше озеро в Італії, щоб відчути ту саму розслаблену dolce vita.

Ми житимемо прямо на виноробні – у затишному агрітуризмі синьйори Христини. Шеф-кухар Франческо навчить нас готувати справжні італійські страви. Господар рибного ресторану на озері Арсеніо чекає на нас із рибою на грилі. А місцева мешканка покаже нам чудову Верону.

А ще ми гулятимемо по затишних містечках Сірміоне, Мальчезіне та Лимоне. Милуватися листівками озера, оточеного горами. Насолоджуватися тишею. Дегустувати грапу та франчакорту на виноробнях. Побачимо сімейне виробництво оливкової олії. Обов'язково приділимо час шопінгу у Вероні та в аутлеті Франчакорта.

Поїхали з нами?
Татьяна Острогляд Пища для ума
Тетяна Острогляд
Засновник клубу «Їжа для розуму»

Хто їздить у наші подорожі?

З нами їздять люди з усього світу, які розмовляють українською та російською мовами. Крім громадян росії. У нас збираються компанії дорослих інтелігентних людей закоханих у життя. Людей, яких цікавить гастрономія, вино, історія, культура. Ви зможете добре відпочити, очистити голову від зайвого і зарядитися позитивом!
Гуляти найкрасивішими місцями озера Гарда
Жити на виноробні у синьйори Христини
Побувати на майстер-класі італійського шеф-кухаря
Вибирати лімончелло у містечку Лимоне
Дізнатися, чим відрізняється франчакорта від просекко
Обідати у старовинних остеріях та тратторіях
Побачити виробництво оливкової олії
Влаштувати шопінг у Вероні та аутлеті Франчакорта

Як проходять наші гастротури на озері Гарда - дивіться відео

Зміст та вартість програми туру на озеро Гарда

Вартість програми €2290 на одного гостя
Що входить у вартість:

  • Проживання у затишному автентичному агрітуризмі на виноробні у виноробній зоні Lugana DOC (двомісне проживання DBL або TWIN)
  • Трансфер до аеропорту Мілан-Мальпенса (до рекомендованих рейсів)
  • Всі переміщення маршрутом на комфортабельному мікроавтобусі з ліцензованим водієм
  • 5 сніданків
  • 4 обіди
  • вітальний аперитив
  • вітальна вечеря
  • Кулінарний майстер-клас від шеф-кухаря
  • Прогулянки озером Гарда на поромі та катері
  • Екскурсії по Вероні та Сірміоне
  • Прогулянки по Мальчезіне та Лимоне
  • Усі дегустації вин, грапи, оливкової олії
  • Відвідування аутлета "Франчакорта"
  • Цілодобовий супровід організатора туру
Додатково:

  • Міжнародний переліт до Мілану
  • За бажанням, ви можете вибрати одномісне проживання – доплата €250 (за наявності одномісних номерів на момент бронювання)
  • Страхування (обов'язково)
  • Особисті витрати
  • Вечері, які не передбачені програмою: €30-40 на день. Але протягом дня ми постійно їмо, дегустуємо та п'ємо. На наш досвід, багатьом після такої кількості їжі не потрібна вечеря. Тому ми не включаємо їх у вартість
Подаруйте собі 6 щасливих днів на озері Гарда!

