Отзывы о гастрономических турах от наших гостей из США

Гастрономический туризм – это следующий уровень путешествий. Осознанное удовольствие для тех, кто уже пережил радость all inclusive в Египте и лежание на пляже на Мальдивах. К нам приезжают взрослые состоявшиеся люди со всего мира (кроме россии), которые много уже где побывали. Наши гости старше 35 лет, обычно 40-65 лет. Интересные люди, бизнесмены, доктора, юристы, архитекторы. Пары и девушки по одной или с подругой. У нас туры без детей. Так как у нас маленькие группы незнакомых людей, у нас очень серьёзный фильтр отбора. Чтобы попали только единомышленники, люди со схожими интересами и социальным статусом. Поэтому в компаниях случается такая магия, что через неделю мы становимся друзьями.

С нами ездят люди со всего мира, говорящие на украинском и русском языках. Кроме граждан рф и рб.

Мы берём в группы далеко не всех, кто хочет с нами поехать. Настолько не всех, что вы себе не представляете.

Это очень дорого нам обходится. Гораздо проще «набить» группу любыми людьми. Лишь бы продать. И пусть сами там как-нибудь справляются

У нас есть принципы:
1. Входное собеседование.
2. Испытательный срок.
3. Кодекс поведения.
4. «Доска почёта» тех гостей, с которыми мы попрощались после первого тура.

Простыми словами – у нас мощный анти…удацкий фильтр.

Мы защищаем вас и себя от снобов, …удаков и всех токсичных несчастных людей, которые «ломятся» в группы, чтобы получить хоть немного внимания, вылить свое несчастье на других. Чтобы пить кровь и портить отдых другим.

Потому что мы продаём не гастротуры. Гастротуры – это только идеальный повод собрать похожих по духу людей. Чтобы они вместе преломили хлеб.

Мы продаём счастье и дружбу для взрослых.

Чем старше мы становимся, тем сложнее находить новых интересных друзей. Вспомните свой круг общения – со старыми друзьями мы говорим об одном и том же. А с новыми интересными людьми мы раскрываемся, обновляемся. Мы становимся интересными им и самим себе.

Мы, «Пища для ума», умеем подбирать и делать незнакомых людей друзьями. Наши группы после туров дружат семьями и странами. Ездят друг к другу по всему миру в гости.

Это сложно? Очень. Понять, кто впишется, а кто нет.

…удаки носят мощные маски дружелюбности. Вспомните своих знакомых «вампиров». Их не всегда можно сразу вычислить. Поэтому у нас в процедуре многоступенчатая система защиты группы.

Наши правила клуба и Кодекс поведения гостей написаны опытом.

И оно того стоит. Для нас и для вас.

У нас получается магия – делать незнакомцев из разных стран друзьями. С нами многие ездят уже 6-8 раз. Мы с Андреем – самый лучший фильтр, чтобы в группу попали только те, кто вам (и нам!) точно понравятся. Если вы читаете наш инстаграм или фейсбук-страницу, значит вам нравится наш стиль и наш подход. Если вы уже с нами ездили или звонили / писали нам, вы знаете, что мы лично общаемся с каждым и выясняем, чего вы ждёте от путешествия. Мы много шутим, много знаем и открыто общаемся. У нас продумана каждая мелочь. Поэтому взрослые и состоявшиеся люди могут полностью отключиться от ежедневной ответственности и контроля.

Статистически, у нас в группах 3-4 пары и остальные – девушки с подругами или по одной. У нас такая тема и такая магия, что приезжают только единомышленники. Люди, которым интересно то же, что и вам. Вы очень быстро найдёте себе новых подруг.

Нет. Мы создаём в компании взрослых людей атмосферу расслабленного отдыха, смеха и отключения от привычных ролей – начальника, родителя. А если в группе будут дети, все остальные участники «включат» в себе родителей.

А это и не нужно. Мы знаем. Мы уже всё нашли и всё организовали. Вы и сами не заметите, как уже болтаете с итальянским маркизом. Потому что мы всё незаметно синхронно переводим.

Профессионалы. С группой всегда находятся 2 сопровождающих – организатор гастротура и местный гид.

Лидер группы, организатор – либо сама Татьяна Острогляд, основатель компании «Пища для ума». Журналист и PR-советник в прошлом. А сейчас шеф-повар с дипломом итальянской академии ALMA. Сомелье с дипломом британской школы винного бизнеса WSET. Работала в ресторане со звездой Мишлен на юге Италии. Открыла свой ресторан в Хорватии. Говорит на 5 языках.

Либо наш лидер групп Василиса Йылмаз, писатель, фуд-консультант, гастрономический эксперт, автор путеводителя «Стамбул. В своей тарелке». Диплом британской школы винного бизнеса WSET. Диплом стамбульского кулинарного университета. Более 10 лет живёт в Стамбуле. Говорит на 4 языках.

На месте нашу группу в каждой стране все дни тура сопровождает местный гид – давно живущий здесь человек, с лицензией, с огромной любовью к своему региону. С огромными историческими и гастрономическими знаниями.

Конечно, есть. Мы называемся «Пища для ума», потому что гастрономия, культура и история в каждой стране сплетены в тугой клубок. У нас каждый день в программе экскурсии с местными гидами по знаменитым местам. Прогулки по всему региону. Общение с носителями культуры и истории. Когда местный аристократ в 17 поколении рассказывает историю Флоренции от первого лица, потому что его пра-пра-пра-прадед лично служил Медичи – это интереснее музея, правда?

Нет. Для всех. Это не специализированный гастрономический тур, когда группа поваров целый день учится в ресторане или школе. Наши программы – это весёлое сочетание экскурсий, знакомств с местными жителями, кулинарных уроков, дегустаций на винодельнях. В Тоскане мы обедаем у графа в гостях, а в Лиссабоне вместе с шеф-поваром и его женой у него дома варим крабов и пьём вино. Неплохо, да?

У нас всё. Практически всё. Встреча и трансфер в / из аэропорта. Проживание в отеле или на исторической вилле. Лицензированный микроавтобус с профессиональным местным водителем. Все завтраки. Все обеды с морепродуктами, стейками, вином. Приветственный ужин. Все дегустации вин, сыров, сладостей, деликатесов. Все экскурсии. Все мастер-классы. Сопровождение и лекции профессионалов в гастрономии и винах. Не входят только некоторые ужины. Вы, когда приедете, поймёте почему. Вы просто не сможете вечером есть. Авиабилеты не входят в стоимость, потому что наши путешественники прилетают из разных городов и стран. Мы помогаем выбрать подходящий рейс.

Вылет из любого города или страны, кроме россии. Наша программа начинается и заканчивается в аэропорту прилёта. Авиабилеты наши путешественники покупают самостоятельно. Билеты не входят в стоимость гастрономического тура. Мы помогаем выбрать подходящий рейс.