Узнавайте первыми о новых гастрономических турах!
Здравствуйте! Это Таня и Андрей из Киева. Мы основатели клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Подпишитесь, чтобы первыми получать программы новых гастрономических туров в Европу.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Дізнавайтеся першими про нові гастрономічні тури!
Доброго дня! Це Таня та Андрій. Ми засновники клубу гастрономічних подорожей "Їжа для розуму". Підпишіться, щоб першими отримувати програми нових гастрономічних турів до Європи.
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних і погоджуєтеся з політикою конфіденційності.

Что такое кулинарный туризм

Татьяна Острогляд
Основатель клуба гастрономических путешествий
"Пища для ума"
А поехали готовить пасту и пить вино? Делать манговый мусс, танцуя под веселую музыку или печь пирожные? И чтобы в окне холмы Тосканы или лимонный сад португальского шеф-повара?

Кулинарный туризм – это исследование других культур через их кухню. Это страсть к путешествиям с аппетитом.

Многие люди считают, что кулинарные путешествия – это только ходьба по ресторанам и много вкусной еды. И это так! Но это также о гораздо большем. Тактильные ощущения от фруктов на рынках, воспоминания о ярких запахах, вкусах, совместные обеды с классными людьми, шутки, смех – самый основной аспект культуры, который связывает нас с нашими семьями, нашим наследием и нашей культурой.

Вот почему одним из лучших способов изучения новой культуры является ее кухня.
В наших путешествиях, где еда, вино и смех, я создаю расслабляющий дух товарищества, когда каждый может быть самим собой, но с лучшей стороны. За 6 совместных дней люди делятся разными взглядами и знакомятся с местной жизнью. Чем мы взрослее становимся, тем сложнее находить новых друзей. А я умею создавать атмосферу открытости в группе незнакомцев и заинтересованности в друг друге. Мы как бы «растягиваем» свои зоны комфорта и впускаем взгляды и мнения других людей. Поддерживаем друг друга, находим общие интересы, общий опыт. И становимся друзьями.

Что такое кулинарный тур

Кулинарный туризм
Кулинарный тур – это идеальный способ познакомиться с обычными людьми, живущими своей жизнью, с традициями, историями и вкусами, которые передавались из поколения в поколение.

Еда задействует все пять чувств. Мы не только пробуем блюдо, но и прикасаемся к нему, чувствуем его запах, слушаем шипение продуктов на сковороде и разглядываем их глазами.

Вот почему мы тщательно выбираем каждое место для наших кулинарных туров, от аутентичных местных ресторанов до маленьких ферм, домашних кухонь и виноградников.

Мы гордимся своим большим опытом, знаниями, обширными связями и знакомствами по всей Европе. Наши с Андреем друзья по кулинарной академии ALMA в Италии, по школам сомелье и виноделов помогают воплощать самые невероятные идеи кулинарных приключений для вас.

Каждый из наших маршрутов кулинарных туров в небольших группах рассказывает уникальную историю места назначения через призму еды, предоставляя вам беспрецедентный доступ к местным жителям и местной культуре. Мы создаём очень личные путешествия с посещением мест и людей, которые вы не сможете найти самостоятельно.

Кулинарные туры для гурманов

За три года работы мы видим, что в наши компании собираются люди с определённым уровнем интересов и интеллекта. Кто уже прошёл стадию лежачего отдыха all inclusive в Египте и уже не мечтает о 7-звёздочных отелях Дубая. Кто хочет истинного понимания местной культуры. Чтобы приехать из нашего путешествия с новыми знакомствами и новыми знаниями.

Нас таких много. Кто хочет в кулинарный тур. Кто не просто готов в своем отпуске «потрудиться» на мастер-классе, а кто мечтает научиться готовить новую интересную национальную еду с местным шеф-поваром. Кто наслаждается весёлым процессом совместной готовки.

Еда – способ ее производства, приготовления, потребления и обмена – выходит за все границы языков и культур и связывает нас всех вместе.