Програма гастрономічного туру на озеро Гарда

Дати
Дати уточнюються
Аеропорт
Мілан (Мальпенса)
Як довго
6 днів/5 ночей
Група
14 гостей
Мілан-Мальпенса – Сірміоне – Дезенцано – Верона – Мальчезіне – Лімоне – Роденьо Саяно – Мілан-Мальпенса
Обов'язково до подорожі!
Передчуття - частина насолоди від поїздки. Давайте його продовжимо з фільмом "Листи до Джульєтти". За кілька тижнів до поїздки перегляньте цей фільм. Наївна історія, але ми не про це. Які краєвиди! Ми ж із вами їдемо до Італії! Виноградники, сири, італійська музика, середньовічні вежі Верони... Наш герой - Віктор, а не Софі:) Ми б із ним "тут недалеко, всього 120 кілометрів на полювання за трюфелем" та "на винний аукціон у Ліворно..."
День перший. Аперитив на виноробні у синьйори Христини та вечеря біля озера.
Ми зустрічаємо вас в аеропорту Мілан-Мальпенс. Знайомимося, обіймаємось і скоріше їдемо до нашого агрітуризму. Нас уже чекає прекрасна господиня Христина, яка проведе тур своєю виноробнею. Христина виробляє лише 60 тисяч пляшок на рік. І за її ігристим полюють гурмани. Вона влаштує нам дегустаційний тур виноробнею і аперитив біля басейну. А ввечері можна і вбратися – у нас вітальна вечеря у гарному ресторані прямо на березі озера Гарда. Як тут лягти спати раніше, незрозуміло. Але завтра дуже насичений день!
День другий. Оливкова олія у Паоло, майстер-клас у Франческо, екскурсія містечком Сірміоне.
Вранці їдемо в гості до Паоло та Людмили. Вони нас познайомлять із секретами виробництва оливкової олії. Після поспішаємо до ресторану батьків Христини на кулінарний майстер-клас італійської кухні з привабливим шеф-кухарем Франческо. А в другій половині дня ми їдемо на острів Сірміоне. Гуляємо по аристократичному термальному курорту. Катаємося на катері озером Гарда. Залишимо час і на дегустацію найсмачнішого морозива, і на шопінг.
День другий. Оливкова олія у Паоло, майстер-клас у Франческо, екскурсія містечком Сірміоне.

Вранці їдемо в гості до Паоло та Людмили. Вони нас познайомлять із секретами виробництва оливкової олії.

Людмила в Італії вже 10 років. Вона дивиться на свого чоловіка Паоло з ніжністю. Він на неї – просто з обожнюванням. В них троє дітей. Є кому в п'ятому поколінні продовжувати сімейну справу - виробництво приголомшливої оливкової олії.

Ми прогуляємося оливковим гаєм. Багатолюдні курорти озера Гарди – лише за кілька кілометрів. Але тут тихо-тихо. І поміж дерев скачуть кролики.

Людмила покаже нам весь процес виробництва олії. І розповість, що в регіоні Ломбардія, на півдні озера Гарда в провінції Брешія, вирощують оливки казива (Casaliva) та леччино (Leccino). Колір олії з озера Гарда яскраво-зелений, смак фруктовий, ніжний та гармонійний. З ним, наприклад, можна робити майонез соус. І, звичайно, вся річкова риба з озера Гарда смачніша з цією олією.

Після поспішаємо до ресторану батьків Христини. У нас там майстер-клас італійської кухні із сором'язливим шеф-кухарем Франческо. Навчимося робити домашню пасту та цікаві закуски, ароматне м'ясо на грилі. Обід, створений своїми руками, буде втричі смачнішим!

У другій половині дня ми їдемо до найкрасивішого містечка Сірміоне. Гуляємо з гідом по аристократичному термальному курорту. Залишимо час і на дегустацію найсмачнішого морозива, і на шопінг у милих вуличках Сірміоне.
День третій. Верона, Ромео і Джульєтта та кухня регіону Венето.
У Вероні на нас чекає місцевий мешканець – ліцензований гід Марина. Прогуляємось від величної римської Арені крізь середньовічні вулички та готичні арки до будинку Джульєтти. Дізнаємось, як тут жилося в епоху венеціанців і як живуть сьогодні італійці. Пообідаємо в колоритній тратторії синьйора Леопольдо, автора книги про найкращі традиційні страви Верони. Потім у нас буде достатньо вільного часу на вивчення найромантичнішого міста Італії та шопінг. Хто ж їде з Італії без сумки чи нової пари взуття?
День третій. Верона, Ромео і Джульєтта та кухня регіону Венето.

У Вероні на нас чекає місцевий мешканець – ліцензований гід Марина. Прогуляємось від величної римської Арени крізь середньовічні вулички та готичні арки до будинку Джульєтти. Дізнаємось, як тут жилося в епоху венеціанців і як живуть сьогодні італійці.

Пообідаємо в колоритній тратторії синьйора Леопольдо, автора книги про найкращі традиційні страви Верони.

Синьйор Леопольдо – знаменитий веронський ресторатор. Він почав офіціантом 50 років тому ще в тратторії своїх бабусі та дідуся. А 30 років тому відкрив свою енотеку. І випустив книгу «Смаки пам'яті» з найкращими рецептами Верони. Він покаже нам свій винний льох із колекцією рідкісних вин Венето, нагодує щукою з полентою та пастою з качкою.

На пообідній час залишимо головну розвагу – просто спокійно поблукати головними вулицями Верони, посидіти з келихом апероля на відкритих терасах, купити гарну сумку або туфлі…
День четвертий. Грапа, франчакорта, outlet.
Наш винний тур озером Гарда в розпалі. Сьогодні їдемо в дистилерію пробувати благородну грапу - бренді з виноградних кісточок та шкірки, що залишилися після виробництва вина. Грапа була напоєм бідняків і стала улюбленицею естетів. Потім заглянемо у льохи з елегантною франчакортою. Якщо всі ігристі вина вважати сім'єю, то саме італійська франчакорта буде рідною сестрою французького шампанського. Обідаємо тут же, на виноробні, з видом на виноградники. Потім вирушимо в аутлет - хто ж їде з Італії без покупок?
День четвертий. Грапа, франчакорта, outlet.

Сьогодні маємо дегустаційний день.

Спочатку їдемо в дистилерію пробувати благородну грапу. Цей повнотілий міцний напій із приємним оксамитовим смаком – родич грузинської чачі. Бренді з виноградних кісточок та шкірки, що залишилися після виробництва вина. Граппа була напоєм бідняків і стала улюбленицею естетів.

Потім їдемо до льоху з іскристою та елегантною франчакортою.

В Італії «на столах пристойних людей» (так один винороб жартує), на свята у келихах естетів, модників та знавців – не шампанське, а франчакорта.

Якщо всі ігристі вина вважати сім'єю, то саме італійська франчакорта буде рідною сестрою французького шампанського. Витримані понад 6-8 років франчакорти часто виграють у сліпій дегустації у шампанського, настільки глибокий і багатошаровий їхній смак.

У них один і той же метод виробництва, схожі сорти винограду та ґрунту. Але італійська місцевість Франчакорта розташована на 600 км на південь від французької Шампані. Тому визрівання винограду йде швидше і вина виходять повнотіліші, з більш високим природним вмістом цукру. Ми з вами оцінимо їхню елегантність і свіжість.

Обідаємо тут же, на виноробні. Переконаємося, що франчакорта – універсальне гастрономічне ігристе. Може бути аперитивом, а може подаватись до десерту. Може поєднуватися з пастою, сирами та навіть м'ясними делікатесами.

Потім вирушимо в аутлет - хто ж їде з Італії без сумки чи нової пари взуття?
День п'ятий. Мальчезіне, замок Скалігерів і лімончелло у Лімоне.
Гуляємо мальовничим містечком Мальчезіне. Побачимо замок Скалігерів та Палац Капітанів XIII-XIV століття, де «засідали» венеціанці. Пообідаємо у найкращому рибному ресторані міста у синьйора Арсеніо. Поговоримо про озерну італійську кухню. І вирушаємо на поромі на інший бік озера – в «найінстаграмніше місто Гарди» – Лімоне-суль-Гарда. Де ви купите мільйон красивих і смачних лимонних сувенірів: лімончелло, сушені лимони, натуральні джеми, цукерки, косметика, мило з цитрусових.
День п'ятий. Мальчезіне, замок Скалігерів і лімончелло у Лімоне.