Если вы из тех путешественников, которые ищут настоящие знакомства с местными жителями, хотят побывать на рынках, в гостях, поговорить о жизни, приготовить вместе ужин, тогда вам необходимы наши искренние, увлекательные и меняющие восприятие мира туры для гурманов «Пища для ума».
Хотите с нами в кулинарный тур?
Смотрите программы наших путешествий

Что вы привезете с домой из кулинарного тура

Кулинарный туризм
  • Новых друзей. У нас в компаниях собираются близкие по духу люди из разных стран. И потом дружат семьями.
  • Нужный именно вам опыт. К нам не обязательно ехать семьей или парой. У нас в компаниях много девушек по отдельности. Потому что у каждого свое представление об идеальном путешествии. Подруги или муж не понимают вашу страсть к кулинарии и хотят в отпуске просто лежать на пляже? Отлично, приезжайте к нам одна, у нас найдёте друзей-единомышленников.
  • Знакомства с известными виноделами, шеф-поварами, сыроварами. искусствоведами.
  • Адреса проверенных мест, хороших ресторанов, магазинов.
  • Контакты гидов, сыроваров, виноделов.
  • Новые рецепты и целые меню для красивого обеда или ужина с друзьями.
  • Знания о продуктах и винах, чтобы потом легко в ресторане выбирать в винной карте хорошее вино или понимать, как приготовлено то или иное блюдо и посоветовать друзьям.
  • Много, очень много хороших ярких фотографий.
  • Впечатления, которые будут сильнее любых других путешествий.
  • Вкусные необычные сувениры для близких, друзей и коллег.
В каждом нашем кулинарном туре мы обязательно посещаем местные рынки, всегда яркие и шумные. Общаемся с продавцами, рыбаками, покупателями, наблюдаем за людьми, пробуем местные деликатесы и даже прокачиваем свои языковые навыки. Хотите поболтать по-итальянски с продавцом сыра? Думаете, это сложно без идеального знания языка? Я помогу вам, переведу, подскажу смешные фразочки, от которых он просто растает и зацелует вас.

Готовим с поварами мирового класса

Кулинарный туризм
Наши кулинарные путешествия включают в себя мастер-классы высококвалифицированных и увлеченных поваров. Многие из них учились готовить ещё в детстве у бабушки на кухне. Потом окончили знаменитые академии и институты, и сейчас возглавляют свои рестораны или школы. И они с удовольствием делятся своими кулинарными знаниями и традициями, которые передавались из поколения в поколение.

Они научат нас готовить потрясающие блюда, а также поделятся своими секретами и историями о том, какие продукты использовались для особых семейных праздников. Наши мастер-классы кулинарии наполнены смехом, дружбой и воспоминаниями, которые сохранятся на всю жизнь.

Это лучше, чем индивидуальные туры

Кулинарный туризм
Приезжайте к нам одна. Главная причина путешествовать – это новые друзья.

Если вам не с кем ехать, это не означает, что вы должны путешествовать в одиночку. У вас есть мы.

Многие индивидуальные путешественники присоединяются к небольшим группам со схожими интересами, как наши небольшие групповые туры «Пища для ума» для гурманов. Здесь мы знакомимся, сближаемся, шутим, веселимся, делимся опытом и эмоциями.
По разным данным до 75% часто путешествующих людей в современном мире составляют женщины. Средний современный часто путешествующий человек – не 28-летний мужчина, а 47-летняя женщина. Уверенная в себе, зарабатывающая, любопытная, испытывающая страсть к новым местам и эмоциям девушка. Присоединяйтесь к нам, у нас в компаниях найдёте много подруг. Наш опыт показывает, что есть целые компании девушек, которые познакомились в наших программах, потом дружат и поддерживают связь и в конечном итоге снова и снова приезжают в наши кулинарные туры.

Если вы любите вино, гастрономию и хорошую компанию

Календарь гастротуров здесь.

Как проходят туры смотрите здесь.

Отзывы о поездках с нами здесь.

Гастрономические путеводители здесь.

Наши подборки отелей здесь.

До встречи в путешествиях!
Хотите с нами в кулинарный тур?
Смотрите программы наших путешествий