Після сніданку їдемо вздовж озера до мальовничого містечка Мальчезіне.

Гуляємо вузькими, викладеними каменями, середньовічними вуличками, фотографуємося, розглядаємо красиві дрібнички в лавочках ремісників і бутики місцевих дизайнерів. Побачимо один із замків знаменитої правлячої веронської династії Скалігерів XIII століття, збудований на кам'яному мисі, на руїнах фортеці V століття. І Палац Капітанів (Palazzo dei Capitani) XIII-XIV століття, де "засідали" венеціанці.

Обідаємо у найкращому рибному ресторані міста у синьйора Арсеніо. Поговоримо про озерну італійську кухню.

І вирушаємо на поромі на інший бік озера – в «найінстаграмніше місто Гарди» – Лімоне-суль-Гарда.

Кажуть, що мешканці містечка Лімоне – а їх лише тисяча людей – живуть найдовше в Італії! Тому що в крові у них міститься особливий вид білка, що захищає від атеросклерозу та запобігає інфаркту. Через кухню, засновану на цитрусах?

Беріть додаткову порожню валізу. Тому що ви обов'язково захочете привезти мільйон красивих та смачних лимонних сувенірів: лимончелло, кераміка та текстиль для кухні, сушені лимони, натуральні джеми, цукерки, косметика, мило з цитрусових.
День шостий. Ciao, Гарда!
Снідаємо. Пакуємо валізи, набиті лімончелло та джемами, сирами, салямі та прошутто, пляшками ігристих вин лугано та франчакорти. Виселяємося з агрітуризмо, що став таким рідним. Прощаємось із гостинною господинею Христиною. І їдемо до аеропорту Мілан-Мальпенса. Обіймаємось, цілуємось і говоримо озеру Гарда: «Дуже скоро знову побачимось». Тому що в ці мальовничі місця не закохатись неможливо!
Просимо звернути увагу: можливі зміни у програмі, а саме — заміни на аналогічні активності. Фотографії, розміщені на цій сторінці, не є публічною офертою, а мають рекламний характер.

Як відбувалася попередня гастрономічна подорож на озеро Гарда

ДИВИТИСЯ ВІДЕО
Відгуки про попередню подорож на озеро Гарда
Це було дивовижне відкриття. Дуже щасливий тур! Ми прожили невелике життя тут, в Італії і впізнали його зсередини.
Враження неймовірні. В нас зібралася дуже цікава компанія. Я здобула масу позитивних емоцій. Ми тепер ваші навіки!
Дуже яскрава подорож. Багато вражень та емоцій. Дуже смачно. Діти дорожать своєю репутацією і щодня викладаються на 150%. Всім бажаю таких чудових подорожей!

Найчастіші питання:

Подаруйте собі 6 щасливих днів на озері Гарда!
Хто ми?

Експерти гастротуризму
Тетяна Острогляд та Андрій Плотніков

Засновники клубу гастрономічних подорожей «Їжа для розуму».
Привіт! Ми Таня та Андрій.
Закінчили кулінарну академію La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) в Італії. Працювали у ресторані із зіркою Мішлен в Італії. Вчилися у 14 італійських шефів з 3*, 2* та 1* Мішлен. Займалися ресторанним бізнесом у Хорватії. Створили авторські гастрономічні та винні тури 15 країнами.
Якщо у вас є питання - ставте, ми із задоволенням на них відповімо!
Телефон: +380 67 900 36 51
(SMS, Viber, WhatsApp)
Доброго дня! Дякую, що завітали. Якщо у вас виникли питання – пишіть. Буду радий допомогти:)
Андрій Плотніков
організатор подорожі
Viber
Mail
WhatsApp